6 Rețete omleta în cuptor de la clasic la dietetice

Omleta - dietă ușoară, dar bogată fel de mâncare. Fierte în cuptor, acesta are un gust plăcut și conține o mulțime de substanțe nutritive. Este cunoscut faptul că în procesul de vitamine și minerale de coacere sunt distruse mai puțin în timpul gătirii sau prăjire. Farfuria obținut luxuriant, cu o structură densă, dar delicată. Ouă coapte prin uniform, care nu este vorba de gătit într-o tigaie. Baked omletă nu conține substanțe cancerigene dăunătoare formate în timpul prăjirii.

Caracteristici de gătit

Cum de a alege cea mai bună rețetă pentru o omletă în cuptor, pentru că există o mulțime de ele - pentru fiecare zi, pentru copii și meniu dietetic? Pur și simplu, dacă urmați cu strictețe regulile simple.

Ia un magnific crema de ajutor omletă. Înlocuiți-le lapte. Un gust cremos frumos adauga smantana. Un lapte la cuptor va face un fel de mâncare blând. Folosirea uleiului de masline in loc de unt, va reduce conținutul de calorii și îmbogăți vitamina.

O reteta clasica

Reteta clasica pentru o omletă cu lapte în cuptor este de a utiliza numai ouă, lapte și condimente.

• ouă de pui - 5 buc;
• lapte - ½ cana;
• sare, piper.

1. Se bat ouale cu o furculita.
2. Adăugați laptele și sare, se amestecă bine.
3. Se toarnă amestecul într-o matriță pentru coacere.
4. Se coace timp de 25 minute la o temperatură de 180-200 °.

Vasul a terminat a fost servit tăiat în porții cu pâine integrală prăjită. Calorii omletă cu lapte și ouă în cuptor pentru aceasta reteta este destul de scăzută și este 468 de calorii, deci un fel de mâncare pentru cei care aderă la o dieta. Creșterea valorii nutritive în care este posibil, înlocuind smantana lapte sau smântână.

omletă franceză

Omletă francez este considerat vasul național. Este demn de remarcat faptul că acestea nu sunt utilizate în prepararea laptelui. omletă de aer în cuptor vine de la amestecarea completă a masei de ou și utilizarea de pergament.

• ouă de pui - 4 bucati;
• unt - 50 g;
• condimente.

1. Se separă proteinele din gălbenușuri, albii se amesteca intr-o spumă solidă. Conectează-te cu galbenusurile.
2. Se adaugă sare, piper, se amestecă bine.
3. Se toarnă amestecul într-o tavă de pâine cu unt unsa. Se acoperă cu pergament.
4. Se coace timp de 20 de minute la 180 °.

Se serveste cu salata de legume cu lumina loaves ulei și secară de măsline. Ca supliment, utilizați sos de smântână.

rețete originale

Oala într-un rural

Va oferim pentru a găti o omletă într-o oală în cuptor într-o rurală. Frumos decorate bogat fel de mâncare cu șuncă, brânză și roșii de pe masa de zi cu zi și festivă corespunzătoare.

• ouă de pui - 4 bucati;
• sunca - 50 g;
• Brânză - 50 g;
• mediu de tomate - 1 unitate;
• frunze de busuioc, pătrunjel și mărar;
• condimente.

1. Se amestecă ouăle cu o furculiță.
2. Se taie sunca si rosii cuburi, conectați-le la masa de ou.
3. Se adaugă frunze de busuioc, sare și piper. Un alt amestec din nou.
4. Grate brânză pe o răzătoare grosier.
5. Pune masa într-o pre-unsa ghivece rezistentă la căldură. Se presara suprafata cu cascaval ras, se acoperă cu capace.
6. Se coace timp de o jumătate de oră la 180 °.

Se servește într-o oală, de a scoate capacul și se presară suprafața cu ierburi tocate. poate fi deplasată în placa de vase preparate, dacă se dorește. Acest lucru ar trebui să fie făcut, un pic de pre-rece-l.

omletă italiană în cutii

Utilizare pentru gătit omlete matrite de silicon pentru prajituri de copt. Farfuria arata foarte original. este adesea numit tort omletnym.

• oua de pui - 3 buc;
• Crema - 80 ml;
• parmezanul - 50 g;
• orice fel de cârnați - 100 g;
• felii de bacon - 100 g;
• arc-stilou - 3-5 bucăți;
• condimente.

1. Grate parmezanul.
2. Bateti ouale intr-un castron larg.
3. Se adaugă smântână, sare, piper și se amestecă.
4. Se taie cârnați în fâșii, ceapa se toaca, se adaugă la masa rezultată.
5. Lay felii de bacon jos a matrițelor.
6. Se toarnă masa, se presara branza pe partea de sus.
7. Se coace timp de douăzeci de minute la 200 °.

Astfel preparat în omletă cuptor cu brânză și cârnați vor împodobi orice masă, inclusiv fourchette. coșuri consistente delicioase, cum ar fi chiar și copii.

cu Conopida

Cum de a găti o omletă cu lapte și legume în cuptor? Încercați versiunea cu conopidă. Bogat în vitamine, proteine ​​și oligoelemente conopidă da un gust picant vasul și reîncărca bateriile. Utilizați varza cu muguri albi și un miros plăcut.

• ouă de pui - 4 bucati;
• Lapte - 50 ml;
• conopidă - 100 g;
• unt - 1 lingurita;
• sare, piper.

1. Se fierbe varza în apă sărată.
2. Bateti ouale. Adăugați lapte, sare, piper și continuă să bată.
3. Puneți masa într-un vas termorezistent uns.
4. Se coace timp de 25 minute la 180 °.

Se servește pe o placă caldă, stropite în prealabil cu ierburi tocate. Bucurați-vă de gustul delicat și o aromă delicată!

omletă dietetice

Grija cu privire la forma și să urmeze un regim alimentar? Se prepară omleta delicioase dietetice în cuptor de proteine ​​și lapte degresat. Conținut scăzut de calorii și este bun pentru micul dejun și cină. În cazul în care masa de calorii mare pentru tine, înlocuiți laptele cu apă.

• albușuri de ou - două ouă;
• lapte cu un conținut de grăsime de 1% - 3 linguri;
• conserve de mazăre - 2 linguri;
• tomate - 1 bucată;
• ulei de măsline - 1 linguriță;
• arc-stilou - 3-5 bucăți;
• sare.

1. Se separă proteinele din gălbenușuri de ou, se adauga sare si amestecati furculita.
2. Adăugați laptele, continuă să bată.
3. Se taie ceapa si se adauga la proteinele.
4. Se taie rosiile in cuburi. Pune-l într-un vas de copt unsă și mazăre de top.
5. Se toarnă greutate ou lapte.
6. Acoperiți cu formă de pergament. Se coace timp de treizeci de minute la 180 °.

O varietate de arome cu ușurință prin schimbarea compoziției feluri de mâncare. Utilizați bogat în oligoelemente și vitamine, suc de fructe scăzut de calorii, spanac, conopidă, broccoli si telina. Amintiți-vă, pentru a alege ingredientele suplimentare pentru omleta albușul de ou în cuptor ar trebui să fie în conformitate cu cerințele din dieta ta.

rețete omletă mult. Ele sunt unite printr-o aromă delicată și ușurința de preparare. Simțiți-vă libertatea de a alege orice opțiune, pentru că acum știi cum să facă o omletă în cuptor și gustoase, fără a hassle prea mult!