carne la cuptor sub cartofi în cuptor

Timp de preparare: 20 minute Pregatiti, se coace 45 de minute Porții: 4

Hering sub o haină de blană au încercat totul, dar dacă trebuie să gătesc carne sub o haină de blană ... de cartofi?

carne la cuptor sub cartofi - un fel de mâncare interesant, un consistent și delicios! Încercați ca o alternativă la cotlet obișnuite. Cartofi „odyozhki“ gust neobișnuit decât oul cu făină, și fel de mâncare la cuptor mult mai sănătos prăjit.

Aceasta reteta este un pic ca un cartof în franceză sau carne pentru legume. dar toate sunt diferite feluri de mâncare.

ingrediente:

• 0,5 kg de carne de porc (pulpă);
• 2 cepe;
• 2-3 cartofi;
• 2-3 roșii proaspete sau 3-4 linguri de ketchup, este de dorit să - acasă;
• 1-2 arpagic;
• smântână;
• Sare, piper negru măcinat, condimente pentru carne pe gustul tau;
• Ulei de floarea-soarelui.

Cum de a găti carnea de sub cartofi în cuptor:

carne feliată și până la 1 cm grosime palmier de dimensiuni. Slugger, sare, piper, condimente și răspândirea presărare într-un vas termorezistent uns cu ulei de floarea-soarelui.

Lubrifiază carnea cu ketchup sau răspândirea de tomate pe cercuri ea.

Ceapa se taie în polukolechkami subțire și pune pe partea de sus a cărnii. Se condimentează cu sare, piper, se toarna o crema pic acru.

Cartofi curate și trei pe o răzătoare mare, și apoi se pune pe partea de sus a arcului pe carne. De asemenea, se condimentează cu sare, piper și se toarnă smântână.

Se coc carne sub cartofi timp de 45 de minute la 180-200S. La sfârșitul gătit, puteți adăuga foc la cartofi „haina“ a dobândit o culoare frumoasă de aur, și pentru a spori efectul de a-l unge cu ulei de floarea soarelui, folosind o perie de silicon.

Servim carnea sub cartofii cu o garnitură de legume, cum ar fi tocană, garnisit cu o crenguta de verdeață!