Meniu pentru copii de la 1 an la 3 ani de alimente interzise

În timpul sărbătorilor, atunci când familia vine împreună, tentația de a hrăni copilul, introducând numai hrana „pentru adulți“, o masă comună. Ce se poate da un copil de la 1 la 3 ani din meniul festiv, și ce produse și alimente el nu a avut niciodată vârstă? Ce ar trebui să fie evitate în alimentația copiilor, și după 3 ani? Sfaturi pentru mame.

Mesele pentru copii după 1 an

Veselă pentru copii de un an ar trebui să fie moale în consistență, dar cu bucăți mici pe care miezul poate dezvolta capacitatea lor de a mesteca. Printre numeroasele tehnici culinare pentru a alege cele mai economisesc potasiul, astfel încât să nu se încarce prea puțin digestie: gatiti, bucătar, coace sau gatiti pentru un cuplu.

Pentru copii, timp pentru a se familiariza cu principalele soiuri de carne și pește scăzut de grăsime, dar dacă înainte de a oferit să-l doar sub formă de piure de cartofi, dar acum mai mult și chiftele (abur, mai degrabă decât prăjit), chiftele, feluri de mâncare la cuptor. Ca și în orice masă completă, în plus față de acesta va fi un fel de mâncare: în această epocă a miezului este deja în măsură să evalueze și paste făinoase și cereale (hrișcă, orez), și, desigur, toate tipurile de legume - proaspete (ras pe o amendă, iar mai târziu o răzătoare mare) , fierte, fierte, aburit.

Pentru desert, ofera gourmet lor „vitamine“ terci cu bucăți de legume, fructe sau fructe uscate, branza de vaci caserolă sau grisul budinca.

Meniu pentru un copil 1,5-2 ani

Aproape de doi ani Prichindelul puțin familiarizați cu feluri de mâncare familiare tuturor adulților. Acum, piure și aerisite sufleuri pot fi făcute oaspeții mai rare la masa pentru copii și carne, legume și fructe sunt tăiate mai mari. Nu trebuie să uităm că trupul copilului până gata să accepte, nu tot ceea ce apare pe masa de familie. Doi ani firimituri nu sunt potrivite:

• alimente prajite - acestea irita mucoasa tractului gastro-intestinal și conțin prea multă grăsime;
• feluri de mâncare cu pesmet - pentru aceleași motive;
• carne tare și bulion de pește - există substanțe prea mult concentrate;
• feluri de mâncare condimentate cu otet si condimente - de exemplu, suc de fructe Conserve și caviar vinete.

Pentru a oferi organismului cu copilul toate cele necesare pentru o creștere și să-l ajute în dezvoltarea gustului, oferă în fiecare zi un copil pentru cel puțin un fructe și legume din fiecare grup. Albastru / violet: Stafide, struguri, afine, prune.
Roșu: roșii, cireșe, căpșuni, mere roșii.
Galben / Portocaliu: dovleac, mango, piersici, morcovi, mere galbene, cartofi dulci.
Alb cartofi, banane, pere, conopidă.
Verde: spanac, broccoli, fasole verde, mazăre verde, kiwi.

produse interzise

În cazul în care copilul este capabil să mănânce ceea ce este pregătit pentru întreaga familie? - problema de interes pentru fiecare mamă. De obicei, trecerea la masa comună vine după un an, cu condiția ca produsele alimentare este adaptată la abilitățile copilului.

O altă întrebare este modul de a alege produsele atunci când copilul începe să mănânce alimente destinate pentru întreaga familie. În primul rând, nu trebuie să uităm că, în ciuda „solide“ copil de vârstă, el # 8209; încă nevoie de un meniu special. Acesta este motivul pentru care, după un an al copilului nu ar trebui să dea produsele în securitatea pe care nu sunteți sigur, sau oferă feluri de mâncare prea „grele“ care pot irita tractul gastro-intestinal sau pot provoca alergii.

Ce fel de produse nu ar trebui să fie în meniul copilului până la trei ani?

1. Toate tipurile de bulioane.
2. Cârnați, altele decât cele destinate pentru produse alimentare pentru copii (afumat și produse afumate nu renunta la scoala).
3. boabe de mei, cu excepția terci special pentru copii.
4. deserturi brînză și lapte shake producția industrială (resturi de lapte miracol glazurate, greutate syrkovoy).
5. Fructe de mare.
6. Ciocolată, bomboane de ciocolată, bomboane de ciocolată, biscuiți și brioșe (de exemplu, kurabe).
7. Prajituri cu crema.

Ce alimente sunt interzise, ​​iar după trei ani?

Unele produse sunt mai bine să nu dea copiilor, în general. Este vorba de lapte, smântână și brânză de vaci nu este pasteurizat și a trecut neprokipyachennyh, peștele fără tratament termic (de exemplu, terestru, babușcă și altele.) Și pește afumat.

Pentru sare sau nu sare?

corp Pat fără sare nu se poate face. În același timp, ea are nevoie de ea destul de mic, dar excesul - foarte nesigur.

Sare ne furnizează două elemente - de sodiu și clor. Prima dintre acestea este deosebit de important, deoarece sprijină metabolismul apei în organism și este o parte din toate mediile sale lichide: sânge, cancerul gastric și altele. Participarea fără sodiu nu poate face munca de celule musculare, vasele de sânge, ajută la menținerea tensiunii arteriale în limite normale. Corpul nostru „știe“ cum să se adapteze nivelul de conținut de sodiu: în cazul în care nu este suficient, el a „cerut“ să mănânce # 8209; un solenenkoe, în cazul în care o mulțime - o băutură pentru a scoate excesul.

Problema excesului de acest element copii moderni se confruntă mai des decât cu lipsa lui de, pentru că în cazul în care pierde, în principal, prin transpiratie in timpul indigestie și vărsături. Dar studiile au aratat ca in dieta prea mult de sare noastră. A deveni o „tradiție“, această caracteristică poate determina la copii în viitor cu substanțele problemă de schimb în rinichi, inima și vasele de sânge. În plus, corpul copilului este, în general dificil să se mențină echilibrul corect de minerale din organism, în special pentru a face față cu exces lor.

Desigur, cu preferințele gustative ale copilului ar trebui să fie luate în considerare, dar nu renunța imediat. În cazul în care un copil refuză să mănânce o # 8209; un produs, acesta oferă din nou și din nou, experimentarea cu retete, schimbarea modului de preparare, decorarea vasului, adaugand condimente nezhguchie.

Sarcina noastră - pentru a face copilul are de mâncare moderat sărat. Este suficient să urmeze reguli simple.

1. Amintiți-vă că de sodiu este conținută în aproape toate alimentele pe care copiii vor încerca în primul an de viață: ei o mulțime de produse lactate, care formează baza de dieta lor, dar, de asemenea, în carne, cereale și așa mai departe. În plus, necesitatea acestui element la sugari este scăzut. Acesta este motivul pentru produsele alimentare prisalivaem la copii sub 1 an opțional. Nu există alimente mirare de la linia de alimente pentru copii sau nu conțin sare sau ea în ele un pic.
2. În cazul în care copilul devine mai in varsta, el are nevoie de dosalivat alimente ușor, astfel încât să fie pe gustul tau părea sărat insuficient.
3. alimente Sărate este mai bine la sfârșitul gătit, atunci când sodiul conținute în produsele de pornire merg deja într-un fel de mancare pe care le gatesti.
4. Se adaugă sare la produsele alimentare în mai multe etape prin adăugarea de sare în porțiuni mici.
5. Ai grija la tot felul de muraturi, cum ar fi pește, chiar și cârnați, unele brânzeturi, care conțin o mulțime de sare din dieta a aparut copilul nu mai devreme de 3 ani.