Pui cu orez în bucșa
Rețetă de pui Rice în bucșa
Pui gătită într-un manșon, înmuiere suc propriu, ci pentru că se pare foarte frageda, suculent și incredibil de gustoase. Să începem!
- Se prepară umplutura. Spalata sub jet de apa rece pana cand jumatate fierbe Fig. Razuit pe un morcovi răzătoare grosier, se prăjește ceapa tocata in ulei de masline (1 lingura. L. Va fi suficient) până se înmoaie, apoi adăugați-l la orez și să aducă la pregătire.
- clătire a carcasei de pui bine sub apă și blot cu un prosop de hârtie. Se amestecă condimente sare preparate si ulei de masline 1 lingura si amestecul rezultat de pui de sodiu interior și exterior. Lăsați carcasa de pasăre pomarinovatsya timp de 7-10 minute.
- Se umple puiul cu orez și legume, marginile fixatile folosind scobitori, se presară pe suprafața carcasei cu suc de lămâie. Mai multe cercuri de lamaie pot fi descompuse într-un pui.
- carcasă umplute plasați cu grijă în manșonul de coacere, nu uitați să fixați marginile. De asemenea, este necesar să se facă câteva găuri în manșonul - acest lucru îl va ajuta să nu izbucnească în procesul de dor în cuptor.
- Preîncălzit la 180 de grade loc de coacere cuptor cu carcasa de pui. Se coace timp de 50 minute. După aceea, scoateți pasărea, taie manșonul și trimite se coace timp de încă 10-15 minute - astfel încât crusta de pui este de aur și fermă.
- Scoateti puiul din cuptor, este complet lipsit de furtunuri și loc pe un vas. Decorați toate verdeață. curs complet principal cu garnitură este gata!
Un sfat: pentru cei care nu sunt deosebit fan al întregului pui, există o rețetă modificată pentru acest fel de mâncare. În loc de a folosi un întreg pulpe inferioare, aripi și coapse, tăiate în bucăți mici și marinate în smântână, iar orezul este fiert până se înmoaie. Apoi, pui, orez, legume (ceapă, morcovi) și condimente sunt amestecate, prevăzute în manșon și coaptă într-un cuptor. Poftă bună!
Adăugați la carte de bucate
Categorii
- Desert (257)
- Jam (27)
- Budinci și jeleuri (14)
- Iaurtul (2)
- Ice (5)
- Cookie-uri și bomboane (27)
- Pies (63)
- Torturi (21)
- produse bogate (17)
- Torturi (74)
- gătit acasă (270)
- Clatite (8)
- Fructe de mare (28)
- Păsări (51)
- feluri de mâncare a doua (104)
- Garnisiti (26)
- Bakes (12)
- Pancakes (11)
- Pasta și lasagna (15)
- Ravioli și găluște (11)
- Pâine (6)
- Gustări (224)
- Sandvisuri (20)
- Pizza (10)
- Pește și carne (39)
- Salate (128)
- Sosuri (10)
- Sushi (11)
- Conservare (36)
- Piese semifabricate de iarna (29)
- Pickles (7)
- Băuturi (31)
- Băuturi alcoolice (18)
- Băuturi răcoritoare (5)
- Băuturi calde (4)
- Băuturi răcoritoare (4)
- Primele cursuri (82)
- Borsches (5)
- Okroshka (8)
- Supe (69)
- rețete de vacanță (56)
- Rețete pentru alte sărbători (5)
- Rețete pentru Anul Nou (41)
- Rețete de Paști (5)
- Rețete pentru Crăciun (5)
- Diverse (12)