Taitei cu carne de pui - o colecție de rețete dovedite și noi
Cu toate acestea, mare a fost dorința de a învăța cum să gătească mese mari, în scopul de a face un cap începe la orice bucătar, nu uitați despre bucătăria nativă. Uneori îmi doresc să organizeze o vacanță pentru tine si nu deranjez despre gătit ceva astfel. Mai mult decât atât, în acest caz nu este vorba despre cheltuielile de timp, și a metodei simplitatea de preparare. A fost și este un fel de mâncare de tăiței prăjiți cu carne de pui, în special pregătite de rețete de casă. Încă din cele mai vechi timpuri fidea utilizate în mod activ în bucătăria rusă. Dacă mai devreme a fost folosit la gătit supe, astăzi un astfel de cadru nu există. Noodles continuă să includă formularea supe, preparate calde, dar unele specii sunt de asemenea folosite în prepararea salatelor.
Desigur, pe rafturile magazinelor moderne, puteți cumpăra un gata făcut tăiței, și din diferite tipuri de făină, dar este puțin probabil că vor fi în măsură să concureze cu tăiței de casă. Multe feluri de mâncare includ tăiței este gătit în stare proaspătă, ar trebui să fie blând și moale. Nu merită să regret timpul petrecut pe un proces de gătit relativ lung - gust uimitoare și delicat al vasului este în valoare de minutele petrecute în bucătărie.
Tăiței cu pui - produse de pregătire
Produse făinoase - de ceva timp, acest cuvânt nu implică doar o tăiței de casă, fierte-te. Este, de asemenea, orez, fidea hrișcă, care este utilizat în producerea făinii corespunzătoare. O astfel de abundență de soiuri și specii permite proprietarului să-și extindă cunoștințele lor despre fidea, și pentru a găsi o serie de retete interesante. Pui si supa de pui - principalele componente ale feluri de mâncare tăieței. Această combinație pune accentul pe gustul produsului alimentar. La urma urmei, dacă un simplu fidea se fierb în apă sărată, în gustul său un pic, care va fi admirat. Să luăm în considerare cele mai interesante și memorabile tăițeii rețete cu carne de pui.
Rețete Tăiței cu carne de pui:
Reteta 1: taitei Supa cu carne de pui
Dacă luăm în considerare adevărata variația de supa de gătit cu tăiței, atunci vorbim despre tăiței proaspăt făcute. Trebuie remarcat imediat că supa este suficient pentru a framanta aluatul de la 1 - 2 oua, ceea ce este suficient.
• pui - 700 g;
• Apa - 2 l;
• ceapa - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• piper - 1 buc.;
• faina - 1 - 2 cești;
• sare și mărar.
Dă-te jos pentru a gătit supă cu tăiței și carne de pui direct cu tăiței de casă. Pentru a face acest lucru, din făină și ouă mesim aluat în cazul în care vom adăuga un pic de sare. Aluatul finit este rulat afara. În mod ideal, grosimea rezervorului ar trebui să fie un meci gros, nu rola un strat prea subțire. strat Ready poate fi pus pe baterie, ar trebui să fie ușor uscat atunci când tăierea taitei nu se lipesc împreună. Plast întâi se taie în fâșii cu o lățime de 5 - 7 cm și se taie în fâșii deja fidea foarte subțiri. Ne rezervăm fidea tocat deoparte, trece la supa.
tăiat în bucăți de pui de servire, se fierbe. Nu uitați să îndepărtați spuma acumulat. Odată ce supa incepe sa fiarba, se adauga ceapa, tăiate în inele și jumătate, și morcovi - freca printr-o răzătoare și piper - paie. Unii bucătari recomanda taitei fierte într-un vas separat, în apă sărată. Dar poate fi adăugat direct în bulion. Adauga Tăiței de îndată ce toate produsele decocturi, în special carne - 10 de minute pana cand se inmoaie. Produse făinoase fierte timp de 5 - 7 minute, nu exagerati cu timpul. Decorați verdeață supa.
Reteta 2: Produse făinoase cu carne de pui și legume
Combinația de tăiței cu legume și carne au început recent să fie utilizate în gătit. Taitei a început nu numai fierte ci fript. Procesul: Urmatoarea reteta este un fel de cale de mijloc între supă și sos prăjit. Ca urmare, vasul se dovedește consistent, neobișnuit.
• Tăiței - 200 g;
• file - 300 g;
• ciuperci - 200 g;
• bulion - 400 ml;
• bok choy - 2 buc;
• ceapa verde;
• ardei gras;
• sos de soia;
După cum puteți vedea, destul de o listă extraordinară de ingrediente. Se poate spune doar că astăzi va fi capabil de a surprinde familia incredibil de exact fel de mancare delicios.
1. După 15 minute, ciupercile inmuiate, plăci tăiate felii în apă fiartă.
2. produse alimentare de gătit - tăiat piept de pui în bețișoare, ardei gras, mai întâi tăiate în fâșii mici, care sunt deja împărțite în 3 părți. Șterge ceapa și se taie în subțire semi-inele. Partea a pus mai multe inele, ei vor avea nevoie pentru a decora. Ginger și se taie în inele, usturoi tocat fin în jos. Se taie bok choy, zone verzi trebuie separate de jumatatile albe.
3. Pentru aceasta reteta fidea la îndemână chinezi. Se fierbe, se scurge apa. De asemenea, fără a uita de scurgere cu ciuperci.
4. Obținerea de gătit. Intr-un ulei tigaie raskalivaem prăjit, care inițial prăjit pui, urmat de usturoi, ghimbir.
5. răspândirea produsele prăjite în placa. Aici vom continua să prăji următoarele ingrediente - ciuperci, ceapa, ardei, alb jumătățile de Choi. Adăugați 2 linguri. linguri sos de soia, 2 linguri de vin. După adăugarea de ingrediente de gătit deja prăjiți carne cu ghimbir, toate fierte împreună timp de 5 minute. Se adaugă bulionul și tăiței.
Destul de interesant și neobișnuit fel de mâncare.
Reteta 3: Tăiței de orez cu carne de pui
Tăiței de orez a primit multe comentarii pozitive de la bucătari. De fapt, acest produs are ceva pentru a te căutători de noi arome și feluri de mâncare neobișnuite.
• fidea de orez - 400 g;
• pui - 300 g;
• sos de soia - 2 linguri;.
• Usturoiul - 4 dinte;.
• suc de lămâie;
• ghimbir uscat;
• ardei gras;
Se fierbe timp de 7 minute fidea de orez. Mai bine în apă sărată.
Tăietura de carne în bucăți mici, piper tăiat în paie.
ulei Raskalivaem, care prin rândul său, se adaugă usturoi, carne, piper. 10 - 15 minute la foc mic. Este timpul să condiment - sos de soia, curry, ghimbir, stoarce sucul de lamaie. În cazul în care condimentele propuse nu vă place, schimbați condimente preferate. Atunci când carnea este gătită, se adaugă fidea și gata se amestecă bine fel de mâncare. Decorați toate verdeață.
Reteta 4: Home-a făcut tăiței cu carne de pui
• ou - 3 - 4 buc;.
• 500g piept de pui
Pentru a începe să se pregătească tăiței de casă. Mesim aluat, rola un strat, se lasă timp de câteva minute până la câteva secat aluatul. Puteți tăia apoi în fidea.
Între timp, după cum ne pregătim fidea, va trebui să taie carnea în bucăți mici și se fierbe. Apropo, este mai bine să facă acest lucru într-o tigaie. Atunci când carnea este gătită, bulionul se adaugă sare și piper negru. Aceasta trimite, de asemenea, tăiate felii fidea. Nu este necesar să se amestece fel de mâncare greu ușor. Atunci când gătit fidea se umflă, absoarbe toată supa, și nu este necesar să se toarnă lichidul. Se decoreaza cu ierburi proaspete și să se bucure de gustul de tăiței de casă cu carne de pui.
Reteta 5: Tăiței hrișcă cu pui
Fanii din bucătăria japoneză este dedicat ...
• fasole congelate - 100 g;
• piept de pui - 200 g;
• piper - 1 buc.;
• ciuperci - 200 g;
• Tăiței - 200 g;
• sos de soia - 2 linguri;.
Sânilor tăiat în paie și murătură în sos de soia. Între timp, se taie legumele, felii de ciuperci, ardei - paie, morcovi - printr-o răzătoare.
ulei vegetal Raskalivaem într-o tigaie. Conform ordinului de a trimite aici morcovi, carne marinata, se prăjește 2 - 4 minute fasole, ciuperci (din nou, se prăjește timp de aproximativ 3 minute), ardei gras.
Între timp, până când legumele tocană, se fierbe taitei în apă sărată. Adăugați taitei la tigaie ansamblu finit și se agită. Gustul este uimitor!
Taitei cu carne de pui - secretele și sfaturi de la bucătari de top
Taitei produs destul de blând, în timp ce de gătit este cel mai bine să urmați instrucțiunile, care este indicat de către producător pe ambalaj. taitei de casa pot fi depozitate în frigider timp de 2 zile.