Bărbații hrănesc
Culinar Club - cookingclup.ru - există rețete proaspete - sushi în limba rusă, de pui, la cuptor cu fructe uscate. pui de lămâie și o mulțime de alte rețete, toate cu fotografii.
aperitiv vinete
În porțiuni egale de a lua ceapa, morcovul si ardeiul dulce.
În porțiuni egale de a lua ceapa, morcovul si ardeiul dulce. Toate cotlet, se prăjește ușor în ulei vegetal, apoi se adaugă vinete și roșii decojite și fin cubulete (puteți sări prin mașina de tocat). Fierbeti timp de 15-20 de minute. La final, se adaugă sare și piper după gust, se adauga usturoiul si patrunjelul.
------------------------
Vinete cu rosii
Peel și vinete se taie cu cercurile lor nu mai groase de 1 cm, sare si se lasa la macerat.
Peel și vinete tăiate cu cercurile lor nu mai groase de 1 cm, sare si se lasa la macerat timp de 30 minute pentru a le elimina din vinete de scurgere a fluidului, în făină pesmet, se prăjește în ulei vegetal. Pe o alta tigaie pune rosiile, se taie in jumatati, sare si piper si se adauga usturoiul si se prajeste piure. Atunci când este aplicat vinete prajite pune rosiile si se presara cu ierburi.
produse:
gutuie,
zahăr.
instrucţiuni:
Gutuie spălate, tăiate în bucăți mari, îndepărtarea miezului, care, împreună cu semințele se toarnă o cantitate mică de apă și se fierbe timp de 30 minute. Bulion decantează, se toarnă peste bucăți gutuie preparate, se adaugă zahăr și se fierbe, acoperit, timp de 1 oră, până atunci, până când devine portocalie.
ostuzhennoy post în forma ca garnitura la orice păsări de curte sau carne la cuptor.
produse:
400 g de carne (carne):
400 g gutuie
1 ceapa,
2 linguri. linguri de unt,
sare si piper - dupa gust.
instrucţiuni:
Carnea se taie în bucăți mici, prăjite până clare, pentru a comuta în oală, se adaugă apă (sau bulion), astfel încât acoperea carnea, și se fierbe timp de aproximativ o oră. Apoi, într-o tigaie pune pieliță și miez și se taie în felii de gutui, se adauga ceapa prajita, sare, piper negru măcinat și se fierbe pana cand se inmoaie. Atunci când un tabel se recomanda presara cu patrunjel tocat marunt, mărar.
Și cel mai bun din carne de pui întreg la cuptor cu cartofi.
În afară de repede.
Carne de porc cu mazare
------------------------------------------------------- -----
produse:
Cotlet de porc,
mazăre congelată,
ceapa,
pasta de tomate.
----------------------------------------------- -------------
instrucţiuni:
prăji de porc fara ulei la o crustă mică. ceapa se prăjește până la maro auriu. Mazăre golit în tigaie cu fund gros și să dețină capacul înainte de foc mare până la decongelat.
---------------------------------------- ------------------------
oală Mark cu pereți groși sau ceainic. Pune carnea de porc, mazăre și ceapa și se toarnă roșiile piure.
----------------------------------------------------- ---
Închideți capacul. și a pus în preîncălzit la 200 ° C. cuptor pentru o jumătate de oră. Puteți pune doar pe o farfurie.
----------------------------------------------- -----------
Sursa:
reteta.
Clătite pentru pierderea în greutate
----------------------------------------------------- -----
produse:
200 g de făină netratate, 50 g de varză, ceapă și muguri de fasole.
instrucţiuni:
Legume tăiate în bucăți mici și se amestecă cu faina, sare dupa gust. Fermentarea poate adăuga drojdia.
Amestecul se toarnă puțină apă și se amestecă. Aluatul este acoperit cu o cârpă uscată și pune 6 ore într-un loc cald.
clatite Prajiti pe ambele fețe în ulei de măsline.
În cazul în care în fiecare zi, aceste clatite sunt, pentru a primi subțire timp de o lună de 4 kg :)
reteta neobișnuite de pește
------------------------------------------------- ----------
Primul lucru pe care să ia este deja pește (prefer printesa Nilului) pre-tăiate, și inmuiat-l în suc de lămâie.
------------------------------------------------------- ------
-
Între timp, produsul finit.
pește murat
------------------------------------------------- --------
morcovi
ceapă
pește
sare grunjoasă
marinata:
6% oțet - 1 cană (dacă este de 9%, apoi se adaugă 1/4 cana de apa)
Pasta de tomate - 1 cană (diluat cu apă la o stare cremă lichidă)
ulei de floarea soarelui - 2/3 cana
---------------------------------------------- ------------
Morcov și ceapa inele tăiate groase (0.5-1 cm grosime). Prin volumul de legume nu ar trebui să fie mai mică decât peștele, și este posibil și un pic mai mult (pentru ochi).
Pește (orice bun) pentru a curăța, intestin, se taie în bucăți mari și se condimentează cu sare grunjoasă sare. De exemplu, o lungime de 20-30 cm crap - jumatate (cu cap). În general, în cazul în care un pește mic, capul nu este tăiat.
Se toarnă sosul + 1 frunză + lavrushki 3-4 mazăre piper negru per kg de pește.
Se fierbe la foc mic si se lasa barbotarea timp de 1 oră.
Rețete: pește la grătar marinat
----------------------------------------------- -----------
Peștii curățate tăiate în bucăți, se adaugă sare și se prăjește în unt. În cazul în care peștele a răcit, scoateți-l într-un castron si se presara cu castraveti si capere tocat.
Într-o cratiță, se fierbe apa, se adauga otet, cercuri felii ceapa, condimente, se fierbe din nou, se toarna zeama încordate de capete de pește și toate amestecate, se toarnă sosul. Marinata ar trebui să acopere complet peștele. Astfel de pește pregătit pentru a pune în două zile într-un loc răcoros.
Friptură cu fructe uscate
----------------------------------------- -------------------
vită - 1,2-1,5 kg unt - 100 g, ceapa - 2-3 capete, prune, caise uscate, stafide, uscate. mere - 100 g de sare.
----------------------------------------------------- ------
Carne de vită se taie în bucăți mici și se prăjește ușor într-o tigaie. Într-o cratiță se topeste untul si se adauga ceapa tocata. se fierbe carnea prăjită la foc mic timp de aproximativ o oră. Apoi carnea, se adaugă un pumn de prune pre-înmuiate, aceeași cantitate de caise uscate, stafide și mere. Continua să se fierbe timp de încă 2-2,5 ore. Sare timp de aproximativ o oră până la gătit.
_________________