Biscuit tort - reteta cu o fotografie

Biscuit tort - este baza multor deserturi, nu doar regi meniu dulce - prăjituri. Pregătirea orice tort timp de câteva minute, și mai ales, se pare, chiar și pentru acei oameni care au experiență culinară minimă. Timp de gătire este redus datorită unui truc, care este în următorul punct: de fapt, noi pregătim un tort înalt, care este apoi tăiat cu un cuțit sau un fir de două sau trei prăjituri.

Dacă aveți de gând să gătesc biscuiți pentru tort pe reteta clasica, pentru că acest lucru va avea nevoie de un set minim de produse. Acestea includ: zahăr, făină și ouă. bucătari Novice surprins un astfel de set mic de ingrediente, și de multe ori lipsa de experiență a completa praful de copt, în credința greșită că el dă biscuit terminat splendoarea laudatei. De fapt, secretul este ascuns într-un biscuit luxuriantă ouă bătute în mod corespunzător. Fanii de biscuiți cu ciocolată, suficient pentru a adăuga o cantitate mică de pudră de cacao.

Datorită popularității de feluri de mâncare, există mai multe opțiuni pentru gătit tort biscuit. Astăzi am împărtășesc doar unele dintre ele, care sunt cele mai populare printre cele mai multe hostesse. Aluat de gătit folosind produse suplimentare: smantana, lapte, smântână, lapte condensat, etc.

Gata cozonaci tapeteaza cu cremă și se lasă în frigider timp de cel puțin câteva ore, așa că a înmuiat. Inainte de servire tort poate fi decorat cu ciocolata din cacao. frisca si se presara cu nuca de cocos.

Lush tort clasic biscuit

Aici este un clasic - biscuit, în ciuda tuturor simplitatea aparenta de gătit, încă mai aveți nevoie de unele de calificare. Dacă gatiti prima dată, nu uitați că făina pentru copt ca întotdeauna nevoie pentru a trece prin, deci este plin de oxigen.

1. Se împarte ouăle, separând albii din gălbenușurile.
2. Separat, bate-le cu un mixer.
3. Prin biciuit in proteine ​​spuma se adauga zaharul si se amesteca din nou, până când se dizolvă.
4. Noi cerne făina și se adaugă în porțiuni mici în masa de proteine.
5. Apoi se adaugă gălbenușurile de la aluat și se amestecă ușor fiecare lingura sau spatula de lemn.
6. Forma de pergament de copt și pune-l blanketed aluatul. Formularul trebuie completat nu mai mult de 2/3 din înălțimea sa.
7. Navă biscuit în cuptor timp de 35 minute. Temperatura de gătit 180 de grade.

tort de biscuiți de ciocolată simplă

Reteta este la fel de simplu ca și cel precedent, dar de data aceasta iubitorii de un astfel de biscuiți va fi fericit la deserturi din ciocolată. Dacă ați planificat o petrecere de ziua de naștere, atunci nu ezitați să ia o notă de rețetă.

1. În primul rând separa albusurile de galbenusurile.
2. Zahărul este împărțit în două jumătăți, o scădere adormit în capacitatea de proteine, a doua pentru a galbenusurile.
3. Bate cu un mixer la rândul său, fiecare masă.
4. Prin separarea masei de proteine ​​a treia parte într-un castron și se adaugă la galbenusuri.
5. Noi cerne făina cu cacao și se adaugă la galbenusuri. Din masa obținută se frământă aluatul și adăugați proteinele rămase. Încă o dată un bun mix.
6. Noi trecerea aluatul finit într-o tavă de copt, după acoperirea acestuia cu ulei sau pune pergament.
7. Turta burete cuptor trebuie să se coace la 180 de grade timp de aproximativ 40-45 minute.
8. Înainte de a tăia ar trebui să fie dat tort în bucăți de biscuiți se răcească complet.

Biscuit tort cu chefir în multivarka

Dacă aveți o fermă acolo multivarka, vei fi fără efort capabil de a găti un tort delicios și turtă dulce cu ea. De asemenea, lista de produse este ușor extins, iar turta de preparate cu iaurt si praf de copt.

• 2 oua
• 125 ml de iaurt
• 60 ml de ulei vegetal
• 100 g de zahăr
• 1 h. L. praf de copt
• sare 1 praf
• 140 g făină
• unt

1. Într-un recipient adanc, se amesteca ouale, iaurtul si uleiul vegetal.
2. Masa rezultată se adaugă zahăr, praf de copt și sare.
3. Se cerne făina și se toarnă în câțiva pași, fără a înceta să se amestecă până la masă omogenă.
4. Multivari castron de grăsime, precum și pentru orice copt, unt.
5. Aluatul se toarnă într-un bol, alege programul „produse de patiserie“ și să se pregătească tort timp de 40 de minute.
6. tort gata răcit, apoi utilizați ca bază pentru tort.

pandișpan blând cu smântână

Dacă sunteți de copt valoare gust mai gingasa, atunci acest tort cu siguranta va place. Torturi unse cu această plăcintă cu smântână sau lapte condensat, veți obține fără egal în tort gust ziua de nastere.

• 6 oua
• zahar 1 cana
• 1 cană smântână
• ½ h. L. sifon
• faina 2 cani
• 30 g unt

1. proteine ​​din ou disocieze de gălbenușurile. Acum se amesteca cu zaharul si bate-le cu un mixer.
2. Proteinele măturică în spuma.
3. Pentru galbenusurile se toarnă smântână și se amestecă. Apoi se adaugă bicarbonat de sodiu, făină, și se amestecă încă o dată.
4. După aceea, se adaugă o a treia porție de proteine ​​și se amestecă până la omogenizare.
5. Adăugați mixerul, se amestecă din nou.
6. Se unge un vas termorezistent cu unt și se toarnă aluat în ea.
7. Navă într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 45 de minute.

Acum, că știi cum să gătească tort pentru tort. Poftă bună!

Biscuit tort - este unul dintre cadre cele mai simple și accesibile pentru un astfel de desert. Versatilitate vă permite să gătesc prăjituri o varietate de prăjituri, folosind o mulțime de tipuri de creme, nu numai, ci, de asemenea, umpluturi, care sunt adăugate la aluat în procesul de luare a acesteia. În cele din urmă, vreau să dau câteva sfaturi pentru a face tort tort sa dovedit un succes, și a fost surprins de gustul tuturor oaspeților, fără excepție:

• Înainte de a pregăti un biscuit, da ouăle să se răcească bine în frigider;
• Fierberea tort alimente, asigurați-vă că pentru a amesteca albușul de ou și gălbenușuri separat unele de altele;
• Nu completați formularul în care se va coace, aluat sub cea mai margine. În procesul de gătire se ridică cu aproximativ o treime înălțime;
• Înainte de tăiere în prăjituri, biscuiți trebuie să se răcească complet - nu se va prăbuși.