Ca un tutun auto aromă, club de tutun
Du-te la secțiunea „aromă de tutun“, în cazul în care am vorbit despre asta.
Pe scurt: există sos - dă gustul și aroma parțial. Miere și alcool - se adaugă până la mai multe sosuri. Aromatizarea - este adăugarea de substanțe aromatice cu precizie.
tutun de pipă. Un amestec de fibre de lungimi diferite cu aromă de tutun larg fermentate. Destinat pentru fumat într-un tub. Caracterizat prin aceea adăugat la acesta în timpul procesului de fabricație un număr de arome. proces aromatizarea poate fi realizată în două moduri: a) prin impregnarea (o carcasă), preparate amestec de frunze de tutun înainte de tăiere; b) prin pulverizare (parfum) de tutun mărunțit aromatizarea soluții alcoolice. La fabricarea de tutun de grad superior aplicat în mod necesar ca o carcasă și parfum; la fabricarea prima și a doua clase - doar aroma. Pentru a fost utilizată la fabricarea soluției apoase sos în funcție de gradul de tutun de pipă (în kg per 1 tonă de tutun) Miere naturala 100-150, prune sau fructe uscate (pentru fabricarea de bulion), la 50 la 70 și clorură de sodiu (conservant) 10.
Pentru fabricarea soluției alcoolice parfumurilor (în kg per 1 tonă de tutun) cumarinei 0.1-1.2, 0.1 vanilină, ulei de geranium 0.02-0.1, nucșoară, ulei de salvie 0.1-0 5, ulei de bergamot 0.03-0.17, ulei de cuișoare 0.02-.125, extract de nucșoară 1; În plus, ca o aroma fixativ - 0,06 balsamurilor peruvian; ca regulator de umiditate - glicerol 1. In unele fumat timbru de tutun în loc de vanilină au fost utilizate și 2,9 kg de esență cumarină rom.
Ca rezultat sousirovki fibre de tutun dobândi un anumit adezivității. Parfum afecteaza aroma de fum, sousirovka - aroma nu numai, dar, de asemenea, pentru a gusta fum, înmuiere mulțumirile sale introducerea tutunului în cantități mari de carbohidrați. Tutunuri în care sosul lansat pe piață și și aroma, au avut semnificativ mai mari de produse aromatizarea rezistență la depozitare. Introducere în sosuri de tutun și parfumuri le-a dat un fum distinct placuta nuanta de vanilie, se unește cu aroma de tutun. Intensitatea aromei și în timp ce utilizarea sos și parfum este considerabil mai mare decât cu un parfum.