Ce este vinul, nutriție
Roșu sau alb, dulce sau dulce. Ce este vinul, iar unele gustări preparate printr-o sticlă de vin la cină? În același mod ca și în combinațiile de condimente, combinate cu vin nu este nici un feluri de mâncare. Mulți gurmanzi știu că vinul roșu mânca carne și pește alb. Dar regulile de schimbare eticheta gourmet și astăzi, lista a ceea ce este și ceea ce vinul este mult mai extins.
Ce drept au vin
Dacă vă cumpărați un vin ieftin la supermarket pentru cină, cel mai important lucru - este de a seta off gustare gastronomic. Această regulă simplă este adesea ghidat de somelieri peste tot în lume. Sub vinul roșu ieftin pe care ați cumpărat pentru ocazia acțiunii, puteți fi pus pe masă sau carne de cârnați scumpe, brânzeturi. Și în vin alb, puteți trimite bucăți de somon sărat, brânzeturi cu mucegai, verde și măsline negre.
Nu poți avea vin cu lămâi, portocale și alte fructe acide. Mâncărurile set de fructe de vin pe care le avem în multe restaurante continuă să servească portocale, ci mai degrabă să le părăsească și să mănânce separat. Deoarece vinul - este cea mai bună băutură pentru cină, nu bloca gustul de acid. În mod similar, nu ar trebui să aibă vin cu nuci, pentru că ei neagă gustul vinului și face chiar și un vin de epocă scump expresie și fără gust. Prin urmare, regula că există o nevoie de brânză de vin, soiuri de nuci sunt excluse.
Ce mananca vin roșu
Vin rosu sec
Vinurile seci au un gust acru destul de tartă, mai ales roșu. Prin urmare, gustarea ideală pentru ca acestea să fie afumate slănină, cârnați afumați, brânză sau alte brânză sărată și șuncă. pui afumat și orice carne la grătar și de pui la gratar - asta e ceea ce mânca prea cu vin.
Vin roșu alcoolizat
Din anumite motive, a presupus că în cazul în care vinul roșu și alcoolizat, ar trebui să fie servit pentru desert. Dar pentru desert există o defecțiune legată, dar un pahar de vin roșu alcoolizat de după mai bine pilaf, miel la gratar, sau o brânză ascuțită nobil. condimente fierbinte și gust picant - asta e ceea ce este sigur să mănânce cu soiuri roșii de vin.
Ce să mănânce cu vin alb
vin alb sec - o băutură dieta reală, care este utilă chiar și pentru cei care sunt dieta. Dacă nu știi, de ce nu merge pe o greutate Ducane dieta, incearca sa bea pofta de mancare 50ml vin alb sec. Acest lucru va ajuta sa mananci mai multe alimente bogate în proteine, cauzând poftei de mâncare, și să bea mai multă apă, pentru a schimba greutatea de la punctul.
Vinurile albe dezvăluie gustul lor mare și bomboane cu carne de pui, pește și fructe de mare. Lista de ce să mănânce cu vin obținut din struguri albi doar imens, este o băutură minunată, care merge cu carne și pește, precum și prăjituri și fructe.
Vin alb - este băutura perfectă pentru un gurmand, deoarece cu ei, mâncând cele mai bune soiuri de brânză cu mucegai nobil, și este furnizat delicatese de mare rafinate.