Ceea ce distinge turcul din ghivece
Ce este vasele?
Ghiveci - un cuvant arab. vase concepute pentru a face cafea în Est, sau cum este numit în limba turcă. Acesta este motivul pentru care vasele sunt adesea numite de turci. Ghiveci este un vas deschis conic, care are un perete gros, gât îngustat și un mâner lung. Acum, ei sunt în mare parte realizate din alamă sau cupru, dar vasele tradiționale trebuie încă să fie făcute din cupru cu ciocanul. Armenia este adesea numit vase srdzhep. În interiorul vasele sunt de obicei acoperite cu un strat subțire de produse alimentare de aluminiu, deoarece este foarte de dorit ca cuprul ar fi în contact cu faptul că am mânca sau bea, chiar dacă aceasta este o apă obișnuită și cafea. Uneori, magazinele pot fi găsite vase din ceramică sau aluminiu.
Cel mai bine este dacă vasele vor fi de cupru, ar fierbe cafeaua este mult mai lent. La pregătirea următoarei porțiuni de vase orientale cafea puternice au fost plasate într-un frypot special care este o cutie de metal comun. Căldărar umplut cu nisip fin râu amestecat cu pietricele. Pentru a fi preparat într-un cuptor olandez, este necesar să se facă de ardere cafea fierbinte timp de câteva ore și numai după ce pot fi scufundate în ghivece cu nisip de cafea. Încălzit la prajirii temperaturii dorite ajută rapid și puternic să se încălzească și vasul, și în interiorul acestuia o băutură.
Ce este un turc?
Turk - o oală mică de cafea cu fund gros, care are un gât îngustat ușor și mânerul tradițional lung. Turk utilizate la prepararea cafelei tradiționale turcești. ghivece Turk - aceste nume sublinia natura feminină a navei, și armonia procesului în sine, este în conjuncție de cafea, care este un simbol al masculinității și turci, care întruchipează esența feminină. Turku ar trebui să fie utilizate numai pentru cafea, trebuie întotdeauna păstrați-l curat, curat, fără reziduuri de cafea.
Nu cu mult timp în urmă a existat o astfel de noutate pe piața mondială, ca un turc din ceramică. Ea a câștigat imediat inimile multor iubitori de cafea. La fabricarea Turks ceramice folosesc argilă, tratate într-un mod special, care adaugă chastitsy.Turka minerale speciale făcute în așa fel foarte diferite de cele realizate din moale caolinul, este mult mai puțin poros și, astfel, mai dens. Într-o astfel de Turk, puteți găti o varietate de cafele și să nu se teamă că ar putea amesteca aromele. Această navă a păstrat toate proprietățile care sunt inerente în lut turci. In ceramice Turks ziduri suficient de groase, care au capacitatea de a acumula și reține căldura, care la rândul său va permite să continue procesul de preparare a cafelei, chiar și după îndepărtarea turcilor din foc. Cafeaua preparată în ea nu da drumul la ceea ce a fost preparată în modul clasic pe nisip. Olărit are o altă caracteristică remarcabilă a acesteia este perfect respirabil, permițându-vă să sătura băutura cu oxigen și de a spori aroma. O atenție deosebită nu are nevoie de un astfel de Turk, puteți să-l spălați prin mijloace convenționale, pentru spălat vase.
Care este diferența dintre vasele Turks?
Deci, ce-i toate aceleași vase diferite de turci? Unii cred că absolut nimic, și este nume diferite ale aceleiași nave. Alții încă mai cred că există o diferență și este faptul că vasele sunt gât mult mai înguste decât turcii. Asta e tot diferența.
În general, eu cred, de asemenea, că singura diferență în ETM. În caz contrar, ele sunt identice.
Dar aici e ceea ce eu sunt de o sută la sută, deci este numai in cafea, a pregătit modul clasic de a „corecta“ turcul, va dezvălui toate aroma unica si un gust bogat. Cafeaua de la automatul de cafea sau solubil în apă, nu se poate ajunge chiar aproape de gustul băuturii preparate în Cezve sau Turk.
Pentru voi toti o cafea delicioasă și noroc atunci când este gătit!