Cilantro - cultivarea din semințe prin butașilor și de plantare în sol deschis film
condițiile de creștere
Inițial, sub formă de coriandru verde și semințele sale (coriandru), de multe ori folosite în mâncăruri naționale asiatice și caucaziene. Este mirosul caracteristic al condimentelor a dat un gust special prieten kharcho supa, kebab si frigarui de miel. Acum, coriandru au aproape fiecare bucatarie, dar partea verde a plantei este utilizat mai puțin frecvent. Pentru a corecta această omisiune nu este dificil, este necesar doar să stăpânească coriandru tot mai mare pe site-ul propriu sau pe balconul de apartamente ale orașului. Și astfel că această inițiativă a fost un succes și a adus recolta, trebuie mai întâi să vă familiarizați cu caracteristicile acestei culturi.
Cilantro sau coriandru semănate ca lucrurile verde este convenabil, deoarece crește soare bine și plin si umbra partiala. Crescând, planta formează tufe compacte, cu frunze frumoase sculptate care seamănă cu pătrunjel. Și coriandru aromă îi descurajează mulți dăunători, astfel încât apropierea de alte culturi ar putea fi de ajutor. Toate aceste argumente sugerează că acest condiment aromat pentru că există un loc chiar și pe cea mai mică suprafață. În plus, plante ornamentale permite cultivarea în ghivece de flori și paturi de flori.
coriandru Sow este recomandată în zonele în care anul trecut a crescut de cereale, cartofi sau fasole. Dar, după morcovi, varză și soiurile târzii de plante, cum ar fi anason, fenicul, țelină, păstârnac și pătrunjel - plantare de coriandru nu este recomandată, deoarece solul nu conține substanțele necesare pentru dezvoltarea acesteia.
grădinari cu experiență sărbători rezultate bune în procesul de creștere coriandru aproape de castraveți, salată verde, ceapă și morcovi, astfel încât acesta poate fi utilizat ca un material de etanșare debarcările.
Structura și solului Calitatea depinde recolta viitoare. Coriandru este sămânța crește bine pe soluri moi, bogate în humus, astfel încât înainte de plantare un pat de flori, este necesar pentru a fertiliza. Fa-o mai bine în toamnă, ceea ce face gunoi de grajd săpat, amestecat cu gunoi de pasăre de apă, putrezit compost sau folosind preparate minerale complexe. În timpul iernii îngrășământul distribuite uniform în sol, ceea ce va contribui, de asemenea, la topirea zăpezii și primăvara.
Amintiți-vă, în timp ce îmbunătățirea calității terenurilor ar trebui să se limiteze la introducerea de turbă, care poate crește în mod inutil nivelul de aciditate și face impropriu pentru cultivarea de coriandru.
Pentru a maximiza sezonul de verdeturi proaspete, răsădite de coriandru, în mai multe etape, la intervale de 10-15 zile, sau de a folosi semințele de soiuri diferite, cu termeni de vegetație.
- Amber. Este bogat în uleiuri esențiale și o aromă puternică. Rata de semănat - 2-3 g / mp. Răsaduri apar în două săptămâni după însămânțare.
- Debut. Mid-grade de la germinare la maturitate se extinde de la 35 la 50 de zile. Înălțimea Bush până la 30 cm, cu frunze bine, semi-raspandire. Cultivarea recomandată de schema - 10h14 sm.Urozhaynost medie, aproximativ 1,5 kg pe 1 metru pătrat.
- Borodino. La mijlocul anilor recomandat pentru utilizare în stare proaspătă și tipuri de utilizare în conservare.
- Stimul. Unul dintre soiurile tardive, de la germinare pentru a recolta 100-120 zile trece. Rozetă compact, 25-30cm inaltime, frunzele sunt de culoare verde închis.
- Timpurie. Popular din cauza verdeturi sale timpurietate si moi, cu o aromă picantă.
Însămânțarea și
Amintindu coriandru cartier util cu alte culturi, este de multe ori semănat în ceea ce se numește un „la întâmplare“, împrăștiind semințe de alte paturi de grădină, în culoarele, la marginile de plantații sau de-a lungul traseelor.
rostochku Primele verzi apar, de obicei, nu mai devreme de două săptămâni, dar în cele mai multe cazuri, se ridică simultan și cilantro la unison. prize mai tineri nevoie de udare regulată, în special în stadiile incipiente și în absența precipitațiilor. De asemenea, este important să se plivitul în timp util, stropirea cu apă și apoi slăbiți solul din jurul tufelor nu a format crusta, care împiedică accesul aerului la rădăcini.
Recoltarea și recoltarea pentru viitor
O lună mai târziu, primele frunze tinere, cu o aromă uimitoare și o serie de vitamine va fi gata pentru utilizare. Verzii folosite în salate proaspete, garnituri, prepararea cărnii și pește. Coriandru cu parfum picant adauga o aroma deosebita pentru supe. frunze tocate de a da o anumită sosuri și marinate, caracterul „oriental“.
Vă dorim o recoltă de succes și alimente delicioase!