Cookie-urile Cake cartofi la domiciliu - reteta cu fotografii

Dragoste gust sărbătoare, aproape familiar din copilărie? Și știi ce a fost inventat desert? Aceste prăjituri - Salutări de la copilărie la distanță. Le-am iubit și a mâncat fiecare copil și adult. Acestea sunt vândute în fiecare magazin, chiar dacă penuria de alimente care au predominat la momentul respectiv. În timpul copilăriei noastre nimeni nu a avut loc mai devreme pentru a găti aceste prăjituri minunate acasă, așa cum au fost peste tot, dar pentru gătit lor și nu s-ar putea găsi. Acum, tort de cartofi de cookie-uri, de asemenea, vândute în magazine de patiserie, dar ceva în ea sa schimbat. Poate că au devenit prea bogat ornamentat (ceea ce nu este surprinzător, în această eră a abundenței de produs), se poate schimba rețeta. Să se pregătească aceste prăjituri minunate acasă. Și pentru aceasta folosim o reteta care transmite cel mai fidel gustul de prăjituri din copilărie.

Pentru prepararea avem nevoie de:

• 400 g din fiecare biscuit;
• 50 g unt;
• Două linguri de pudră de cacao (si un pic mai mult pentru însămânțarea turtele);
• lapte condensat 150 g

Cursuri Timp de gătit - 30 de minute.
Conținutul de calorii - 250 kcal.

1. Baza prăjituri de cartofi este format din biscuiți, dar la fel ca în prepararea de prăjituri și cookie-uri trebuie să taie cotlet, atunci nu este nevoie pentru a cumpăra acest frumos și scumpe cookie-uri. Este recomandabil să se folosească cele mai simple cookie-uri. Pentru a începe cu cookie-uri ar trebui să fie măcinate într-un miez de pâine fină. Acest lucru se poate face fie manual (folosind un mojar sau un făcăleț), sau se macină cu o mașină de tocat carne sau procesor de alimente.

2. Mai mult, așchiile finite se adaugă două linguri de pudră de cacao. Dacă doriți, puteți adăuga mai mult sau mai puțin. Cu cât este mai cacao - pentru „ciocolată“ gustul de prăjituri.

3. Ca urmare untul de cacao adăuga pre-topită, amestecul a fost apoi agitat ușor.

4. lapte condensat ar trebui să fie adăugate în etape, astfel încât să nu pierdeți momentul potrivit și de a face amestecul nostru este prea lichid.

5. După fiecare dată introduce lapte condensat, se amestecă bine „aluat“ pentru lapte condensat distribuit uniform în toată masa. Când aluatul nostru este complet saturat cu lapte condensat - începe să-l frământare. Mesim aluat timp de aproximativ două minute. Acest proces vă permite să se înmoaie în mod uniform pe toată masa de firimituri de lapte condensat și unt.

6. Aluatul terminat este rulat într-o minge și să-l să stea timp de zece minute. Apoi secționarea masa de dimensiunea bucăți mici de mandarina si le rostogolește într-o minge și apoi atașați o formă alungită (ca în cartofi).

7. prăjituri Formata dacă se dorește, puteți rula în amestec de cacao pudră sau zahăr pudră și smântână pot decora prăjituri. Bucurați-vă de ceai!

O alta reteta de brownie în 5 minute:

Cine a inventat „cartof“?

Istoria sa, „cartofi“ este obligat Frederick Runeberg, soția poetului finlandez al secolului al 19-lea, care este de o zi prăjituri preparate din alimente cel mai simplu - gem, lichior de cireșe, cremă și biscuiți. cocoloașe, decorate cu fructe de pădure, oaspeții foarte mulțumit, și gloria „cartof“ sa răspândit în toate colțurile țării. De-a lungul timpului, rețeta sa schimbat - am început să pregătească un tort de biscuiti firimituri și o mare varietate de creme.