crema balsamic

București și Moscova regiune.

Despre otet balsamic la gazdele noastre cunosc o mulțime, dar în ceea ce privește crema balsamic, probabil, mulți vor auzi despre ea, pentru prima dată, deoarece acest produs nu sa bucurat încă de popularitate a crescut în România. Cu toate acestea, crema balsamic câștigă din ce în ce bucătari locație, datorită gustului său unic și gust unic. În plus, importante și numeroase calități de cremă balsamic de vindecare, făcându-l pentru mulți destul de un supliment de bun venit la produsele alimentare principală.

În esență, crema balsamic este produs aproape identic cu cel balsamic, numai într-o formă mult mai dens și vâscos. Acest tip de produs este acceptat pentru a fi utilizat ca un decor, pentru umplere excelent pentru multe feluri de mâncare pe bază de carne, pește sau legume, oferindu-le un gust delicios și aromă.

Crema balsamic poate fi diferită atât în ​​compoziție și culoare: negru clasic, roz, alb, cu boabe sau smochine, precum și cu adaos de miere naturală. Prin amestecarea diferiților aditivi și numărul lor variind, de producătorii de crema balsamic din Italia a crea diferite tipuri și grade sale.

Utilizarea de cremă balsamic, cum ar fi oțet, în primul rând, este bucătăria tipic tradițională italiană. Notele balsamice sunt întotdeauna ușor de recunoscut, deși de multe ori se adaugă în cantități foarte mici. De exemplu, crema balsamic și ulei de măsline se obține salata excelent, care este aroma delicată și ușoară diferit. În plus, puteți pur și simplu aplica într-un piala separat și utilizate pentru scufundare felii de pâine proaspătă.

crema balsamic poate fi folosit ca o marinată pentru legume și carne - în orice caz, gustul de feluri de mâncare preparate se vor dovedi foarte subțire. Carnea dobândește un gust diferit de culoare, datorită adăugării de cremă: un rezultat excelent este obținut, în cazul în care încă în procesul de gătit se presară ei carne. Perfect seturi off balsamic fructe de mare crema de gust - cum ar fi o salată cu creveți și avocado și orez fiert cu calmari.

Un clasic este o combinație de cremă de brânză balsamic în salate: de exemplu, într-o salată mediteraneană bazată pe proaspete salată frunze verzi, roșii și brânzeturi moi. Apropo, de multe ori smântână dulce și acru balsamic se adaugă la salate preparate din fructe proaspete și fructe de pădure. căpșuni Scrumptious obținute pe frunze de salată, se stropesc cu acest aromat.

În plus față de o calitate gastronomică excelentă și proprietăți benefice cunoscute uimitoare de smântână balsamic. Sa dovedit că are proprietati anti-inflamatorii, antivirale și efect antiseptic. De asemenea, crema balsamic este considerat un agent diuretic și coleretic puternic, în acest caz, îmbunătățește apetitul și de a îmbunătăți digestia.

Calorii crema balsamic 166,7 kcal

valoare smântână balsamic energie (raportul de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):

Raportul energie (B | x | y): 0% | 0% | 112%