Cultivarea de arbori de cafea în casă - ochiul lumii portalului informații analitice

Locul de nastere al arborelui de cafea - Etiopia, în cazul în care utilizarea răspândirea cafelei în țările arabe și Iran, și apoi în Europa. Producătorii de cafea majore - țările din America de Sud (in special Brazilia), precum India și Sri Lanka.

Caracteristicile botanice ale arborelui de cafea

Rod cafea (Coffea) include 40 de specii. Cel mai important punct de vedere economic dintre ele sunt: ​​Araba (arabisa), congolez (conephera), liberian (II-berica) și mare (deweorki). Acest lucru veșnic verzi arbuști sau copaci din familia Rubiaceae (Rubiaceae).

Frunzele arborelui de cafea sunt mari, tare, verde. Inflorescență - o umbrelă falsă constând din 8-16 flori, adunate într-un coc. Flori albicioase, pe tulpini scurte, sunt formate pe un an lăstari. fructe Dvusemyannye, rotund, galben-verde, roșu atunci când coapte. Maturată copac cafea fructe constă dintr-o piele exterioară densă, pulpă acru-dulce și semințe două lungimi de 8-13 mm.

Printre tipurile de cafea dominate de arab, care are un gust delicat. Practic, acesta este cultivat în America Latină. soiuri de cafea „Java“ și „Mocha“, aparținând grupei „Arabica“, este considerat cel mai bun. Congolez de cafea „Robusta“ - originar din Africa Centrală, are de iarnă și de mare robustetea un pic de gust cacealma. Acest tip este cultivat în Africa și Asia și este utilizat pentru prepararea unei băuturi instant. cafea liberian din Africa de Vest și Centrală are o semnificație locală.

caracteristici biologice ale arborelui de cafea

arbore de cafea începe să dea roade în al treilea an. Randamentul maxim obținut după șase sau șapte ani.

cultivarea cafelei Promițător în sere. Astfel, în GNBS cu fiecare din arborele de cafea, care crește în seră, în al treilea an sunt 100-150 g greutate uscată a semințelor. Plant produce fructe în condiții de cameră.

Boabe de cafea au fost mult timp cunoscut ca un mijloc de a conferi vigoare. Acestea conțin cafeină - aproximativ 2%, acizi organici, carbohidrați, grăsimi, proteine, aminoacizi și minerale. In crearea gustul și aroma băuturii joacă un rol major și efirnopodobnye compuși de acid clorogenic formate în timpul boabe prăjire și determinate de alcaloid acțiune fiziologică - cofeina.

Boabele colectate și uscate nu au aroma și culoarea. grânele dobândi după rumenire. Ca rezultat al acestui proces este conținută în boabele caramelize de zahăr și ei devin maro. cafea prăjită câteva minute la o temperatură de 200 ° C Apoi bobul este răcit rapid la substanțe aromatice nu se evaporă.

Cultivarea casa copac de cafea

Soiurile cele mai potrivite pentru cultivare în mediul interior - arab (Arabika) și pitic Nana (tata). arbore de cafea Land trebuie să fie foarte ușoară și aer și etanșe: 3 părți frunze, 2 părți de teren cu efect de seră, 1 parte turba si 1 parte nisip râu spălate. Mai multe (, aproximativ 1 cm mici) bucăți de cărbune nu va fi lăsată să se acrească sol. Pot pentru plantare, să ia un nivel ridicat, din moment ce sistemul de rădăcină se duce în jos. Asigurați-vă că pentru a se scurge.

Cea mai frecventă greșeală atunci când tot mai mare copac de cafea - o plantă pus sub razele directe ale soarelui. Dar, în natură, deși copacul de la tropice, crește înconjurat de copaci înalți, creând o nuanță ușor pentru el. Prin urmare, trageți copac de cafea loc luminos, cu aer proaspăt (dar fără proiect!)

Temperatura optimă pentru creștere cafea copac casa 22-25 ° C vara și nu sub 15 ° C în timpul iernii. Rece timp de rădăcinile ar trebui să fie păstrată caldă, fără a muta planta. Pune un vas pe o bază rece neconductive (de exemplu, lemn).

Transplantare arbori de cafea produc la fiecare doi ani în primăvară. Apa planta a aparat apa moale. Vara abundente în timpul iernii - o dată pe săptămână. Deoarece temperatura solului în ghivece pe pervazul ferestrei scade brusc, udare frecventă poate doar răni. Plantele tinere în perioada de creștere activă trebuie pulverizate dintr-un jet de apă la temperatura camerei. Datorită acestui fapt apariția plantei devine muguri mai atractive și mai bine dezvoltate. Cu toate acestea, în timpul spray înflorire nu ar trebui să fie, deoarece produce flori ofilite timpurii.

Fertiliza arbore de cafea în mod regulat, o dată pe lună, cu o soluție de îngrășământ, conceput pentru o familie de roz. Un lumanarica uscat foarte util, care este stropit cu suprafața solului în oală.

nu este necesar să se formeze coroana. Din al doilea an pe copac a apărut ramurile laterale care cresc în mod uniform în toate direcțiile. Lungi mladite laterale pot fi tăiate, dar nedorite: piciorul mai lung, cu atât mai mult este format pe ovare.

Blooming plantelor în al treilea an. Florile apar în axils de frunze în formă de lujeri verzi. Mugurii sunt deținute aproximativ o lună, dar floarea zhasminovidny inscriptionate pe copac doar 1-2 zile.

fructe de cafea se coc 6-8 luni. Aspectul său se aseamănă cu cireșe roșii, mărimea de la 1 până la 2 cm, dar întâlnit un astfel de soiuri, pulpă de fructe, în care galben și alb. Cu grijă dintr-un singur arbore matur (interior), puteți colecta până la un kilogram de fructe pe an. Cele mai mari producții de arbori de cafea oferă cu vârste cuprinse între 6 și 30 de ani.

Reproducerea arborelui de cafea

În practica horticultură ornamentale de interior, trebuie să învețe mai întâi metodele de reproducere de bază a arborelui de cafea. Pe de amatori sa plantație de mici se poate folosi două metode de propagare a plantelor - semințe și în mod vegetativ. De asemenea, există o perspectivă de a le propaga prin altoire.

Butasii al arborelui de cafea. Metoda de propagare pentru o reproducere copac de cafea în casă a fost aplicată de curând. De obicei, metoda utilizată de semințe, deși copiile obținute prin altoire, are avantajele sale. Plantele infloresc deja în procesul de înrădăcinare, păstrează pe deplin proprietățile plantei mamă. Cu toate acestea, atunci când plantele cai de reproducere a semințelor nu necesită formarea coroanei, la fel ca în butași. Pentru altoire arbori de cafea ia o crenguta din partea de mijloc a coroanei unei plante fructoase. Partajarea este selectat cu două perechi de frunze. Mai bine să taie tulpini de creșterea anterioară a ramurilor, deoarece este pe ele rinichi Laid, iar acest lucru contribuie la intrarea rapidă în faza de fructificare pentru plante viitoare. Cut tulpină, care pleacă de la perechea de jos a frunzelor 2,5 -. 3 cm Pentru o mai bună înrădăcinare a butașilor în partea de jos a acului de cusut face zgârieturi longitudinale. Înainte de butași de plantare soluție IAA este menținută timp de 3-5 ore (1/4 comprimat de 1,5 litri de apă). Stimulator va ajuta sa-i mai bine înrădăcinare. Coborâți tăietura să nu fie pe deplin soluția de medicament, se poate da o reacție negativă. Scufundați doar capătul inferior al unui mâner (0,5-1 cm). Atunci când sunt bine butași aplică stimularea acidului IBA: 25 mg medicament se dizolvă în 0,5 litri de apă caldă. La această concentrație butași sunt păstrate în soluție stimulatori 16 ore și să înceapă să plantare.

Solului pentru înmulțire prin butași pot fi luate diferite. Este important să se respecte două cerințe de bază în structura sa. Amestecul trebuie să fie bine pentru a menține umezeala și să fie respirabil ca debit de aer constant necesar pentru locuri de înrădăcinare. Cele mai bune rezultate, așa cum arată experiența, dă un amestec de perlit (blocuri) și turbă (1: 1), în care retenția de umiditate turbă component. Cel mai bine este să ia o mlaștină de turbă de mușchi sphagnum, și înainte de a pregăti amestecul de care are nevoie pentru a trece printr-o sită fină. Pentru îmbunătățirea aerului de alimentare la înrădăcinare adăuga perlit (extins nisip perlitei). El are un mediu absolut neutru, astfel încât nu necesită dezinfecție prealabilă. Înainte de plantare butașii sunt ambele componente preparate se amestecă bine, apoi se toarnă vasul amestec în care butași vor prinde rădăcini. amestec puternic compactat nu este necesar. Prepararea unei soluții apoase de permanganat de potasiu (pal culoare roz) este bine vărsat amestec. Deci, dezinfectat gazon, o parte din amestec, și, în același timp, să stimuleze o rată de supraviețuire mai bună de butași.

butași de plantare de arbore de cafea

Atunci când se plantează butași să urmeze anumite reguli, în cazul în care plantate lângă câteva butași, frunzele nu ar trebui să fie stivuite.

Plantarea butași în poziție verticală, la o adâncime de 2 -. 2.5 cm Grefa preparată luând două degete și injectat ușor în substrat, astfel încât cele două pețiolul inferioare ale frunzelor au fost scufundate în pământ. Am observat că locul în care frunzele creanga de cafea conectat la operatorul de transport, este foarte adesea se formează rădăcinile. Prin urmare, butași, atunci când o astfel de aterizare înrădăcinate sunt aproape 100%.

Primul semn al inradacinare - trezirea mugurilor de creștere de top. Cu toate acestea, observând acest lucru, să ia timp pentru transplant de răsaduri. Așteptați până când partea de sus formează o nouă pereche de frunze. Și apoi, săpat butași înrădăcinați, veți vedea sistemul de rădăcină rezultat. Acesta poate fi fibroase alungite sau tijă-3 din 2- rădăcini.

Aderarea la rădăcinile particulelor fine de turbă și perlit, se recomandă să se agită un pic, dar nu le clătiți sub jet de apa, sau răsad va fi bolnav pentru o lungă perioadă de timp, înainte din nou, va începe să se miște într-o creștere. amestec de sol pentru butași de aterizare înrădăcinate pregătite în acest format: sod de turbă și nisip (râu) în 4: 2: 1. Aici puteți adăuga un pic de cenușă de lemn. Pot aterizare să ia cu un diametru superior de 12 cm. In partea de jos ciob plasate lateral convex în sus și a turnat drenaj de nisip grosier de 1 cm grosime.

După transplantul răsadul vărsat abundent cu apă pentru particulele de sol sunt bine rădăcinile tinere îmbrățișat și bulgărelui de pământ murdărie lăsat bule de aer. Plante nou transplantat sunt apoi plasate pe pervaz, astfel încât să se evite contactul cu lumina directă a soarelui. După o săptămână de carantină răsad poate fi pus pe un loc permanent. Uneori, butași începe imediat să înflorească. Scoateți mugurii de frică nu este necesar să se scurgă plantulelor. Chiar și pe răsaduri mici pot primi beneficii complete. Acest lucru nu împiedică creșterea și dezvoltarea ulterioară a arborelui de cafea.

Cum să crească de cafea din semințe de cafea

Am un vis, bine, poate nu chiar un vis, dar dorința de a atât de precis. Foarte mult am vrut kofenoe copac într-o oală. Cu toate acestea, cu atât mai mult am vrut, atunci când am auzit de la prieteni care au reușit să BREW o ceașcă de cafea din semințe să se maturizeze pe pervazul ferestrei. Nu știu dacă este real sau înfrumusețat adevărul sau prietenii mei, dar dorința de a deveni proprietarul acestui copac a devenit și mai puternică. Și apoi a aruncat un articol despre cum să crească kofenoe casa copac. Cu toate acestea, există, din păcate, nu pentru a vorbi despre unde puteți obține boabe de cafea proaspătă acoperite. Așa că va trebui să ceară prieteni sau tulpină de cereale kofenoe maturată pe copac lor.

reproducere
Propagate prin semințe de cafea, cel puțin - prin butași. Metoda de semințe este mai simplu. Copacii din semințe, nu au nevoie de o configurație specială a coroanei. Dar aceste plante încep să dea roade numai în al treilea an, și nu păstrează întotdeauna proprietățile plantei-mamă.
arbore de cafea este de scurtă durată. De 8-10 ani, acesta își pierde efectul său decorativ, de frecvente ramuri fructifere devin goale și slabe. Puteți încerca să întineri planta prin tăierea de pe coroana de 8-10 cm de la sol și a format unul nou din muguri formate.

Cafea cultivarea din semințe
Semințe de cafea în timpul depozitării își pierd rapid de germinare a acestora; vândute în magazinul de boabe de cafea verde, de asemenea, nu dau răsaduri. Pentru reproducere este mai bine să ia un fruct pe deplin coapte cu două semințe, din care pot fi garantate de a cultiva plante tinere, atunci când să le semene imediat după maturare.
1. recoltate proaspăt și curățate de semințe de cafea pulpă sunt spălate complet într-o soluție roz de permanganat de potasiu pentru curățarea și dezinfectarea membranei mucoase complet; suprafață boabe aruncate.
2. Două săptămâni înainte de însămânțarea semințelor pregătesc un vrac apă și substrat permeabil la aer: teren ierboase aburit, amestecarea cu nisip și turbă cernut în raportul (1: 2: 2).
3. Semințe de cafea purificată sunt prevăzute într-un vas umplut cu substrat, partea plată în jos, la o distanță de 3 cm unul de altul. Împingeți semințe în sol la o adâncime de 1 cm, substratul este udată soluție roz de permanganat de potasiu și culturi de acoperire din sticlă.
4. Semințe Pot semănat plasate într-un loc cald și adăpate cu moderație; la o temperatură de aproximativ 20 de grade șutează apar după 1-1.5 luni.
5. Culturi de zi cu zi de sticlă ventilate și se vor întoarce; distruge cu apariția de răsaduri de aerare a crescut treptat.
6. După formarea de perechi de 2-3 frunze adevărate răsaduri de cafea sunt așezate în ghivece individuale mici (diametru: 7 cm) și pritenyayut pentru înrădăcinare; apoi pune pe un loc luminos, cu un flux constant de aer proaspăt.
7. lignification răsad în creștere neobișnuit de cafea trece mai întâi pe cortex verde apar pete inestetice maro, creșterea în dimensiuni și fuzionează unele cu altele; în curând pete mai ușoare, iar crusta devine tipică colorarea arborelui de cafea. Încolțite de arbori de cafea nu necesită formarea coroanei: în primul rând, ele cresc un trunchi, iar în al doilea an de rinichi de trunchi laterale axilare trezite cresc ramuri scheletice. Prea lungi muguri laterale sunt tăiate pentru a oferi coroana de cafea de splendoare și de înflorire abundentă. arbori de cafea Fructificare din semințe, începe 3-4 ani.

înmulțire prin butași
Plantele obținute din butași, poate inflori imediat după înrădăcinare; își păstrează toate proprietățile plantei-mamă, fructele sunt mai mari și mai numeroase. Cu toate acestea, arborii de cafea din butași cresc mai lent decât din semințe; ele necesită formarea coroanei (de obicei rotunjite). 1. Pentru butașii se folosesc muguri de creștere de anul trecut din partea de mijloc a arborelui de cafea coroana rodirea, crengi terminale.
2. Tulpinile sunt tăiate în diagonală, cu două perechi de frunze; în segmentul inferior stâng firele nodului aproximativ 2,5 cm lungime, care zgâriate acul de jos pentru a stimula înrădăcinare.
3. Bazele buta plasate în soluție IAA (tablete trimestru la 0,5 litri de apă) timp de aproximativ 4 chasa; apoi pudrate cu secțiunea inferioară a pulberii de cărbune de tăiere.
4. Butași sunt plantate vertical la amestecul cernut turbă și perlit vărsat soluție roz pal de permanganat de potasiu; petiol de frunze inferioare butași îngropa în substrat de jumătate, evitând atingând gambele adiacente unul cu celălalt.
5. După plantare butași sol udate din nou cu o soluție de permanganat de potasiu într-un vas și construirea de mini teplichku.
6. Potul cafea detritusului da un luminos, la adăpost de soare directe loc suport de temperatură ridicată a substratului (optim 25-27 ° C).
7. teplichke difuzat în mod regulat prin stropire butașilor; după aproximativ 40 de zile, ei au trezit rinichi superioară.
8. Transplant butași în ghivece individuale cu un diametru de 9-12 cm este realizată după formarea lor noi perechi de frunze. Pentru butași înrădăcinați de preparare a unui amestec de humus, turbă și nisip (4: 2: 1) suplimentat cu cenușă de lemn. La orificiul de scurgere vase ciob sunt plasate lateral convex în sus pe partea de jos a vasului este turnat strat de nisip grosier 1-1,5 cm Mâner plantat într-un vas, folosind un substrat pregătit la același nivel (zaglublyat imposibil - gât rădăcină zagniot)., Adăpate pentru a da lumina fără locație directă la soare.
9. În cazul în care apar butași înrădăcinați mugurii, nu au nevoie pentru a elimina fructele sunt pline și nu împiedică dezvoltarea plantelor.

transplant
Transplantată de primăvară de cafea, o dată la doi ani. Ghiveciul trebuie sa fie de 2-3 cm mai mare decât diametrul și înălțimea. Mai bine doar pentru a alege vasele mari - de la arborele de cafea sistem dezvoltat de rădăcină.
Cafeaua preferă argilos, bogat în materie organică și fosfor necesare ușor acide, aer și sol permeabila lichid. Amestecul se poate face singur. Ia gazon sol (grădină) - 2 părți, humus - 1 parte turbă acidă cal - 1 parte nisip râu - 2 părți. În cazul în care planta este tânără, numărul de teren gazon redus la jumătate. foioaselor bun add cenușă (0,5 litri per 10 kg de sol). O altă variantă de realizare a unui amestec de sol: sol gazon, foaie de sol, humus și nisip (într-un raport de 4: 2: 1: 1).
Trebuie să încercăm cât mai puțin posibil să interfereze cu viața independentă a plantei. Tunderea este necesară numai în cazuri extreme - atunci când tufiș devine prea mare pentru camera, pe care sunteți dispus să-i dea.

Boli și dăunători
insecte scara, acarieni, ciuperci sooty, sfredelitorul fasole și rugina cafelei. În cazul în care camera în care vă păstrați cafeaua, în timpul iernii temperatura va fi în intervalul 10-12 ° C, frunzele apar chenar negru, iar apoi au tot rândul său, negru și planta moare încet.

Cum de a face fructe de cafea?
plante fructifere numai atunci când tot parcursul anului întreținere, care includ plivire și prelucrarea arborilor regulate cu fungicide și insecticide pentru a le proteja de dăunători și boli, cum ar fi boabe de cafea sfredelitorul sau rugina. Fructe de plante tinere începe cel mai puțin în doi ani.