Cum de a alege cuptorul

Cuptorul ne permite să creeze capodopere culinare, cum ar fi produse de patiserie zemos, caserole de carne, pui la gratar, cookie-uri crocante si multe altele.

După ce cuptorul a fost partenerul constant al plitei si separa perechea de bucătari de origine nu a vândut. Dar timpul nu sta încă, iar astăzi puteți cumpăra cele mai potrivite și în toate costumele de cuptor dvs., fără a lua appendage inutile pentru plita.

Acest lucru este valabil mai ales în cazul în casa ta cu gaz și plită ceramică, care funcționează cu gaz - aceasta este o foarte economic și eficient, dar nici unul nu se poate compara cu dulapul de gaz în calitățile sale de lucru cu modele moderne cuptor electric. Așa că astăzi vom vorbi despre modul de a alege un cuptor independent, alimentat de la rețea sau pe gaz.

Cum de a alege un cuptor pe gaz?

Funcția de convecție asigură o distribuție uniformă a temperaturii de funcționare a întregii suprafețe a cuptorului, care nu va fi niciodată în măsură să realizeze atunci când se lucrează cu un cuptor cu gaz clasic.

Funcția automată de aprindere electrică simplifică foarte mult utilizarea cuptorului, acum nu trebuie să aprindă manual cuptorul, mistuitoare degetele și risca arsuri.

cuptoare cu gaz multifuncționale sunt adesea echipate cu un gratar. Gaz Grill procesul de gătire cuptor simulează preparate din carne pe gratar cărbune astfel prăjită uniform acoperit cu crocante cimbru. gaz gratar este destul de economic, e doar încă inferior în gratar electric de performanță, deoarece nu se pretează la automatizare completă, motiv pentru care este mai dificil de utilizat.

Ponderea și citește mai departe!

Telescopic șine pentru cuptor - ce este?

șine telescopice nu permit mențineți tava în aer, acestea garantează scoaterea uniformă și setarea pan. Acum, monitorizează feluri de mâncare de pregătire pentru a deveni mai ușoară și mai sigură. Interesant, șinele telescopice pot merge imediat, complet cu un cuptor, sau instalat separat. Tot în funcție de dorințele dumneavoastră.

Temporizatorul este în aproape fiecare cuptor, dacă modelul electric sau gaz. Acesta vă permite să setați timpul de gătire și cuptorul vă va avertiza când acesta este terminat un semnal acustic.

cuptor cu gaz de siguranță este, de asemenea, criteriu foarte important de selecție, mai ales în cazul în care casa ta are copii mici. Primul lucru pe care ar trebui să observați este numărul geamurilor din sticlă de cuptor. Numărul acestora poate varia de la două până la patru pahare. Cu cât este mai sticlă în cuptor, cu atât mai puțin probabil pentru a obține ars în timp ce gătiți. O altă caracteristică importantă de siguranță - o cuptoare de control al gazelor. În cazul în care flacăra se stinge, cuptorul opri automat alimentarea cu gaz. Iar funcția finală de siguranță utilă este încorporată ventilator de răcire. Acest dispozitiv asigură o răcire eficientă a cuptorului în timpul funcționării, astfel încât ușa și mobilierul din jur nu este încălzit.

Grija pentru un cuptor cu gaz, în unele cazuri, este o anumită complexitate, astfel încât să nu fie nume de rău să știe care sunt căile de a curăța cuptorul. În cazul în care produsul este dat un pașaport modul tradițional de curățare, atunci trebuie să se spele murdăria în modul vechi. curățare catalitică a cuptorului - proces aproape automat. Suprafața interioară a cuptorului este acoperit cu email poros dur. Porii din fabricarea smalț umplute cu compoziția chimică a catalizatorului, în care este depozitat grăsimea, și la o temperatură ridicată se descompune în carbon și apă.

Cuptorul de curățare pirolitică este mult mai eficient, astfel încât numai în cuptoare cu gaz, această metodă nu se aplică. Acesta poate fi găsit în scumpe modele electrice. Întreaga Esența metodei constă în faptul că, la temperaturi ridicate grăsimea este ars și redus la cenușă, care rămâne doar pentru a colecta tesut. Curățarea Temperatura - 500 grade.

Cum de a alege un cuptor electric?

Acum este timpul pentru a alege un moderne, asamblate cu cele mai recente stiinta cuptorului electric care combină toate funcțiile necesare pentru gătit complet. Ca cuptor pe gaz, modelele electrice sunt împărțite în dependente și independente, în cazul nostru, vom lua în considerare numai modelele cu un tip independent de instalare.

Volumul cuptorului trebuie să fie alese în funcție de nevoile dumneavoastră. Cuptor coace volum mare permite nu numai carnea de pui, dar purcel de lapte întreg, dar dacă aveți o bucătărie mică, ar trebui să se gândească la achiziționarea unui model mai compact.

Principalul dezavantaj al cuptoarelor electrice este ridicat consumul de energie electrică. prin urmare, să acorde întâietate modelelor de cost în pașaport, care a indicat clasa economic A.

Ca cuptor pe gaz, modelele electrice pot fi echipate cu un built-in gratar electric, funcția de convecție, temporizator, ventilator de răcire, aparat de fotografiat iluminate. Atunci când se lucrează cu ei, puteți utiliza una dintre metodele prevăzute de producătorul de curățare: tradiționale, pirolitic sau catalitice, au scris deja mai sus.

Avantajul principal al cuptoarelor electrice este posibilă ajustarea temperaturii de încălzire de până la 5 ° C În acest caz, cuptorul se încălzește uniform, iar căldura nu vine numai de jos sau de sus, ci este guvernată de setările pe care le specificați. Datorită aparatului moderne, aceeași temperatură poate fi menținută în interiorul cuptorului în timpul timpul total de preparare.

Diverse cuptoare cu au interval diferit de temperatură. un dispozitiv funcționează de la 30 și 300 ° C, cealaltă - între 100 și 280 ° C, Cu cât intervalul de funcționare, cu atât mai mare numărul de feluri de mâncare puteți găti.

Ce altceva poate fi echipat cu cuptor electric, este de programe automate. În unele modele, numărul lor ajunge la 50, dar sa fiu sincer eu știu mulți proprietari de astfel de plăci, și nici unul dintre gospodinele nu folosesc programe automate.