Cum de a găti castravete sărat

castraveți sărați - acesta este un mare aperitiv la principalele cursuri. Nimic mai bine până când veți veni și cu greu! castraveți sărați sunt preparate în diferite moduri: în bănci și în pachet, rapid și cu o fermentație lungă, cu mirodenii și ierburi fără ele ... Și, uneori, unii fani fac muraturi dulci. În conformitate cu compoziția de condimente este dificil de a face recomandări, deoarece fiecare gospodină se bazează pe propriile lor preferințe și gusturi. Dar, totuși, există unele fundații neschimbătoare (s-ar putea spune chiar - elementele de bază) modul de a găti castraveti sărate.







Cum de a găti castravete sărat

Cum de a găti castravete sărat


Prepararea castraveți murați începe cu faptul că tot ceea ce este necesar să fie pus pe masă. Și apoi ce ai nevoie pentru reteta - spălate, obsushivayut și sa mutat. In timp ce se usuca, prepararea saramura. În 500 ml de sare solubilă în apă; și cu cât mai repede aveți nevoie pentru a găti castraveți sărați, se mai adaugă sarea. În medie, această sumă se pune 1 lingura sare, dacă este necesar castraveți undeva câteva ore. Dacă timpul permite, putem doar o jumătate de lingură. Dizolvarea sării în apă, saramură se pune la fiert.

saramura gata poate fi turnat în borcane fie cald sau rece, în funcție de modul în care are nevoie urgentă de castraveți. Legumele sunt stabilite imediat după prepararea saramurii. Ei au spălat deja, și nu trebuie să le taie. Singurul lucru care poate fi tăiat - l sfaturi castraveți pentru a accelera penetrarea sare în ele. Legumele sunt împinse strâns în bănci, în ordine aleatorie; dar, în cazul în care schema este mai întâi pus pe jumătatea inferioară a lamei, apoi castraveți într-o poziție verticală, iar ultimele - restul de verdeață. Dacă castraveți stivuite „culcat“, acestea sunt necesare pentru a „re-face“ un strat de crengi, frunze, arome condimentate de înmuiere suplimentare.

Cum de a găti castravete sărat







Când saramura este răcită la o temperatură dorită, se toarnă în borcane cu mirodenii și castraveți la partea de sus. Băncile sunt acoperite capace capron nu este sigilat. Urmatoarea - procesul de consumatoare de timp, ceea ce va face totul pentru ei înșiși. Dar, în principiu, în seara de fript cartofi rețetă pentru „Cum de a găti castraveți sărați“ va fi gata. Și puteți obține castraveți sărați. sărbătoare ei înșiși și trata pe ceilalți. Asigurați-vă că castraveți dvs., vă rugăm pentru toată lumea, și vei fi cu siguranță întrebat prescrierea acestora.

Cele mai multe dintre toate mi-a plăcut rețeta americană, în cazul în care va trebui să utilizați miere și un pahar de whisky. Îmi imaginez ce se va transforma ardeii parfumate și picante! Provocate puțin îngrijorare rețetă într-o găleată de plastic. Cum va fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp, pentru ca să nu fie în măsură să dezinfecteze în mod corespunzător orice sau sterilizați amestecul rezultat.
  • Multumesc pentru articol! Sunt doar un fan foarte mare de puțin ascuțite
    Este ca reteta pentru castraveți murați cu chili, să ia o notă mentală.
    Apropo, nu m-am gândit că ardeiul iute poate, de asemenea marinati, obișnuiți cu castraveți și roșii murate. Și mai ales nu știu că maturate piper vitamina C de trei ori mai mult decât de lamaie. Pentru mine a fost o revelație
  • Descoperirea chili marinat pentru mine. N-am încercat, și cu siguranță nu este închisă. Eu de obicei, țara lui, și apoi se macină într-o râșniță de cafea. Interesant, în această formă, piper își pierde claritatea ei? Ai nevoie pentru a închide borcanul în judecată, se pare bine.
  • Asta e bucuria mea mama in aceste retete, este marele meu iubitor de conservare acută, este chili în sine într-un bol de supa sau borsul aruncă. În plus, aceste borcane cu boabe de piper colorate arata atat de frumoase pe care le poate aduce la locul de muncă. se laude cu ceea ce sunt amanta.
  • De multe ori murat ardei dulce bulgară și nu gustat picant marinat. Poate e timpul să încerc. Asigurați-vă că pentru a lua act de marinare ardei chili reteta pentru sandwich-uri, tacos, toppinguri. Măcinat opțiuni vitamina oarecum familiar ardere
  • Ostrenkoe foarte respectat în familia mea și eu în fiecare an, aproape piper mod clasic de obicei. Toate rețetele sunt bune și nu diferă foarte mult, dar castraveți cu chili ar dori să încerce să facă.
  • Ha, acolo - manca, a se vedea - a văzut. Dar n-am făcut-o. Apropo, foarte gustoase. În timpul iernii, atunci când doriți senzații ascuțite și cald, un ardei că este!
  • În timpul iernii, am face o mulțime de preparate, dar cu un ardei amar, nu este deosebit de prietenos termeni - a uscat pentru iarnă și îngheț. Nu am văzut niciodată atât de multe retete interesante cu chili. rețete Chili interesate în Georgia și „Cowboy Candy“, și castraveți cu o rețetă interesantă. Asigurați-vă că pentru a încerca să se pregătească și apoi scrie o opinie. Vă mulțumim!
  • Multumesc pentru reteta buna. Este vara - conservarea timp, pregătirile pentru iarnă. În supermarketuri din oraș, pentru un borcan aici, du-te dracului de pe o sumă decentă. Mai bine să cumpere toate ingredientele de la piață și „sulul“ sub cartofi cutii de 5, astfel încât să nu se înece în suhomyatku)