Cum de a găti un cuplu fără un dublu cazan, serviceyard-confortul casei dvs. la îndemână

Acum, aproape în fiecare casă are aparate de uz casnic, care se descurcă cu provocările și face viața umană mult mai ușor. In multe bucatarii pot fi vazute procesoare, mixere, blendere, aburitoare și alte „ajutoare“. De exemplu, folosind vapoarele pot fi preparate și preparat delicios dietetice puțin decât tigaie, deoarece produsele sunt supuse prelucrării termice cu un nivel ridicat de umiditate. Din păcate, nu toate gospodinele din bucătărie există un astfel de dispozitiv, și imediat se pune întrebarea, cum să gătească pentru un cuplu fără un cazan dublu? Pe internet exista o multime de retete, care pot fi preparate fără un astfel de aparat.

Ce se poate înlocui de gătit cu aburi?

În cazul în bucătărie standuri aparat de uz casnic bunatatile, puteți arunca numai în ingredientele sale, setați modul de preparare. Vesela pentru un cuplu cauta nu numai oamenii de astăzi, înainte de bunica noastră, de asemenea, pregătite să băi de aburi, oferind familia ta un aliment sănătos, gustos. Și au fost tratați în același timp, fără nici un echipament pentru gătit.

Instrucțiuni pentru dispozitivul de casă vapori:

1. Ia-o tigaie adâncă sau castron cu kazanchik. Vesela de masa ar trebui să fie de același diametru.
2. Umpleți apa în tigaie cu jumătate, un capac superior cu tifon pliat în mai multe straturi.
3. Reparăm un fir de lenjerie de pânză de tifon.
4. Pe o pânză de tifon pus bucățile de carne sau orice alt produs și se acoperă cu un capac.

Important! În loc de tesatura tifon, puteți utiliza o strecurătoare, un capac care acoperă-l kastryulnoy. Se recomandă utilizarea vasului de email.

Astfel, vă puteți pregăti orice fel de mâncare pentru un cuplu fara Multivarki si aburitoare.

Principii generale de pregătire a chiftelutele aburit

În ciuda faptului că nu există nici o chiftele cu abur delicioase clare, ele sunt foarte gustoase, pe langa mult mai util prăjit. Mai ales, gătit lor nu este la fel de dificil ca în tigaie, pentru că nu trebuie să stea la aragaz, flip-le în mod constant.

Dacă nu există aburitoare, și într-adevăr doresc să gătesc antena dumneavoastră preferat pentru un cuplu:

• Folosiți un vas obișnuit cu un filtru cu un fund plat.
• Durata de preparare depinde de carne, pregătește cel mai probabil, preparate din pui.
• Umplutura pentru gătit chiftele mai bine să se facă pe cont propriu, ca cotlete maruntite cumpărate se pot prăbuși.

Important! Carnea se adaugă la legume - varză, morcovi și cartofi. Ele dau suculență, contribuie la diversificarea gamei de arome. chiftele de legume sunt preparate numai din legume sau cereale. Aceasta este - o opțiune foarte bună pentru cei care stau pe o dietă săracă în calorii.

Chiftele de abur în tigaie

Pentru a prepara cotlete abur delicioase de carne de pui, respectați următoarele indicații:

1. Se prepară pieptul de pui, elimina venele, taie file.
2. Se prepară legumele: ceapa, morcov, cativa catei de usturoi. strivindu-le.
3. Carnea de pui tocată, se adaugă legumele, câteva linguri de făină, ouă, condimente.
4. Se amestecă ingredientele pana se omogenizeaza.
5. Forma chiftele, le-a pus într-o tigaie fierbinte, unsă.
6. Se toarnă un pahar de apă, se acoperă capacul tigaie.
   

Important! masă gătită nu este diferită în gustul și aspectul gătită într-un cazan dublu.

chiftele de legume pentru un cuplu fără un cazan dublu

Cotlete, legume - o opțiune mare pentru vegetarieni. Preparată în conformitate cu același principiu ca și feluri de mâncare din carne.

Important! Considerat burgeri cele mai delicioase preparate din varză. Ele sunt foarte gustoase si aromate. Și cu grișul chiftelele dețin forma dorită și să nu se destrame.

Pentru a pregăti feluri de mâncare de legume pentru un cuplu fără un dispozitiv special nevoie de o tigaie de apă și o sită plană sau strecurătoare. Rețeta pentru acest lucru este util și feluri de mâncare gustoase, cum ar fi acest lucru:

1. Maruntiti cap de varză.
2. Trei pe o răzătoare fină două becuri.
3. Se amestecă legumele.
4. Pentru masa de legume se adaugă un ou crud, trei linguri de griș și condimente după gust.
5. Se amestecă ingredientele pana se omogenizeaza.
6. Dăm chiftele forma, le-a pus pe o tigaie fierbinte si se toarna un pahar de apă.
7. Se acoperă cu un capac.

Important! Procesul de preparare de feluri de mâncare de legume durează mult mai puțin timp decât gătirea cărnii. Produsele vegetale sunt preparate nu mai mult de 20-25 de minute.

pește gătit aburit

Un cuplu se prepară de obicei file de pește alb sau roșu.

Important! Trebuie avut în vedere faptul că prepararea produselor din pește va dura mai mult decât legumele sau carnea ca pestele sunt mai expuse riscului de boală și, în unele cazuri, este un operator de transport de diferite boli.

Înainte de a găti trebuie să fie curățate și clătite în mod corespunzător. Se prepară pește într-o tigaie cu o cantitate mică de apă sau într-o sită peste o tigaie de apă clocotită. Înainte de gătit procesul fileului de pește lubrifiat condimente preferate și câteva picături de ulei vegetal sau ulei de măsline.

Important! Se prepară pește servit cu piure de cartofi sau orez.

Trucuri de gătit fără un cazan dublu

Pentru produsele alimentare sa dovedit delicios și parfumat, este necesar să se urmeze anumite recomandări:

• Forma chiftele cu mâinile ude, puneți-le periodic cu apă rece.
• În cazul în care carnea pare dryish, îl puteți dilua cu un amestec de legume tocate înmuiate în lapte sau pâine albă.
• Pentru a păstra suculența, alimentele gătite sunt învelite în folie de bine.
• În timpul de gătit, puteți adăuga o bucată de unt. Acesta oferă produse de tandrete.
• chiftelutele Formularul poate păstra nu numai grișul, dar orez fiert sau puțin grâu.
• În cazul în care carnea este prea grosier, înainte de măcinare l resping bine.

Respectarea acestor recomandări simple vă garantează posibilitatea de a încerca chiftele sau legume fierte delicioase.

măsuri de securitate

Toate instrumentele utilizate ar trebui să fie confortabil și de încredere, precum și necesitatea de a respecta măsurile de siguranță atunci când se lucrează cu dispozitive de abur:

1. Folosiți mănuși speciale, deoarece aburul, de asemenea, poate lăsa arsuri.
2. tifon țesut poate deveni umed și să nu fie mai fierbinte decât tigaie. Deci, nu-l atingi cu mâinile goale.
3. Este imposibil de utilizat sită din plastic sau strecurătoare, ca masă dintr-un material rezistent la temperaturi ridicate.
4. fixați bine cârpă tifon să-l păstrați prăbușit în apă și nu l-au apoi să iasă din apă clocotită.

Important! Siguranța Conformitatea - una dintre cerințele principale pentru gătit cu aburi.

În acest articol vă vom spune cum să gătească un cuplu de aburitoare fără chiftele, legume, pește. Nu fi leneș și obiceiurile alimentare ale celor mai simple tipuri de paste, preparate din ouă. Există o mulțime de rețete cu adevărat utile, gustoase și diferite care nu aveți nevoie de o mulțime de timp și efort. Pune-le în practică, în scopul de a menține sănătatea dumneavoastră în stare bună este stabilă și răsfățați-vă și familia ta o mâncare delicioasă de casă.