Cum să crească coriandru (coriandru), în grădina lui, sfaturi privind plantarea și îngrijirea unei plante

Cilantro sau coriandru - condiment cunoscut de mult, mai ales iubit de locuitorii din țările estice pe care le cresc de-a lungul anilor. Folosit ca un condiment pentru o varietate de feluri de mâncare: carne, legume, sosuri, precum și crude, în salate.

Planta are o aromă plăcută coriandru pronunțată, care nu poate fi confundat cu nimic. Planta conține o mulțime de vitamine și acid ascorbic. Proprietățile sale benefice sunt utilizate pe scară largă în medicina populară și în parfumerie și cosmetică.

Știați că? Coriandru sau coriandru popular, de asemenea, numit patrunjel chinezesc, Kolyandr, hamem, kishnishi, semănatul kishnets, coriandru, kashnich, shlendra. Acest condiment cunoscut persoanelor de peste 5000 de ani. Chiar și locuitorii din Egiptul antic a știut cum să crească coriandru. Ei au pus în morminte și sarcofagele faraonilor crengute sau semințele sale, care ulterior au fost descoperite în timpul săpăturilor. Locuitorii din vechii chinezi credeau că mănâncă coriandru face pe om nemuritor. În Evul Mediu, din semințe de coriandru preparat poțiuni de dragoste, și în Asia de Sud, este încă considerat un afrodiziac. În acest articol ne vom uita la toate caracteristicile plantelor știu când să planteze coriandru, pentru a obține o recoltă bună de verde sau procura semințe, precum și modul în care să aibă grijă de aceasta planta.

Coriandru și coriandru, două nume - o plantă

Mulți nu știu că coriandru și coriandru - este una și aceeași plantă, și să le ia în considerare diferite condimente. De fapt, coriandru - semințele plantei, și coriandru - verdeață sale. În gătit, verdeturi de coriandru utilizat ca aditiv pentru salate sau sosuri, și semințe de coriandru - ca un condiment pentru mâncăruri din carne rămâne în stare proaspătă mai mult timp.

În plus, coriandru aromat adăugat la cârnați, conserve, brânzeturi, produse de patiserie și chiar unele beri germane. Semințe de coriandru sunt bogate în uleiuri esențiale, vitaminele A, E, K, PP, precum și de potasiu, sodiu, calciu, iod, fosfor.

Știați că? Gustul caracteristic luminoase sunt doar semințe bine maturate. Cei care sunt necoapte, au o, chiar și mirosul neplăcut complet diferit de bug-ul. Probabil aici seminte de coriandru a primit numele său - coriandru „Coris“ în limba greacă - „bug“.

Cum de a planta de coriandru în grădină, termenii și condițiile de plantare plante aromatice

Coriandru este sămânța (coriandru vegetal) - este o plantă erbacee anuală a coriandrul genului, umbrela de familie. Cel mai comun soi este de culoarea chihlimbarului, care este de 90% din suprafața totală.

Cultivarea Coriandru masiv răspândit în Ucraina, în partea de sud a părții europene a România, Caucazul de Nord. Cu toate acestea, unele cultivatorii de legume reușesc să-l crească la latitudinea Moscovei, și chiar și în centrala Yakutia. coriandru Wild poate fi văzut în Crimeea, Caucaz și Asia Centrală.

Coriandru este utilizat în gătit și în scopuri medicinale locuitorii din Grecia antică și Roma, iar apoi sa răspândit în toată Europa, regiunile din sudul Europei, din România și din Caucaz. Tehnologia de creștere de coriandru, în ciuda exotice sale, nu are nevoie de evenimente complexe, așa că dacă doriți coriandru poate crește chiar și un cultivator novice pe site-ul. Înainte de coacerea semințelor cresc coriandru, iar apoi planta semințele și se lasă pentru a obține coriandru.

Știați că? Coriandru este cele mai vechi condimente cunoscute din istoria omului. Pe ea există referiri chiar la Vechiul Testament.

coriandru Timing aterizare (coriandru)

Cum de a selecta un site pentru plantare (sol, iluminat, rezistent la vânt, etc.)

Cum să planteze semințe de coriandru

Unii cultivatori novice, care nu au știut cum să planteze la Cilantro dacha lui, a aruncat doar vrossyp semințe de coriandru puțin îngropate în sol, cu o grebla. Și, după o anumită perioadă de timp pentru a da destul de bune, grăsime și verde tufe de coriandru.

Aceasta este o altă dovadă a plantelor nepretențios, dar astfel încât să puteți face dacă Cilantro este cultivat doar pentru verdeață.

Pentru recoltarea și recoltarea de semințe pentru culturi abundente și de înaltă calitate, condimente cerințe mai stricte. Prin urmare, există mai multe condiții, cum să planteze semințe de coriandru.

Pregatirea terenului pentru plantare

Solul trebuie să fie pregătit să toamnă - atent săpat la cazma baionetă (aproximativ 20-28 cm) si bine fertilizat. Puteți adăuga un pic de nisip, și ca îngrășământ pentru a face ½ amestec humus găleată cu lemn de frasin proaspat de aterizare pe un metru pătrat.

De asemenea, puteți utiliza ca îngrășământ și superfosfat de potasiu, care au nevoie pentru a vărsa în sol înainte de semănat coriandru, 20-30 de grame pe metru pătrat. Primăvară, imediat înainte de inoculare, solul se face 1 lingura. uree lingură per metru pătrat și soluție roz turnat de permanganat de potasiu.

Pentru a creste coriandru, însămânțarea poate fi realizată pe tot parcursul verii, cu un interval de două săptămâni. coriandru curat prin 40-55 zile, deci pe același site, puteți să crească câteva culturi. Când reseeding este necesară pentru a face 1 ch. L. superfosfat sau NPK pe metru pătrat de sol.

Deoarece coriandru în creștere destul de rapid, este necesar la fiecare trei saptamani pentru a planta un nou lot de semințe, în timp ce stocurile de frunze și condimente suficiente pentru întregul an.

Important! Pentru a curăța coriandru, care este cultivat pentru verde, aveți nevoie pentru a începe imediat ce inflorescenta pus, ca mugurii pe verde este extrem de nedorit.

Cum să semene semințele de coriandru

Semințe de coriandru semănat aleatoriu sau brazde la rata de 2 g de semințe pe metru pătrat și o adâncime de 1,5 cm. Distanța dintre plante trebuie să fie de aproximativ 10-13 cm, 25-35 cm între rânduri.

Cât timp se ridică coriandru, în funcție de când plantat, și condițiile meteorologice. Pe ansamblu, destul de încet - între 2 și 4 săptămâni.

Știați că? Semințe de coriandru își pierd rapid viabilitatea, astfel semănat semințele ar trebui să fie nu mai mult de doi ani luate. În același timp, ca un semințe de condimente stocate pentru mult timp.

Ingrijirea adecvata a puieților

Pentru a avea grijă de răsaduri de coriandru activități destul de standard, care sunt în plivitul, prășit și udare în timp util.

Caracteristici de udare coriandru

Este foarte important de a monitoriza umiditatea solului, astfel cum apare zagaze mai devreme atunci când produsul se usuca prea si calitatea produsului scade dramatic. Teren de coriandru ar trebui să fie întotdeauna liber și hidratată. În timpul sezonului ploios sau umiditate ridicată, udarea nu este necesar coriandru.

În timpul germinarea răsadurilor pur și simplu menține solul umed, udare de două ori pe săptămână, timp de 3-5 litri de apă pe metru pătrat. În perioada de construcție în masă lemn de esență tare activă necesară pentru a furniza o udare abundenta si coriandru regulate (aproximativ 8 litri pe metru pătrat), astfel încât nu începe să înflorească mai devreme.

Odată ce semințele încep să se coacă, reduc la minimum udare - 2 litri de apă pe metru pătrat.

Normele Coriandru dressing în grădină

Cultivarea de semințe de coriandru nu asigură alimentarea în timpul creșterii active și un set de masă de frunze. Toate nutrienți și îngrășăminte trebuie să facă în prealabil, în timpul pregătirii solului înainte de plantare. În toamna primer adăugat compost, humus, potasiu și îngrășăminte fosfat, și primăvara, înainte de semănat direct, făcând îngrășăminte cu azot.

varza de subtiere

De-a lungul perioadei de vegetație solul ar trebui să fie păstrate într-o formă curată, în vrac, în timp util pentru a îndepărta buruienile și culturile subțiri, alegerea cea mai puternică și lăsând între 7-10 cm. Acest lucru este în scopul de a crește și a obține luxuriante coriandru un randament ridicat, deoarece acesta va fi plasarea unui malolistvennaya gros și slab.

Coriandru în grădină: recoltare

greutate coriandru lemn de esență tare tăiat cu creșterea. Mergând verde este necesară înainte de înflorire. După tulpini de flori încep să crească în mod activ, masa cu frunze verzi subțiază plante și coarsens.

Important coriandru Tu sunt zdrobite frunze este necesar doar în formă uscată. Dacă macina frunzele proaspete sau uscate nu este suficient, ei vor pierde o cantitate mare de componente esențiale de petrol și minerale.

Ce se întâmplă dacă coriandru a început să înflorească

În scopul de a colecta semințele de coriandru, este necesar să se aștepte pentru înflorirea. Când semințele devin nuanță brun-brun, planta trebuie tăiate la rădăcină, să se adune în buchete și atârnă la uscat.

De asemenea, este posibil să nu se atingă florile și lăsați semințele cad la pământ, astfel încât planta se semene. Aceasta este, în anul următor, când toți vecinii din cabana va semăna coriandru, vei avea deja o recoltă bună de verdeață.