De cartofi clatite pas reteta delicioasa cu pas
Clatite sunt absolut orice. Ele pot găti un dovleac, mere, carne, morcovi și dovlecei. Dar cele mai populare sunt considerate clatite de cartofi.
La urma urmei, această legumă poate fi achiziționat în orice moment al anului, fără mare dificultate. Din ea puteți găti o varietate de feluri de mâncare, dar este considerat clătitele cele mai delicioase. Clătitele se dovedesc fraged si aromat. Puteți varia rețeta celorlalte ingrediente.
Atunci când gătiți cartofi se poate întuneca, care nu sa întâmplat, trebuie să adăugați un amestec de ceapă rasă. Prajiti clatite ar trebui să fie sub capacul închis, astfel încât acestea propeklis cu atenție.
Rețetă pentru clatite facute din cartofi
Există o foarte simplă rețetă pentru clatite de cartofi. În caz contrar, ele sunt numite clătite. Acest lucru va avea un simplu, dar la fel de mâncare gustos același timp. O metodă de preparare cartofi clatite cu carne cunoscut în multe țări. Gatiti clatite nu există probleme.
ingrediente
- 4 cartofi;
- ceapa;
- 2 catei de usturoi;
- o jumatate de cana de faina;
- ulei vegetal;
- sare;
- piper.
- În primul rând avem nevoie pentru a curăța cartofii și se spală. Pentru a face acest lucru, după spălarea cartofii au nevoie pentru a pune pe un prosop de hârtie pentru a sticlei excesul de apă.
- Apoi urmează grătar ceapa și usturoiul.
- Într-un castron cu ceapa si usturoi au nevoie să răzuiesc cartofii. Vase cu carne tocată trebuie constant sub agitare, la cartofi, nu întunecoase.
- Acum puteți amesteca cu sare si piper dupa gust.
- În greutate, trebuie să adăugați făina și se amestecă. Amestecul pregătit să stea timp de 20 de minute.
- După ce timpul necesar pentru a fuziona sucul eliberat.
- Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal este necesar. O parte din greutatea pe care trebuie să pună în ea și să facă forma. Fry Drannikov ar trebui să fie pe ambele părți, până când se rumeneste.
- clatite finite pot fi servite la masă împreună cu smântână.
Rețetă pentru clatite piure
Se întâmplă că gata piure de cartofi, mânca ceva, și va rămâne ceva, și nu există aici. Acum puteți prăji cu ușurință blinele de piure de cartofi. Clătite pot fi preparate doar din piureul rămase.
ingrediente
- 455 grame de piure de cartofi;
- ou;
- 3 linguri. l. făină;
- condimente preferate.
- Ai nevoie mai întâi să facă o periuță.
- Apoi, în castron de cartofi cu carne tocată trebuie să adăugați ouă și condimente preferate. Toate bine.
- Urmat de toarnă făina și se amestecă încă.
- Preparat prin masă utilizând o lingură mare pentru a fi împrăștiată pe o tigaie încălzită. clatite Fry piure necesar pe foc mediu pana se rumeneste. clatite Prajiti pe ambele părți este necesară. Blinele de piure de cartofi gata!
Rețetă pentru clătite din cartofi fierți
Clătite pot fi preparate nu numai din legume proaspete, dar fierte. Puteți pregăti rapid și ușor o masă delicioasă pentru întreaga familie. Clătite din cartofi fierți va zbura cu viteză mare.
ingrediente
- Cartofii trebuie să fie curățate și fierte pana cand se inmoaie. Apa trebuie să fie drenat și se pisează bine.
- Nu trebuie să adăugați ou, sare, amidon și lapte. Toate ingredientele se amestecă până când ar trebui să consistențe.
- Amestecul ar trebui să fie folosind o lingură mare spre o tigaie încălzită. Clătite de cartofi trebuie să prăjesc pe ambele părți. Blinele de cartofi trebuie să se scufunde în smântână și pune în oala prin închiderea capacului. Pune-l în cuptor și un pic mai târziu.
Rețetă pentru clatite facute din cartofi si dovlecei
Clătite gust de calitate poate fi îmbunătățită prin combinarea cartofi cu dovlecel. Acest fel de mâncare se dovedește licitație, gustoase și ieftin.
Pregătirea de cartofi și suc de fructe blinele ușor, rapid și cel mai important.
ingrediente
- 500 dovlecel grame;
- 500 de grame de cartofi;
- ouă cu abur;
- ulei vegetal;
- sare;
- piper.
- Dovlecel ar trebui să coji de fructe și grătar.
- Cartofi, de asemenea, trebuie să coji de fructe și grătar.
- legume rasi ar trebui să fie pus într-o strecurătoare pentru excesul de lichid de sticlă. Apoi, în greutate fierte ar trebui să adăugați ouăle, sare și piper după gust. Componentele care se amestecă cu cartofii.
- Acum puteți prăji clatite intr-o tigaie pe ambele părți. Blinele de dovlecei și cartofi sunt gata!
Rețetă pentru clătite din cartofi și brânză
Puteți găti clătite de cartofi foarte gustoase și dulci cu brânză. antena apetisantă va zbura la viteză mare de masă. preparare Rețetă se bazează pe o metodă clasică, cu adaos de brânză.
ingrediente
- 500 de grame de cartofi;
- 110 de grame de brânză;
- ou;
- 255 ml de lapte;
- o jumatate de cana de faina;
- arpagic;
- cățel de usturoi;
- ulei vegetal.
- Trebuie mai întâi să fiarbă cartofii. Apoi trebuie să răzui.
- Brânza este mai bine să ia dur. De asemenea, este necesar să se răzui. Același lucru ar trebui să fie făcut cu usturoi.
- Acum trebuie să se amestecă cele două mase. Ei apoi se adauga oul si laptele. Toate ingredientele trebuie amestecate.
- Arpagic ar trebui să se taie și se adaugă la greutatea. Există, de asemenea, se toarnă făină și se amestecă din nou bine.
- După aceea amestecul preparat folosind o lingură mare trebuie pus pe tigaie se prăjește și se încălzește la foc mic.
Cartofi clatite cu branza gata!
Există o mare varietate de clatite gătit. Dar cele mai populare sunt considerate clătite din cartofi. Acestea sunt obținute prin licitație și gustoase. Mai mult, clatite pot fi preparate cu carne tocată, cu adaos de morcovi și alte ingrediente. Mulți oameni preferă să gătească cartofi clatite cu branza. Acest fel de mâncare este ca chiar si copii. Experiment și se fierbe ceva nou și neobișnuit de a diversifica dieta ta.