Dieta pentru infecții intestinale în meniu pentru copii și adulți

Bolilor cauzate de agenți patogeni, care sunt situate în intestin, este cunoscut ca o infectie intestinala. Această infecție este de două feluri:

1. Bacteriene. Bacteriile patogene intră în organism prin mâinile contaminate, obiecte, hrană și apă. Se salmoneloză, dizenterie, E. coli, stafilococ, febra tifoidă, colibaciloză, Klebsiella, iersinioza intestinal, Proteus, fungi.
2. Virus. Transmise pe cale fecal-orală, datorită virusurilor, cum ar fi rotavirus (gripa intestinale), grupa enterovirus Noruvolk, adenovirus, astrovirusuri, coronaviruses.

Principalele cauze ale infectiilor intestinale, în ambele cazuri - o încălcare a normelor elementare de igienă:

• depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
• produse care nu au fost supuse unui tratament termic (carne crudă, ouă, prăjituri cu cremă);
• mâinile murdare;
• insecte (muște, furnici, gândaci de bucătărie);
• apă brută;
• utilizarea de prosoape comune, feluri de mâncare, jucării.

Atunci când sunt ingerate virusuri umane si bacterii perturba procesul de digestie, din cauza acestei inflamate celulele mucoasei intestinale.

Simptomele de infectie intestinala

Cum de a identifica o infectie intestinala? Trebuie să știi simptomele, modul în care aceasta se manifestă la om. Se dezvoltă de la șase la patruzeci și opt de ore.

Aici sunt cele mai frecvente semne ale acestei boli:

1. intoxicației:
   • greață;
   • slăbiciune;
   • inflamat și amețit;
   • dureri de corp.
2. O creștere a temperaturii.
3. Gastriticheskie:
   • dureri de stomac;
   • vărsături;
   • dispariția apetitului.
4. Enteritnye:
   • diaree slab.
5. colită:
   • Durerile la nivelul abdomenului inferior;
   • durere in timpul tranzitului intestinal.

Uneori, aceste simptome pot fi combinate între ele.

Ce se întâmplă dacă aceste simptome au aparut la tine sau cei dragi:

1. Izolați pacientul.
2. Furnizarea de prim ajutor:
   • compensa pierderea de lichide si saruri (în acest scop, există anumite medicamente - absorbanți intestinale);
   • da consumul de lichide (apă minerală, stafide bulion, macese, fructe compoturi, ceai - verde și negru).
3. Cereți sfatul medicului, în orice caz, chemați o ambulanță în cazul în care victima:
   • dureri de stomac puternic;
   • deoarece voma nu este posibil să se bea un pacient;
   • urinare nu se face cu mai mult de șase ore;
   • piele, gri;
   • gură uscată;
   • scaun cu picături de sânge;
   • o creștere bruscă a temperaturii corpului.

Nu te grăbi să se hrănească pacientului fără recomandarea medicului.

Dieta pentru infecții intestinale - una dintre metodele de tratament

Ca nutriționiști, medici boli infectioase recomanda un regim alimentar special pentru pacientii cu infectie intestinala.

Primul pas - este postul.

Al doilea pas - modul de băut: pentru adulți și pentru copii, volumul zilnic al lichidului litri de doi și jumătate (aceasta include ceai cu zahar - aproximativ un litru pe zi).

etapele ulterioare ale dietei în infecții intestinale pentru adulți și copii un pic diferite.

Dieta pentru adulți

Pacienți adulți cu infecție intestinală se recomandă utilizarea unui №4 dieta.

Produsele care nu ar trebui să irita stomacul, pregătindu-i pentru o pereche de (de preferință, utilizați un cazan dublu) sau fiert. Mesele sunt servite piure și cald. In aceasta dieta este după cum urmează: de șase ori pe zi, în porții mici. În ceea ce privește calorii, de preferat să nu depășească pragul în 1980 kcal.

Recomandări generale atunci când se utilizează dieta pentru adulți, infecții intestinale (diurnei):

În cazul în care starea pacientului îmbunătățit și a fost transferat la 4B dieta care difera un consum crescut de calorii (3000) și carbohidrați (400 g).

Ce produse sunt aprobate pentru consumul uman? Acestea sunt:

• crackers (neîndulcite);
• carne (macră), aburit;
• cereale (ovăz, mei, hrișcă) apă;
• ouă fierte;
• Supa (lichid, șters);
• scăzut de grăsime brânză de vaci.

Nu poți mânca, astfel încât să nu agraveze boala:

• carne (pește, carne, mezeluri, brânză);
• lapte;
• produse semifinite;
• produse de panificatie;
• băuturi carbogazoase dulci;
• dulciuri (bomboane, prăjituri, înghețată, pastă, marmeladă, biscuiți, napolitane);
• suc de fructe din concentrat, și altele asemenea.

De obicei, o astfel de dieta este numit timp de șase zile.

Dieta pentru un copil care suferă de o infecție intestinală

Ca părinte, sunteți preocupat de sănătatea unui copil și trebuie să ne amintim că este necesar să se excludă din dieta celor alimente pentru copii, care poate provoca diaree:

• legume verzi;
• fructe proaspete;
• alimente prajite;
• alimente grase;
• produse lactate;
• salinitatea apei;
• salate.

Recomandat în cazul în care a existat un apetit pentru restaurarea intestinul copilului să-i dea:

• legume (coapte sau fierte);
• orez - terci fără unt;
• pâine albă (uscate);
• banane;
• cartofi;
• carne (macră);
• supa de pui;
• jeleu;
• ceai tare și neindulcit.

În timp ce îmbunătățirea stării copilului bolnav ar trebui să fie de a introduce noi produse în dieta sa cu extremă precauție, ca nu cumva exista o exacerbare a bolii.

Estimată meniu dietetic în infecții intestinale

După cum sa menționat deja, tratamentul cu aceasta dieta include un sase-mese:

1. Primul mic dejun: terci pe apă, brânză proaspătă din lapte degresat, ceai slab cu o lingura de zahar.
2. Pranz: un piure de fructe (mere, banane, mixt).
3. Pranz: bulion de carne (vita, pui, iepure) cu adaos de cereale (orez, ovăz, gris), chiftele cu abur, boabe de jeleu.
4. Mid-dimineață gustare: un decoct de fructe uscate (mere, caise, trandafir șolduri, stafide).
5. Cina: omletă aburit apa de cereale (hrisca, gris, fulgi de ovăz), ceai de plante.
6. În al doilea rând cina: jeleu de tărâțe de ovăz.

Mesele după recuperare

Pentru adulți și copii cu dieta dupa ce au suferit infecții intestinale este același. Dieta trebuie sa fie prezent:

• Carne și pește (soiuri scăzut de grăsimi);
• Supa (supa de pui cu legume);
• piureuri de legume;
• jeleuri de fructe și fructe de pădure;
• decocturi de ierburi și fructe de pădure uscate.

Porțiuni sunt aportul de mici, alimente frecvente.

O astfel de dieta va contribui la o recuperare rapidă și normalizează funcția intestinului, duce la un scaun normal.

Sfaturi expert

Efectuarea unor măsuri preventive:

• Spălați-vă pe mâini după utilizarea pe străzi, locuri publice, folosirea toaletei, înainte de a mânca;
• tratate termic hrană și apă înainte de a mânca;
• Stick la regulile de produse de stocare (gata făcute mese - în frigider);
• se fierbe laptele;
• Nu mânca ouă crude (Asigurați-vă că pentru a le spăla înainte de preparare);
• Verificați data de expirare înainte de a cumpăra un produs;
• nu hrăni copiii lapte nediluat, cum ar fi vaci și de capră;

Expertii recomanda, de asemenea, pentru a izola pacienții, să le ofere cu ustensile separate, produse de igienă personală.

A se vedea, de asemenea, pe această temă:

Dieta pentru gastrita Dieta pentru colesterol ridicat la barbati Dieta pentru gastrita cu aciditate scăzută Dieta pentru o exacerbare a gastroduodenită