Povaroshkino, retete simple, cu pas cu pas fotografii

rețete Gulaș există atât de multe. Fiecare gospodină se pregătește în felul lor. Dar într-un fel, multe cu nostalgie pentru cantinele sovietice și ce delicios a fost gulaș și zeamă - nu gras - nu ceea ce este pregătit în cafenele astăzi. Prin aceeași tocană rețetă pregătită și în grădini, atât de multe este asociat cu copilarie.

Dar reteta gulaș cu un sos nu este dificil, și se pare foarte gustos! De ce să nu învețe cum să-l gătească, în loc de a fi nostalgic pentru zilele vechi?

Pentru garnitura puteți găti nimic. Este doar bun tocană cu sos. Se poate servi cu orez, hrisca, paste. Cu toate acestea, cele mai bune piure de cartofi potrivite pentru el. Piure de cartofi, se amestecă cu carne și sos gros, într-un cuvânt - Yummy!

ingrediente

• Carne de vită - 500 g.
• Ceapă - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Pasta de tomate - 1 linguriță ..
• Făină - 1 lingura. l.
• Frunze de dafin - 1 buc.
• Pepper - 3 mazăre
• Sare dupa gust
• Pot să Smântână (nu
  optional) 1 lingura. l.

instrucție

1. Beef clătit cu apă rece și se taie în bucăți mici, este posibil fâșii.
   
   
2. Morcovi grătar, se taie ceapa fin.
   
   
3. Se toarnă în tigaie un pic de ulei vegetal. Beef prăjește ușor.

Fry opțional, puteți adăuga puțină apă și a pus imediat cu ceapa si morcovi la foc mic - 10-13 minute.

Apoi se adaugă 1 cană cu apă. Carnea ar trebui să fie acoperite cu un pic de bulion.

Din moment ce îmi place foarte mult sosul, apoi am adăugat 1,5 cani de apa. În acest caz, apoi făina, de asemenea, va trebui să adăugați mai multe - 1,5 linguri în loc de una.

Se pune la fiert acoperit la foc mic, până când sunt gătite - carnea de vită timp de 50-60 minute.

Timp de 10 minute, până când fierte adăuga 1 frunze de dafin și piper. Sezonul de carne cu sare dupa gust.

Se toarnă o jumătate de pahar de apă, se adaugă o ceașcă de apă timp de 1 oră. L. din pastă de tomate și 1 sau 1.5 Art. l. (În funcție de cât de multă apă se toarnă în tocană de la bun început) de făină. Se amestecă bine cu o furculita pentru a evita formarea de noduli.

Acum, se adaugă acest amestec la carne, în timp ce în mod constant sub agitare. Fierbeti încă 5-10 minute. Gravy de data aceasta ar trebui să se îngroașe.

Dacă zeamă dintr-o dată avansat este prea gros, se adaugă apă de fierbere pic. Am ajuns aici este aceasta:

Poftă bună!

înregistrări similare

Sfaturi pentru bucatarie

• Cum se curata limba de porc?

limba de carne de porc preparată în mod corespunzător - foarte gustoase și carne de licitație. Acesta poate fi servit (Mai mult ...)

Cum să scapi de mirosuri în frigider înseamnă la îndemână?

Chiar dacă vă păstrați alimente în frigider sub un capac sigilat, în timp, un miros neplăcut acolo. (Mai mult ...)

Cum de a face iaurt fara iaurt?

Din cele mai vechi timpuri, atunci când nu a existat nici un iaurt special pentru a crea un produs blând și foarte util (mai mult ...)

Cum de a găti rapid orzul?

terci de orz este considerat unul dintre cele mai utile cereale, deoarece are un număr mare de vitamine (mai mult ...)

Cum de a determina carnea rasfatat?

Înainte de fiecare vacanta ne așteaptă cu nerăbdare să se bucură de o sărbătoare de la început să se gândească meniul (mai mult ...)

Gătit în:

Alatura-te!