Pui în cuptorul cu microunde
Dacă vă decideți pentru a găti carnea de pui cu carne de licitație și crocante crustă, sau preferă felii suculente în sos în timp ce se confruntă cu o lipsă de timp, cea mai bună opțiune este de a găti carnea de pui, folosind un cuptor cu microunde.
Este necesar doar pentru a prepara un pui, prin tratarea suprafeței cu un compus special pentru a conferi anumite feluri de mâncare de arome sau murate anterior, reducând astfel timpul de gătire.
Volumul oricare din cuptorul cu microunde a unui cuptor standard, astfel încât înainte de a plasa carnea de pui in cuptorul cu microunde trebuie să primească o formă compactă, care ies în afară membrelor - picioarele și aripile sunt prinse cu shpazhek din lemn la corp, și astfel încât acestea să nu overcook, se acoperă cu folie. Iar folia ar trebui să fie special, pentru a fi utilizate în cuptorul cu microunde.
Pachetul sau așa-numitul manșon pentru gătit de pui în cuptorul cu microunde economisește timp de gătit și de a crea o consistență foarte suculent și bine gătite din carne, dar pentru a obține o crustă pe produs, trebuie să-l dețină pentru un timp, sub convecție și grătarul în cuptor, fără mâneci .
Dacă rămânem la o dieta sanatoasa, sufleu de pui într-un cuptor cu microunde vă va permite să creați un adevărat foarte gustoase, licitație și făină dietetice, care este în mare a cererii în restaurante bune, si gatiti-l la domiciliu, cu ajutorul unui cuptor cu microunde nu ia mult.
pui la grătar în cuptorul cu microunde
- carcasă mică pui întreg (1,2-1,4 kg) - 1 buc;.
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
- . Coriandru - 1 linguriță;
- . Turmeric - 1 linguriță;
- . Dulce piper - 1 linguriță;
- Usturoi - 3 catei;
- . Mustard - 1 linguriță;
- Med. - 1 linguriță;
- sare;
- piper negru măcinat.
Pui de spălare în carcasă, și bine obsushivayut freca interior si marinata preparate din uleiuri vegetale, suc de lămâie, coriandru, turmeric, paprika, extrudate printr-o presă de usturoi, sare și piper și rezervă de cel puțin o oră. Mai mult timp este la marinat puiul tau, asa ca va fi mai gustoase. Ideal pentru a părăsi carcasă într-o marinată în frigider peste noapte, sau dacă este posibil, pentru o zi.
pui îmbibate, în funcție de capacitățile cuptorului cu microunde, înșirate pe un băț, a pus pe gratar sau pur și simplu în tavă, înfășurați special pentru cuptor cu microunde folie picioare și aripi și să se pregătească pentru a începe aproximativ zece minute. Apoi obținem puiul, ușor răcit, produsele lubrifieaza amestec și muștar miere, întoarce la cuptorul cu microunde și pregătește un mod combinat timp de cincisprezece minute pe fiecare parte. Zece minute înainte de sfârșitul gătitului îndepărtați folia de pe picioare și aripi.
pui nostru parfumat și incredibil de gustoase gătite într-un cuptor cu microunde, merge bine cu cartofi sau legume piure.