Pui în franceză în rețetă cuptor cu pas cu pas fotografii
- 500 g de carne de pui,
- 1-2 roșii,
- 1-2 cepe,
- 2 linguri ulei vegetal
- 2 lingurite sare,
- 1 linguriță condimente,
- 150 g brânză tare,
- 150 ml de smântână,
- verdeață înainte de servire.
preparare
1. Cel mai bine este de a avea pui măcelăriți, dar dacă ați cumpărat piept, nu vă faceți griji - cu un cutit de carne de pui ascuțit separă cu ușurință de piatra. file de pui tăiat în straturi subțiri.
2. Ceapa curata si se taie în inele jumătăți. Se spală roșiile și se taie în felii sau jumătăți de cercuri.
3. Straturi de file este necesară cu precizie pentru a recăpăta cel puțin pe o parte. Se acoperă foaia de copt cu folie sau hârtie de copt, unge-l cu ulei vegetal. Aproape de fiecare alte cotlete de pui pune, fiecare dintre ele cu sare si se presara cu condimente preferate.
5. Acum, pe partea de sus a fiecărei bucată de pui pune pe câteva bucăți de ceapă.
6. Stratul următor Puneți feliile de tomate.
7. brânză tare pot fi luate de orice fel, atâta timp cât este bine topit. Frecați-l pe răzătoare grosier sau fin.
8. Coacerea cu cotletele pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, le coace timp de aproximativ 20 minute, apoi se presara cu cascaval ras si se coace timp de 10 minute Nu exagerați puiul în franceză în cuptor, în caz contrar se va usca. Serviti fileurile pot fi imediat, împreună cu ierburi, sosuri, legume și un fel de mâncare.