pui tocată - ce mai neobișnuite pot fi preparate

Pui - acest produs versatil, și pot fi preparate într-o varietate de opțiuni, în totalitate sau în parte - de feluri de mâncare din aripi, picioare, sani, coapse, și de produse, există atât de multe! Și mai multe feluri de mâncare pot fi făcute din carne de pui tocată - simplu, delicios și foarte rapid pentru a pregăti.

pui tocatã fiind pregătit, ca regulă, piept de pui sau carne împușcat cu picioare de pui. Desigur, puteți cumpăra în multe magazine, dar este mai bine să faci singur - astfel încât să puteți fi siguri de carne tocată de înaltă calitate și, în consecință, că vasele din acesta va fi de fapt gustos.

În principiu, de la pui tocată poți face aceleași feluri de mâncare ca carne de vită - chiftele, aricii, burgeri, etc. dar diferența este încă acolo. Faptul că preparatul de carne tocată de pui nepotrivit se poate dovedi uscată - pentru că este făcută din părți de pui scăzut de grăsime. Pentru a rezolva problema, puteți:

• Adauga la umplutura înmuiate în lapte pâine albă;
• Adăugați ceapa tocată, tăiată mărunt sau ponosit ras;
• Asigurați-umplutura, file de torsiune cu piele (pentru o mai bună poftă de mâncare de pui este mai bine să înghețe) -, dar această opțiune nu este acceptabilă pentru toți, este în piele sunt considerate a acumula toate substanțele nocive, precum și o mulțime de grăsime în ea, ceea ce face carnea de pui nu este dieta, atât de mulți oameni preferă carnea de pui cu pielea îndepărtat.

Dacă decideți să gătesc burgeri de pui tocată, apoi suculență întrebarea vasului finit va fi o cheie. Cu toate acestea, în plus față de „îmbogățire“ a tocătura pielii, ceapa sau coc, puteți utiliza alte trucuri, de exemplu, puteți adăuga cotletele se taie în cuburi mici de unt sau branza, rasi sau feliate precum și - cuburi mici.

Deci, ce feluri de mâncare pot fi preparate cu carne de pui tocată? Și sunt atât de multe feluri de mâncare - ea supe și feluri de mâncare principale, și gustări. Ne vom uita la opțiunile cele mai neobișnuite și delicioase!

Reteta caserola de pui cu ciuperci coș de pui "

Cum de a găti o caserola de pui cu ciuperci. se toaca foarte marunt ceapa, frângeau pâinea, și se toarnă smântână. Jumătate prăjește ceapa până la rumenire în ulei, amestecat cu tocată, presate de pâine crema de adăugare, au trecut prin presa de usturoi, piper, sare, condimente, gust, se amestecă până la tocati omogene și a pus într-o răceală. Se fierbe până la jumătate din conopida. Se taie marunt si prajite ciupercile si ceapa repaus până evaporarea completă a lichidului, piper și sare și se amestecă cu varza, dezasamblate muguri mici și porțiunea de brânză rasă. Mark folie lacrimale 4 bucăți egale și fiecare piesă îndoită de 4 ori pentru a da formă de folie de formă rotundă, plasându-l într-o ceașcă de ceai, în interior cu ulei. Împărțit în 4 bucăți mărunțite, rola fiecare parte într-o minge, a pus-o în folie și calcă în picioare, astfel încât este de jos uniform vystelit și pereții matriței, a pus folie cu carne tocată în tigaie, pune umplutura de ciuperci. Se strecoara crema, care a fost înmuiat pâine, unitatea de ou, se adaugă smântână și se sărează, bătut, a pus restul de brânză și se amestecă, se toarnă amestecul în coșuri de carne. Se coc coșuri într-un cuptor la 200 grade preîncălzit timp de 20 minute, apoi se reduce focul la 160 de grade și se coace timp de 10 minute.

Rețetă pentru cârnați de pui de casă

Ai nevoie de: 500 g de carne de pui, ficat de pui și untură, trei oua mari, 3 catei de usturoi, 3 linguri amidon de cartof și grișul, 1,5 linguriță sare și piper negru.

Cum de a găti cârnați de pui de casă. TocaŃi ficatul și slănina, se amestecă cu carne tocată, de a conduce ou, se adaugă grișul și amidon, adăugați trecut printr-o presă de usturoi, piper, sare și se amestecă până la omogenizare, se adaugă sare și piper, și puteți adăuga condimentele preferate gust. Fold masa preparată în saci de polietilenă, și formate în cârnați, marginile de fir cravată, le-a pus în oală, se adaugă apă, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 1,5 ore.

În astfel de cârnați pot adăuga măsline, nuci sau alți aditivi pentru gust - acesta va avea un gust chiar mai bine și mai frumos!

Poate fi chiftelele neobișnuite și de pui.

chiftele de reteta de pui „cuiburilor“

Nevoie de: 1 kg de carne de pui, ouă 4, 3 morcovi, 1 legatura ceapa verde, 1 condimente pinch și sare.

Cum de a găti Chiftele din carne. Umple condimente tocate și sare, amestecate cu ceapa verde tocat, purtat pe un morcovi răzătoare amendă și 1 ou. Sformovat 3 chiftele rotunde, le-a pus pe o foaie de copt unsa, face fiecare gaură. Hammer în groapa ou (se poate face ca ou prăjit, măturică ou sau prin adăugare de sare și condimente), se coace până când sunt gătite într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C

O altă opțiune este Chiftele de pui neobișnuit - la testul.

Chiftele Rețetă de pui în „Bile de fir» testare

Nevoie de: 300 g de carne de pui tocată, 125 g foetaj, 1 gălbenușul și ceapă, condimente, piper, sare.

Cum de a găti de pui Chiftele în test. Se amestecă carnea tocată cu ceapă prăjită tocat, condimente, sare și piper. Strat subțire rola aluatul, se taie în fâșii subțiri și lungi. Forma de carne tocată cu mâinile ude chiftele rotunde și înveliți testul lor, lichidare-o pe Patty de carne ca un fir în colacului. Distribuiți „incurcaturile“ pe hârtie de copt pus, ungeti cu gălbenuș de ou bătut, se coace până când sunt gătite într-un cuptor preîncălzit la 180-200 de grade.

Reteta de pui într-un tort brânză puf

feluri de mâncare delicioase și neobișnuite de pui tocată este într-adevăr foarte mult! Aceste feluri de mâncare pot fi prezentate cu ocazia sau pur și simplu pentru a le surprinde acasă într-o zi obișnuită. În cele din urmă - o rețetă pentru blinele de pui.

blinele Reteta de pui cu porumb

Nevoie: 400 g de carne de pui, 100 g de păstăi de fasole verde și conserve de porumb, 2 oua, 1 ceapa, 1 linguriță zahăr și sare.

Cum de a găti clatite de pui. Fasolea se taie în bucăți mici, se amestecă cu carne și porumb, adăugând, de asemenea, oua, ceapa tocată mărunt și condimentele. mâinile umede turnate clătite (sau poate fi scobit cu o lingură) și le-a pus într-o tigaie cu ulei fierbinte pentru a prăji fiecare parte 5 min.