salata de castraveti cu masline, retete vegetariene mari

Vitamina si primavara salata - o salată de castraveți cu măsline, brânză și ierburi. În general, pentru a prepara o gustare delicioasă, nu are în mod necesar o mulțime de timp liber și o mulțime de produse scumpe și exotice. Uneori, suficient pentru a numai 3-4 ingredientul cel mai frecvent, și gratuit timp de 5-10 minute, în scopul de a obține un rezultat delicios. Și astăzi, aceasta salata de confirmare.

Salata cu masline fierte foarte repede - literalmente 5 minute. Și se pare foarte gustoase, proaspete, primăvăratic și verde. Un plus minunat de orez fiert, cartofi, sau felul principal la alegere.

• Castraveți - 2 buc;.
• Măsline sau masline, fara samburi - 10 buc;.
• usturoi sălbatic (opțional) - un buchet mic. poate fi înlocuit cu usturoi;
• Ceapa verde - de asemenea fascicul;
• Ardeii amestec;
• Sare - un vârf de cuțit;
• Dill - cateva crengute;
• Brânză - 100 g;
• ulei de semințe de dovleac sau alte legume pentru realimentare.

Brânză pot fi alese în funcție de gustul dumneavoastră, îmi place atât de greu și moale, în funcție de tipul de brânză sau brânză feta (sau tofu de soia). Dacă sunteți de gătit de dur, apoi să acorde o atenție la cheagului în compoziție.

Cum să pregătească o salată de castraveți cu măsline:

Tot ce trebuie să se spele - spalat si uscat: castraveti, usturoi salbatic, ceapa verde și mărar.

Se taie castravetele în cuburi mici.

Măsline tăiate în cercuri. Dacă utilizați un măsline gigant, puteți să-l taie în sferturi.

Tocat ceapa verde pene.

Și apoi frunzele de usturoi sălbatic.

Dacă nu, atunci se pregătească salata fără ea - el va primi în continuare o foarte gustoase. Când doriți un gust luminos - am adăuga usturoi sălbatic (în sezon), sau poate se toaca marunt usturoiul.

Nasekla cantitate mică de fenicul.

Și brânză cubulete. Am fost un solid obișnuit, dar aceasta salata este foarte gustoasa si tofu.

Puțin sărat și măcinat ardei amestec.

Se amestecă bine. Am decis să umple acest salata cu ulei de dovleac.

Asta e tot salata de castraveti delicioase cu măsline gata!