salata de castraveti in iarna fara sterilizare retete delicioase

La plantele anuale ale familiei avantaje de greutate dovleac. fructe cu conținut caloric scăzut cu coaja verde util pentru ficat, rinichi, obezitate. Ca neutralizare compuși acizi, castraveți preveni îmbătrânirea prematură, de aceea este important să sezon de recoltare pentru a le pregăti pentru viitor și pentru a păstra proprietăți utile.

Închiderea castraveți în timpul iernii, fără sterilizare

O alternativă la procesul de bază pentru conserve rețete legume cu oțel turnând apă fiartă în mai multe etape. Tehnologia sugereaza ca fructele proaspete cu condimente ar trebui să fie îndoite într-un borcan și murături pentru castraveți recoltarea în timpul iernii, fără sterilizare și de scurgere de umplere de câteva ori înainte de rulare capacul. Intervalul dintre reumple nu durează mai mult de cinci până la șapte minute, apoi se întoarce peste maluri și lăsat să se răcească sub o pătură.

Salate în timpul iernii, fără sterilizare

Delicious,, retete savuroase simple pentru conserve implică o combinație de produse de sezon, ceapă, varză, morcovi, suc de roșii, muștar. salata de castraveti iarna fara sterilizare - un înlocuitor demn de metoda convențională de conserve. Pentru a diversifica gustul ca un fruct util cu pielea verde, puteți face acasă o poftă de mâncare, combinând castraveți cu condimente sau adăugarea de alte cadouri de vară. Când vine momentul, se va deschide doar borcanul și servesc băuturi răcoritoare la sărbătoare acasă.

Tomate și castraveți

Un câștig pentru salata duo de castraveți în timpul iernii, fără sterilizare - tomate. Gustul preforme acasă va varia în cazul în diferite condimente adăugate fie reduce sau, dimpotrivă, crește porțiunile bit. Pentru a pregăti conservarea acasă, care, cu culorile sale bogate vă amintesc de zilele de vară, nu trebuie să-și petreacă o mulțime de timp și de a face să funcționeze rapid, dacă utilizați această rețetă dovedit.

• castraveți - 1,2 kg;
• Tomatele - 1 kg;
• oțet - 80 ml;
• ulei - 100 ml;
• piper negru - 3-5 mazăre;
• arc - 3 capete;
• Lavrushka - 3 buc;.
• zahăr, sare - la 5 grame.

1. Pentru a umple uleiul se amestecă cu oțet, se adaugă condimente, se încălzește sosul, dar nu să fiarbă.
2. legume cojit tăiate în, se toarnă într-un recipient cu marinata, se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră pe aragaz.
3. Anhidre sterilizate cutiile descompuse amestec de legume, rola, înfășurați tesut cald, de cotitură cu susul în jos.

Cucumber și varză

Un depozit de vitamine - asta e ceea ce va borcanul cu preparate de casă, în cazul în care salate de iarnă de castraveți, fără sterilizare face cu varză tânără. O astfel de delicioase acasă-conservare vine de la castraveți clare, și întărește impresia de contrast blând și tăierea fâșii mici de varză. Conservarea mod delicat va ajuta la mentinerea nutrientii si salata de legume în spații libere pe piața internă va fi campion cu privire la conținutul de vitamine.

• castraveți - 1.3 kg;
• varză (tânăr) - 1,3 kg;
• ulei - 100 ml;
• țelină - 1 buchet;
• Lavrushka - 5 buc;.
• oțet - 80 ml;
• arc - 3 capete;
• Usturoi - 5 catei;
• Sare - 40 g

1. varză mărunțirii, castraveți prime tăiate în felii sau felii.
2. Se taie telina, ceapa, usturoiul și se amestecă bine cu legumele și se lasă timp de câteva ore.
3. Prezenta Preforma distribuie pe bănci pline ochi cu apă clocotită, ține 5 minute și drenată. Sosul se fierbe din nou, se toarnă în bănci, dețin, și înainte de fălțuire se adaugă sare, oțet, ulei, lavrushku.
4. Băncile rola, ambalaj o pătură și se lasă timp de o zi.

Salata de iarnă de castraveți și ceapă

Dacă începe gazda vrea să facă conservarea delicioase de propriile lor mâini, această rețetă se va potrivi perfect. salata de castraveti cu ceapa pentru iarna - un minim de efort, pentru că este pur și simplu, din cauza compoziției minime de ingrediente. Pentru o salata picant de castraveți în timpul iernii, fără sterilizare poate lua curbe sau chiar fructe coapte, dar ele vor trebui să coji sau castraveți proaspeți adecvate, care, în forma finită va fi criza frumos.

• castraveți - 2-2.3 kg;
• oțet - 80 ml;
• sare - 30 g;
• ceapa - 5-6 capete;
• zahar - 2 linguri. linguri;
• mărar, Lavrushka - gust.

1. Legume tăiate în cercuri, semicercuri, cuburi. Se amestecă și se lasă timp de o jumătate de oră.
2. După legumele începe sucul, acesta și căldură de scurgere, care nu permite fierbe.
3. Acasă pregătirea pentru a răspândi, adăugați la băncile condimente, oțet rămase, se umple până la refuz cu restul de sos.
4. rola de conservare, folie și se lasă să se răcească conservare.

salata de castraveti coreeană pentru iarna

poftă de mâncare de casă picante este combinat cu o varietate de feluri de mâncare. Ca și castraveți cu muștar pe o iarnă fără sterilizare, rețete condiment coreeană făcut rapid, și în cele mai reci zile ale anului contribuie la diversificarea meniului. Picantă poftă de mâncare acasă nu trebuie să se marineze, se bazează pe produse low-cost, și condimentele consolida doar senzație gustativă, fapt care ia determinat dorința de a goli borcanul deschis până la sfârșitul anului.

• castraveți - 1.3 kg;
• condimentare "coreeană" - 30 g;
• morcov - 300 g;
• oțet - 80 ml;
• ulei - 100 ml;
• zahar - 2 linguri. linguri;
• Usturoi - 6 cuișoare;
• sare - '25

1. Flotorul special toca morcovi, castraveți tăiat în fâșii, usturoi fin tocat.
2. Se amestecă produsele mărunțită într-un castron cu condimente, oțet, ulei, se lasă timp de 10 ore.
3. Sosul rezultat este drenat, iar restul imprastiate pe un recipient de sticlă.
4. Se fierbe sosul, se toarnă într-un recipient de sticlă și rola.

salata Nezhinskii

Printre legumele acasă conservare concura cu acest aperitiv va fi o rețetă pentru Don. salata de castraveti, în timpul iernii, fără sterilizare preparată rapid. Pentru a gusta acuitate în Nijinsky pot adăuga chili si frumusete - ardei dulce sau morcovi. Orice fruct poate fi adecvat pentru prepararea de conservare, de exemplu, zimtate, curbat, îngălbenit.

• castraveți - 3 kg;
• ulei - 150 ml;
• Zahăr - 80 g;
• ceapă - 3 kg;
• Oțet - 120 ml;
• sare (rocă) - 60 g;
• piper - 5 mazăre;
• chili - 1 buc.

1. Castraveții, ceapa, ardei iute, fin tocat, amestecat cu condimente, se lasă timp de o jumătate de oră.
2. Când amestecul se lasa sucul, apoi se pune pe un foc gol pentru a se fierbe timp de 10 minute.
3. Cele mai recente se adaugă oțet, mazăre piper negru, da din nou se fierbe. Descompune rola și strâmte capacele de sticlă.

salata de castraveti Conserve

Vânătoare salata de castraveti pentru iarna

Salata de vara cu rosii