Se coace puiul în cuptor întreg - se pregătește un delicios, frumos și confortabil!

Și înapoi la masa noastră a ajuns destul de mare de păsări pui refrigerată. Familia noastră iubește puiul este destul de puternic, așa că se pregătesc feluri de mâncare de păsări de curte de multe ori. Proaspăt de pui gătită poate „divide“ de la masa aproape instantaneu ... Deoarece carnea de pasăre se transformă de licitație și foarte gustoase, astfel încât chiar și să aibă un os de a mușca ... Da, asta e modul în care este delicios ... Astăzi vom găti o masă simplă de carne de pui, întregi carcasă, se coace în cuptor . Ca condimente folosim adus Ajica din Abhazia și condimentele cele mai simple pentru pui. Puteți folosi condimentele preferate pentru pui, sau friptura de pui cu sare și piper negru proaspăt măcinat. Carnea de pui a avut un excelent în orice „rochie“ ...

Ai nevoie de:

• Hen (HGT) - 2,5 kg.
• Condimente pentru pui - 1 ambalaj.
• Abhază Ajica - 1 lingura
• ulei vegetal
• Sare - opțional
• hârtie pergament sau folie

Cum de a găti carnea de pui în cuptor, la cuptor cu mirodenii:

carcasă de pui, de data aceasta am dat peste o foarte mare, la fel de mult la fel de mult ca 2.5 kg. Pentru marinare de pui, voi folosi un condiment pentru pui și abhaz Ajica. Puteți adăuga condimente după gust sare și, eventual, măcinat piper negru sau roșu. carcasă mea de pui și răspândirea într-un castron dimensiune adecvată.

Se presară pui cu condimente și răspândirea Ajica brut.

Temeinic strat cu o pasăre în interior și în afară, distribuirea de condimente de pe suprafața sa. păsări de curte subiect (acoperire film de polietilenă) în frigider timp de 1-2 ore, astfel încât marinata. Dacă aveți mai mult timp, acesta va primi doar mai bine. Puteți marinati carcasa de pui toată noaptea. Din când în când rândul său, peste pui din spate la sân și vice-versa.

Pregătiți puiul sa se coace. În acest scop, acoperit de hârtie de copt pergament sau folie și răspândirea de pui marinate în carcasă. Se toarnă în partea de sus a format după decapare suc. Adăugați un pic de ulei vegetal într-o tigaie pe pergament. Dacă se dorește, în jurul valorii de pui, putem pune legume (morcovi, cartofi, ardei gras), în cazul în care aveți de gând să înaintați o pasăre cu legume fierte.

Hen trimitem într-o 180-190 de grade cuptorul preîncălzit timp de 1-1,5 ore. găină mea mare pregătirea de 1,5 ore. Iată o frumoasă ea a devenit cu crocant incredibil de delicioase, crusta aromate. Și cere un tabel.

Rămășițele lay-făcut de pui pe un platou mare si L-am servi pe masa fierbinte. Pe un fel de mâncare, așa cum am spus, vă puteți coace cu carne de pui sau legume separat pentru a găti piure de cartofi, orez fiert, hrișcă sau să aplice legume proaspete (castraveți, roșii și ardei gras cărnoase).