secrete multivarka Rețetă de rață selectarea ingredientelor și adăugarea

Multivarka mare pentru rață gătit.

Nu poate fi un fel de mâncare să se usuce în sus, arde sau Dowar.

Este întotdeauna posibil să rearanja programul pentru a aduce pasărea până când sunt gătite într-un mod diferit. Cum și cu ce se pregătește de rață în multivarka?

Duck în multivarka - principii generale de preparare

carcasă de rață spălate, uscate, tăiate în bucăți. De obicei, acest lucru nu cauzează dificultăți. carcasele măcelărești este ușor de făcut cu un cuțit de bucătărie, tocare nimic. Produse semi-finite pot fi achiziționate în bucăți de rață. Ele au fost spălate și uscate.

Pentru a face carnea mai moale, înainte de preparare pasărea poate marinati. În funcție de feluri de mâncare reteta, puteți utiliza numai condimentele, sau saramuri, Marinade. Duck combinate cu toate legumele, condimente, cereale și chiar fructe.

În multivarka acestei păsări poate fi preparată prima și a doua cursuri. Gătitul supe rață nu are caracteristici, feluri de mâncare sunt preparate în același mod ca și orice alt tip de carne. Fierbea și rațe prăjire au propriile lor subtilități și merită o atenție.

rață Fiert în multivarka cu morcovi și ceapă

O reteta simpla este foarte blând și rață moale multivarka că se va potrivi la absolut orice garnitura. Puteți aplica o astfel de pasăre, pur și simplu cu legume proaspete.

• 0,1 kg de ceapă;

• rață 0,6 kg;

• 0,1 kg de morcovi;

• 2 linguri de unt;

1. bucăți de rață scăldați freca condimente. Poti pur si simplu se presara cu sare si piper. Lăsați cel puțin o oră.

2. Completați uleiurile multivarku inclusiv modul de coacere.

3. rață Găini, se taie în bucăți mari și ceapă și morcovi.

4. Închide, se prăjește timp de aproximativ douăzeci de minute. Se amestecă din când în când.

5. Se toarnă puțină apă în multivarku destul de 100-150 grame puțin.

6. Închideți și se fierbe timp de o oră. În cazul în care nu este rață tânără, în timp ce se poate adăuga până la 1,5-2 ore.

Duck cartofi multivarka

Reteta o altă tocană de multivarka rață. Principalul său avantaj este că nu are nevoie să-și imagineze orice garnitura.

• 8 cartofi;

• rață 0,5-0,7 kg;

• 1-2 roșii;

• ulei, condimente și plante aromatice.

1. Se taie rața în bucăți, care pouchatsya. Multivarku aruncă într-o pereche de ulei linguri, se prăjește în cincisprezece minute modul de coacere. Capacul se închide.

2. În timp ce rața este în curs de pregătire, ar trebui să fie curățate și tăiate toate legumele bază de rețetă. Tomatele pot freca sau de a folosi o lingură în loc de pastă de tomate.

3. Rulați o rață ceapă și morcovi prăjiți, se prăjește împreună timp de încă zece minute.

4. Se adaugă roșiile. Opțional, puteți arunca ardeiul tocat. Pregătirea pentru rumenirea de tomate.

5. Găini tuberculi de cartofi feliată și completat cu apă clocotită. Cantitatea de apă depinde de densitatea dorită a produsului alimentar. Puteți găti asemănarea de supă sau o tocană groasă.

6. Închide, schimb pentru modul de stingere.

7. O oră mai târziu, deschis, vom adăuga diferite condimente, sare. Din nou, aproape și se lasă timp de încă un sfert de oră. Verzii arunca la sfârșitul unui capac sau a pus într-un vas atunci când se aplică.

Duck în varză multivarka

Rețetă pentru rață fiert cu varză albă. Există o legumă proaspătă, dar poate fi înlocuit cu varză acră sau de a adăuga. gustul bucatelor este interesant și mai luminos.

• rață 0,5 kg;

• 1 kg de varză;

• ceapa;

• un pahar de suc de roșii.

1. Aruncări spălat și tăiat în bucăți de multivarku păsări de curte, se toarnă 50 g de apă și se pregătește în modul stinge timp de o jumătate de oră.

2. Deschideți, de swap pe un program de coacere, se adaugă un pic de ulei și se evaporă umezeala rămasă.

3. Se adaugă ceapa tocata prăjește ușor.

4. Aruncăm morcov ras si se prajeste impreuna.

5. Varza cotlet, aruncă o rață. Puteți prăji sau trece imediat pentru a stinge.

6. Se toarnă sucul de roșii. Sau utilizați pasta diluat. Puteți freca câteva roșii coapte.

7. Se agită, se acoperă și din nou, setați modul de „Stingerea“. Gătit o jumătate de oră.

8. Deschideți, evaluează pregătirea rață, asezonate cu condimente și se fierbe timp de încă un sfert de oră.

Rață cu mere în multivarka

Nu există nici adăugiri mai celebru rață, decât mere. Acest fel de mancare nu este necesar pentru a găti în cuptor, multivarka cu ea funcționează, de asemenea, bine. Opțiunea de licitație și tocană de suculent.

• rață 1,2 kg;

• 2 mar verde;

• 2 căței de usturoi;

• ghimbir, dafin și alte mirodenii;

• o pereche de linguri de ulei.

1 cățel de usturoi zdrobit, îngrămădite într-un castron. Adăugarea de ghimbir ras sau ușor uscat pudra arunca piper gust, sare și orice alt condiment. Frecați toate împreună și se adaugă uleiul vegetal.

2. Se spală rață, piesele de cotlet și se adaugă la un amestec parfumat. Bună trata fiecare bucată.

3. Noi trecerea în recipient și se lasă la marinat cel puțin trei ore. Este recomandabil să se frece piesele cu o zi înainte, pentru a primi chiar mai gustoase.

4. Merele se spala, se taie în felii, coaja nu este îndepărtată.

5. Ori piesele în multivarku de păsări de curte marinate, pavarea merele din toate părțile.

6. Se toarnă apă suficientă, astfel încât abia a acoperit pasărea.

7. Modul de stingere Rotiți să aștepte timp de două ore și semnal prețuit. rață Amazing cu mere gata!

Friptură de rață în multivarka

Pentru a pregăti o rață poate fi utilizat prăjire sau program de coacere. In oricare variantă de realizare, se obține vasul.

• 20 de grame de unt;

• 2 căței de usturoi;

• 50 ml de sos de soia;

miere • 1 lingura;

1. Se spală bucăți rață, uscate și schimburi în multivarku.

2. Se adaugă 20 de grame de ulei, se toarnă o jumătate de pahar de apă și pregătirea pentru 40 preliminar minute calire program.

3. Deschide, activați modul de preparare, iar apa rămasă este evaporată. Gătitul păsări de curte până se înmoaie.

4. Se amestecă sosul de soia cu miere, arunca-le usturoi zdrobit, freaca bine amestecul și asezonat cu mirodenii. Aveți posibilitatea să utilizați condimente pentru pui sau carne, acestea sunt potrivite.

5. Se toarnă masa rezultată este aproape gata de bucăți de rață și se prăjește. Cu acest amestec, ele vor fi rumenit rapid, iar pasărea va fi incredibil de delicios.

Duck în multivarka cu prune și portocale

O altă combinație win-win de rață și legume. Dish parfumat, pasăre neobișnuită se dovedește foarte frageda. ntregi, dar o pasăre mică.

• 150 grame de prune uscate;

• 1 portocala;

• 50 ml de sos de soia;

• 2 cepe;

1. Se taie carcasa de rață în bucăți mici. aruncat imediat înapoi o parte osos, acestea se vor potrivi pentru supă. În multivarka numai că va avea loc.

2. Se toarnă un strat subțire de ulei multivarku, setați modul de coacere.

3. De stabilire bucăți de rață și se prăjește pe ambele părți.

4. Ceapa se taie în cuburi mici, pentru a trimite rață prăjit.

5. Se adaugă prunele tăiate în jumătate.

6. Orange Cleanse, se taie felii orice, din sămânță de a livra. Noi de stabilire a păsării.

7. Vărsarea fierbere ceașcă și oră se fierbe sub capac.

8. Deschideți, se toarnă sosul de soia, sare fel de mâncare nu este necesară. Dar va este posibil să se arunce o mazăre ienibahar câteva.

9. Partea de sus a pus lavrushku și se fierbe până când fierte complet. Dacă a existat un tânăr ratusca, apoi da suficient pentru a absorbi sos de carne, care este de aproximativ 15 minute. rață vechi poate fi lăsată în orice moment, și se fierbe încă o oră sau două.

Pilaf rață multivarka

Cu risotto rață se obține pur și simplu minunat, îndrăzneț și aromate. Aceasta pasare este ideal pentru orez. Dar, în multivarka face o simplă masă.

• rață 0,8 kg;

• 2 cani de orez;

• 4 căni de apă la fierbere;

• 0,4 kg de morcovi;

• 0,3 kg de ceapă;

• 1 oră. L. condimente pentru pilaf;

• 1 cap de usturoi;

• 2 frunze de dafin.

1. Duck suficient de grăsime, astfel încât multivarku toarnă un strat subțire de ulei, grăsime treptat, încălzit cu bucăți de păsări de curte. „Patiserie“ include.

2. Se spală pasărea, se taie felii. Aruncări în ulei și se prăjește până culoarea aurie. Aceasta va dura cel puțin 20 de minute.

3. Morcovii sunt curate. Răzătoare utilizați nedorite. Se taie cuțitul obișnuit rădăcină într-o dimensiune medie de paie.

4. clare ceapa și se taie în fâșii, de asemenea. În primul rând ceapa în jumătate, apoi din nou și shinkuem peste.

5. Aruncări legume prajite la rață și a continua de gătit. Modul nu se schimba.

6. De îndată ce legumele sunt prăjite, a pus condimente pentru pilaf.

7. spălare Fig nu este mai mică de 5 ori cu apă rece, scurse din boabele și se toarnă tot lichidul din multivarku.

8. Se adaugă apa de fierbere și se condimentează cu sare. Se măsoară apa aceleași pahare ca cele utilizate pentru orez.

9. Scoateți din partea de sus a capului de coaja de usturoi și stick în centrul Multivarki.

10. Aruncăm pliante laur apropiate.

11. mutat pe programul „pilaful“, includ, dar sunt în așteptare pentru sfârșitul semnalului de gătit.

Duck în multivarka - sfaturi și trucuri

• rața carcasă multe piese osoase, care este aproape nici carne. Nu este nevoie să le pună în mâncăruri prăjite și fierte, este mai bine să se debaraseze supa.

• Când prăjirea rață a stat o mulțime de grăsime inutile, poate fi colectat imediat. De preferință, înainte de condimente adăugate. De asemenea, puteți tăia grăsimea dintr-o dată de tăiere păsări de curte. În acest caz, poate fi pliat în punga și a pus în congelator și apoi folosite pentru prăjit cartofi și alte feluri de mâncare.

• Dacă nu vă place un anumit gust de carne de rață, este posibil să se toarne decoct răcit de coaja de lamaie. Bird se poate scufunda în apă, cu o cantitate mare de condimente sau marinată adăugând imediat sare.

• Au existat pene pe carcasă? Cel mai simplu mod de a scăpa de ele - se arde. Puteți prosmolit în carcasă pe o sobă cu gaz, hârtie sau pe foc facut o lumânare. Apoi, pur și simplu, se clătește și racla cu un cuțit.