Sfaturi cu privire la modul de a alege un tort bun și gustos

Alege un tort delicios: reguli de bază

Din păcate, în magazinele putem vedea rareori un tort cu adevărat de înaltă calitate. Pentru a alege și de a cumpăra un desert gustos și sănătos, trebuie să abordeze această problemă în mod responsabil.

Atunci când alegeți un tort bun este ghidat de regulile:

• Primul lucru pe care să voteze modul în care este vândut. Bun tort este puțin probabil să fie vândute bucăți individuale în vrac - astfel încât, de obicei, vinde bunuri de larg consum.
• Nu cumpăra un tort ieftin. Un produs de calitate nu poate costa mai puțin decât untul de înaltă calitate (ceea ce înseamnă că prețul pe kilogram).
• Nu cumpara un tort, care nu este produs în orașul tău. În cazul în care fabricarea de orice alt loc, este probabil, turta a fost supus la înghețare de șoc, apoi în stare congelată, acesta este stocat undeva în depozit până la congelator până când a fost în cerere. O etichetă cu data de fabricație perekleit simple.
• eticheta producătorului nu este de a fi sigilat cu eticheta de magazin.
• Ca parte a unui tort bun nu este E-aditivi, produse de cofetărie / grăsimi cu destinație specială, margarina. Cu alte cuvinte, arome, stabilizatori, conservanți.
• Oricare ar fi tort: ​​vafele cu un strat subțire de cremă sau biscuiți cu un strat de aer magnific de smântână - durata de valabilitate de 3 zile (4 - max dacă ai noroc). Acesta este de 3 zile, în loc de săptămâni sau o lună. Unii cred că plachetele sunt stocate biscuit mai lungi, dar să nu uităm că tort este, de asemenea, din crema si nu numai pentru că unele prăjituri, de ce nu cumpara nici un tort vafe, perioada de valabilitate este mai mare de 72 de ore, sau delicatețe, a căror termen de valabilitate Comunicati pe cale să expire - cu alte cuvinte, este vechi.
• culori prea luminoase, saturate ar trebui să fie atenți: în acest tort, evident, au coloranți și conservanți.
• Cu grijă cu crema de prăjituri de achiziție cu un ulei: ulei poate fi folosit nu calitativă și chiar înlocuită cu o răspândire / margarina / grăsime, și este ascuns folosind un gust rânced și agenți de aromatizare sintetici.

Compoziția unui tort bun

Principalele componente ale tort naturale de înaltă calitate:

• făină;
• ouă;
• zahăr / zahăr pudră;
• unt;
• cacao;
• acru smântână / lapte / smântână;
• lapte condensat;
• vanilină;
• cacao;
• apă;
• scorțișoară;
• stafide, prune, caise uscate și alte fructe uscate;
• , fructe și fructe de pădure proaspete de sezon.

Încă nu există comentarii.

Adauga un comentariu nou