Alegerea cuptorului pentru bucătărie care cuptorul este mai bine pentru a alege

Un simbol al casei sale a fost întotdeauna o casă. A fost nevoie de ani, decenii, secole, și progresul tehnologic de furtunos merge mai departe. Astăzi, inima casei este considerat a fi în bucătărie, cu o vatră acasă modernizate - cuptor. Cum de a alege cuptorul să-l gătească feluri de mâncare, gustul pe care membrii familiei vor aminti pentru totdeauna?

Fiecare fel de mancare gazda lor de semnătură. Cineva coace prăjituri delicioase, cineva face quiche delicioase, carne la cuptor, caserole, și unele prăjituri de lux surprize de familie. Ceea ce unește toate aceste feluri de mâncare? Acestea sunt preparate în cuptor.

Alegerea corectă a cuptorului depinde de gustul și aspectul casei de delicii culinare

Problema alegerii cuptorului se confruntă mai devreme sau mai târziu, fiecare femeie. Ce să prefere - soba, în cazul în care suprafața de gătit este combinat cu un cuptor, sau selectați cuptorul este construit? Avantajele cuptorului, care este construit în mobilierul de bucătărie este că oferă mai multe opțiuni de plasare. Nu neapărat la cuptor a fost în mod direct sub plita, puteți plasa pe piept. În primul rând, este mai convenabil pentru hostess, și în al doilea rând, este mai sigur pentru copii mici curioși (în cazul în care sunt în casă) - de mare înainte ca acestea să nu se vor obține punctul cuptorului și aparatele încastrate obozhgutsya.Otritsatelnym este faptul că este extrem de dificil să-l schimbe Locul de amplasare nu se poate spune despre tehnica „solo“. Freestanding mobil suficient cuptor. Ele pot păstra, în general, în dulap și să ia după cum este necesar.

Built-in cuptor pentru cei care s-au mutat la un nivel mai ridicat de calificare culinară

Dacă sunteți un avocat de cumpatare, și nu impune cerințe ridicate privind funcționalitatea cuptorului, vă va apropia de un cuptor pe gaz. Costul său este mai mic decât cel al cuptorului electric. Gazele naturale nu pot fi, de asemenea, acționată de un cilindru de gaz, care este un mare plus, în cazul în care achiziționarea unui echipament pentru o casă de țară sau vila.

cuptoare electrice au un dezavantaj, dar pentru multi este cel mai important. Acesta este un consum ridicat de energie. O astfel de varietate de moduri de cuptoare de copt.

Parametrul principal este volumul cuptorului. Dacă aveți nevoie pentru a găti porțiuni mari, selectați volumul cuptorului mai mare. Acestea sunt echipate cu numărul maxim de caracteristici suplimentare și sunt potrivite pentru familii mari sau case de gazde primitoare care iubesc să invite la masa de prânz și cină, marile companii.

În plus, cuptorul trebuie să fie de încredere, durabil, sigur și ușor de utilizat. Hostess sunt cele mai interesate de ușurința de gestionare și ușurința de îngrijire și curățare.

În funcție de control al cuptorului înseamnă că este controlată de plita, care este construit peste el. Cuptor și placă, care sunt produse de aceeași companie sunt compatibile unele cu altele. Control independent este complet izolat din cuptor, se acoperă cu butoane și butoane amplasate pe cuptorul propriu-zis.

Dimensiunile standard încorporat cuptor - 60 cm (atunci când vorbim despre mărimea cuptoarelor, este vorba de lățimea lor). Dar există largi ale cuptorului 70, 90 și chiar 120 cm.

Cuptorul de convecție este mai funcțională decât cuptorul tradițional

Convecție - este una dintre cele mai comune caracteristici ale cuptoarelor moderne. Se numește convecție suflare de aer cald. În cuptoare cu căldură prin convecție de la elementul de încălzire este distribuită uniform în toate direcțiile.

Mai mult convecție poate fi setat sau programa nizhnegozhara superioară, încălzire intensivă, decongelarea, frigere la grătar și convecție simultan.

In toate cuptoarele moderne se pot regla timpul de gătire și intensitatea căldurii.

În plus, există un cuptor, în care a inclus deja programe speciale - pizza, carne sau pasăre, de coacere. Când gătit utilizați răcire cu aer, este recomandat pentru a reduce temperatura, care este specificată în rețetă, cu 5-10 grade.

Această sondă de temperatură, care este echipat cu multe cuptor moderne. Senzorul trebuie injectat în produsele alimentare. Sonda monitorizează temperatura și afișează pe informațiile de afișare digitală cu privire la aceasta.

Funcția temporizator este convenabil, mai ales temporizator de service, care emite un semnal sonor, la sfârșitul unui interval de timp prestabilit.

Cele mai populare funcție în termeni de siguranță - izolație. Ușa cuptorului nu este aproape încălzit. Foarte convenabil, mai ales dacă aveți copii. Dar această funcție nu este echipat cu toate cuptor.

Blocare pentru copii - o funcție care ajută la menținerea copii de necazuri.

Ghid telescopic (alunecare pan). Ghiduri permit tragerea tigaie, nu în timp ce țineți partea de jos mâna lui. Este foarte convenabil pentru a verifica disponibilitatea de feluri de mâncare, apa care curge în jos suc de carne, se amestecă cartofi prajiti.

Cuptor Comoditate cu gazda cărucior va aprecia că este adesea necesar să se utilizeze

Acesta poate fi mai ușor, datorită tehnologiei moderne. De exemplu, un email special nepoluant rezistente la overcooking și agățare. Doar mântuirea pentru orice gospodina este o funcție de hidroliză sau de piroliză de curățare.

Piroliza de curățare - se încălzește cuptorul la 300 de grade, toate impuritățile sunt arse în același timp. După răcirea cuptorului, pur și simplu ștergeți pereții cuptorului și se spală geamul. Această caracteristică facilitează foarte mult grija cuptorului. În cazul în care într-un cuptor convențional de gătit multe gospodine evite alimente grase pe gratar, din cauza recoltarea ulterioară intensivă a forței de muncă, atunci proprietarii cuptoarelor cu piroliză de curățare o astfel de dorință nu este pierdut.

Tratamentul Hidroliza este după cum urmează. Apa se toarnă în tigaie, iar cuptorul este încălzit. Toată grăsimea și toată poluarea în tava de scurgere cu abur.

Unele cuptoare sunt echipate cu filtru de grăsime. Aceste dispozitive absorb grăsimea și mirosurile, și protejează împotriva ventilatoare murdărie.

În cazul în care suprafața interioară a cuptorului de la un email de proprietate, nu-l utilizați pentru curățarea greu perii de metal și raclete. Chiar și burete de spumă de culoare, eventual zgâriați de acoperire. La vânzare este un aspirator de cuptor special, o mai bună utilizare a acestora. Orice murdărie este mai ușor de a elimina, în cazul în care pre-umeziți pereții umed cârpă ale cuptorului. Nu expuneți suprafețele de lichide care contin acid (otet si suc de lamaie).

Picături de ulei și alte impurități de bucătărie cad periodic de pe panoul frontal. Cele mai multe cuptoare cu sunt aranjate astfel încât acesta să poată fi îndepărtate și spălate, sau cel puțin scoateți mânerul. Ele pot fi spălate în mașina de spălat vase. piese din aluminiu sunt bine curățate cu un burete înmuiat în ulei vegetal. După aceea, ele trebuie să acopere lichidul de alcool. Formulările speciale utilizate pentru curățarea oțelului inoxidabil.

Cuptor poate fi clasic sau multifuncțional. cuptor clasic are două moduri de încălzire, circulația aerului în camera de lucru naturale (fără ventilator). Cuptor multifuncțional are mai multe moduri de încălzire și echipate cu un ventilator pentru circulația forțată a aerului.

Cei mai mulți vânzători și consumatori numit cuptoare cu ventilator convectie. Fluxul de aer de la ventilator nu stinge flacăra arzătorului inclusă în puterea minimă. Cuptoare pentru arzătoare cu gaz utilizate cu ventilator tubular. Chiar dacă gazul care arde în interiorul cavității se stinge, apoi câteva secunde se declanșează aprinderea automată, flacăra, astfel, încă o dată aprins.

Aproape toate cuptoarele cu gaz, care sunt construite în mobilierul de bucătărie, au aprindere electrică cu comutare automată sau manuală. În cazul în care includerea manual, este necesar să rotiți mânerul de reglare a debitului de gaz și apăsați simultan butonul de aprindere. În cazul în care sistemul este complet automatizat (avtopodzhig), trebuie doar să rotiți butonul. În acest moment, o scânteie electrică salturi de gaz și aprins. Cuptor cu utilizarea avtopodzhigom este foarte simplu.

În cuptoare cu antena de ventilație forțată se încălzește rapid și uniform, în timp ce în partea de sus se transformă pocnituri apetisant. Coacerea pe toate laturile uniform, iar timpul de preparare este redus cu 30%. Se prepară mese într-un astfel de cuptor poate fi pe mai multe niveluri.

cuptor pe gaz cu ventilație forțată sunt de obicei echipate cu un scuipat, grătare suplimentare și alte dispozitive.

Rotisor utilizate pentru a prepara carne de pasăre, pește sau bucăți mari de carne. La vânzare sunt cuptorul cu mnogoshampurnym rotisor. Sobe de uz casnic poate prăji uniform la aproximativ 1 kg de carne și se fierbe 4 frigarui kebab.

Coborâți căldura din gazul creează de gaz al arzătorului cuptorului. Partea de sus - fie un arzător cu gaz sau electric gratar.

Cuptor electric are multe avantaje față de un cuptor pe gaz

Cuptor oferă utilizatorilor mai multe posibilități de gătit. Prin urmare, gurmanzi alege cuptor electric exact, chiar și în cazul în care bucătăria este gazificate, și aragaz.

Cuptor electric sub formă de gaz și pot fi ordinare sau multifuncționale. Cuptor electric convențional încălzit folosind încălzitoare tubulare, care sunt instalate deasupra și dedesubtul camerei. Uneori, în partea de sus a camerei are un băț și grătar.

gaz gratar electric este mai scump, dar oferă un control mai precis al temperaturii și încălzirea uniformă a alimentelor. Ei prăji pe toate laturile. Puteți friptura chiar bucăți mari de pește, păsări de curte sau carne.

cuptoare electrice moderne, care sunt numite de obicei multifuncțional (sau multifuncțional) au elemente de încălzire 4 (de sus, de jos, din lateral și pe peretele posterior al ventilatorului). Aerul cald este distribuit uniform în întreaga cameră, prin ventilatoare, astfel încât mâncarea poate fi gătită la mai multe niveluri simultan.

Cuptor electric cu ventilație forțată poate fi mai mult de opt moduri de operare. De obicei, producătorii oferă aceste opțiuni:

• Decongelarea la temperatura mediului ambiant (când un fan rulează);
• decongelarea aer cald (ventilator funcționează numai elementul și inferior de încălzire care este utilizat pentru legume uscare, fructe, ciuperci, verde);
• gătit în modul normal (încălzitorul include două - de sus și de jos) - astfel de mod poate fi utilizat pentru prepararea de pizza, plăcinte, caș;
• fast-food (inclusiv atât sistemul de încălzire și ventilatorul) - mod poate fi utilizat pentru caserole, legume prăjite, cartofi, plăcinte mari de gătit;
• gătit de mai multe feluri de mâncare simultan pe diferite niveluri (inclusiv ventilatorul și radiatorul în jurul acestuia, astfel încât întregul cuptor este umplut cu căldură rapid și uniform);
• Modul rumenire (activează încălzitorul superior);
• Modul grătar (elementul gratar activat) pot fi utilizate pentru alimente rumenire și diverse Crisp;
• Modul grătar cu circulație forțată a aerului (element de încălzire gratar încorporat și un ventilator) - mod este folosit pentru carne gratar, tăiat în bucăți mari, păsări de curte întregi, coapte de pește mare.

Alegerea corectă a cuptorului va oferi posibilitatea de a se bucura de mâncăruri delicioase și sănătoase în fiecare zi

Curățați cuptorul este cel mai bine după fiecare gătit. Nu neglija această regulă, pentru că murdăria proaspătă este întotdeauna mai ușor de a fi eliminate. Dacă curățați cuptorul din timp în timp, vei petrece mai mult timp și efort. Mai bine să o facă în mod regulat.

Dacă vă decideți să cumpărați cuptorul cu un strat de auto-curățare, amintiți-vă că auto-curățare nu vă scutește de la curățarea regulată.

Auto-curățare poate fi condusă prin reziduurile alimentare catalitică sau arde pe pereții cuptorului.

Catalitică de auto-curățare și este în gaz, și cuptoare electrice. In astfel de cuptoare cu toate pereții camerei interioare, lama ventilator sau pereții laterali cuprind un agent special - catalizator. El înmoaie și descompune reziduurile alimentare. După finalizarea lucrărilor pe pereții interiori ai camerei poate fi văzut placa vrac. Ar trebui să fie șters cu o cârpă umedă.

Cuptor cu curățare catalitică au un dezavantaj semnificativ. 5-7 ani de eficiență auto-curățare este redusă în mod semnificativ. Cu toate acestea, cuptoarele panou interne cu curățare catalitică pot fi ușor îndepărtate și înlocuite. Desigur, acestea sunt scumpe, dar noul cuptor este mai scump.

Piroliza - procesul de ardere a reziduurilor alimentare din pereții cuptorului. Piroliza poate fi auto-curățare, numai cuptor electric, deoarece gazul nu poate fi încălzită prin peretele cuptorului la temperatura dorită. În aceste cuptoare au, de asemenea, un dezavantaj. miros neplăcut puternic în timpul încălzirii pereților.

Acum, că știi cum să alegi cuptorul, ce funcția sa ar trebui să acorde o atenție. În ceea ce privește marca - este o chestiune de gust. Amintiți-vă că prețul produselor din fiecare brand este determinată doar funcționalitate nu, dar, de asemenea, de design, putere, noutate.

CUPTORULUI GAS. element piezoelectric lucreaza 8 ani fara probleme ... bine ... pregătește, de securitate - acolo gazkontrol ... in casa noua a cumparat, de asemenea, economiile de gaze este în prezent un factor important ... da, alegerea între gazul nu este mare, dar există o explicație, pentru că . cu gaz de la dezvoltatorii ... Hopa, dar acele modele care sunt de vanzare sunt demne de atenție. Komenty de fapt arata ca sub comanda ...

De la cuptoare Hotpoint la foarte confortabil. Eu pot fi la fel de mult ca 4 protven staivt, deci este foarte convenabil de a face produse de patiserie)) bine, și este chiar în jurul valorii de clasa funcțională, eu nu regret cu soțul ei, care au optat pentru această societate)

da, Hotpoint este acum cuptor minunat cu sistem de multiflou sunt toate perfect coapte prin uniform, am un astfel de an, doar se bucură de gătit, în special produse de patiserie