Carne de porc în folie de cele mai bune rețete
Reteta de porc la cuptor in folie cu legume
- 800 gr. carbonat sau gât
- lămâie
- 2 roșii
- 1 pod de ardei iute verde
- ceapă
- sare
- piper
- Se taie felii de ceapă și roșii.
- Stoarce suc de lamaie intr-un castron, se adauga sare si piper.
- Se toarnă ceapa marinata și roșii.
- Pune într-o bucată de carne marinata, se amestecă bine.
- Strângeți vasul cu carnea în marinată cu folie.
- Scoateți vasul în frigider timp de 2 ore.
- Pe de copt pune două straturi de folie. Ponderea pe primele legume folie din marinata, apoi carnea în sine.
- Ardei iute curățat de semințe și se taie inele.
- Inele distribuie carne.
- Acoperiți carnea cu alte două bucăți de folie.
- Conectați capetele foliei și înveliți într-o rolă, încercarea de a face un pachet strâns și fără găuri. carne coace la 180-200 grade aproximativ 1 oră 20 minute.
Reteta de porc picant în folie
- 1-1,5 kg muschiulet de porc
- morcovi
- 3-4 dinte. usturoi
- ceapă
- pătrunjel și mărar
- sare
- piper
- Carnea se spală, curat din filmele și altele.
- Asigurați-incizii în carnea cu un cuțit ascuțit.
- Morcovii se taie în felii mici.
- Se taie usturoiul fin.
- Se taie rondele de ceapă și jumătate.
- Carnea la untură cu usturoi și morcovi.
- Grate carnea cu sare și piper.
- Verzii rupe mâinile sau măruntiți.
- O bucată de folie să se răspândească pe foaie de copt.
- În centrul foliei pentru a pune carnea pe partea de sus a ceapă și verde.
- Wrap carnea într-o folie plic.
- A doua bucată de folie pentru a încheia pachetul pentru fiabilitate. Puneți tava în cuptor.
- Se coace timp de 1,5 ore la 200 de grade. Timp de 10 minute pentru a sparge straturile superioare de folie la porc roși.
Rețetă pentru cotletul de porc la cuptor in folie
- 500 gr. carne de porc
- 200 gr. ciupercă
- 2 roșii
- 3 dinte. usturoi
- 1 lingura. l. suc de lămâie
- 1 lingura. l. ulei vegetal
- sare
- piper
- cimbru
- Se spală de porc, se usucă și se taie în porții.
- Înfășurați bucățile de carne de porc în folie de plastic și cu atenție pentru a recuceri.
- Ciuperci spălate, stick-uri cotlet sau felii, apoi se stropesc cu zeamă de lămâie.
- Tomatele sunt oparita cu apa si coaja de fierbere.
- Se taie roșiile în cuburi. Se amestecă ciuperci și roșii.
- Usturoiul este trecut prin presa, freca cu sare și piper.
- Cotlete prăjite în ulei vegetal și imediat extins la o foaie mare de folie.
- La fiecare tomate cotlet lay-fungic cimbru amestec lăstar și usturoi.
- Cover cotlet doua foaie de folie. Înfășurați marginile foliei pentru a obține un pachet strâns.
- Se dă la cuptor cotletul în cuptor.
Reteta Jambon de porc în folie
- 3.6 jamboane de porc kg
- 24 buc. garoafe
- 125 ml de suc de portocale
- 80 gr. zahăr brun
- 50 ml de miere
- 50 ml Dijon muștar
- Scoateți crusta cu șuncă, incizie de grăsime sub formă de diamante.
- În mijlocul formelor de diamant pentru a lipi pe cățel.
- Așezați vasul de copt cu folie.
- Ham a pus pe folie, se acoperă cu al doilea strat și locul în cuptor.
- Se coace sunca la 200 de grade timp de aproximativ 40 de minute.
- Se amestecă suc de portocale cu miere, zahăr și muștar.
- Puneți tigaia pe foc și se amestecă până când zahărul sa dizolvat.
- Se aduce glazura la punctul de fierbere și se fierbe timp de inca 15 minute pana se ingroasa.
- Scoateți sunca din cuptor, îndepărtați stratul superior de folie.
- Cu o perie acopere sunca glazura.
- Se coace sunca timp de 30 de minute, apoi strat cu glazura din nou. Pentru a aduce sunca pana cand se inmoaie.
- Ham de eliminare gata din cuptor și se acoperă imediat cu un castron mare. Postează un șuncă „odihnă“ timp de 10-15 minute, apoi ungeti cu glazura și se servește.
Reteta Carne de porc Husar în folie
Gatiti cu plăcere și să fie sănătos!
Întotdeauna a ta Alona Teroshina.