Ce este meu mariculturii viață

Oamenii au pescuit întotdeauna și colectate alte fructe de mare. Deja în secolul al XIX-lea a devenit clar că oceanul - nu inepuizabilă, și fructe de mare producție a trebuit să înceapă să reglementeze, să limiteze sistemul ce în ce mai complexe de tratate, permise, interdicții. Și totuși - a existat o abordare foarte diferită de utilizarea resurselor mării - pisciculturii.

acvacultura marină sau maricultura, fermermerstvo marine - aceasta este în cazul în care peștele sau crustaceele sunt crescute folosind diferite tehnici speciale pentru a separa apele de coastă. fermă japoneză privind cultivarea de perle în viu bivalva-perla - una din cele mai faimoase exemple de mariculturii. Japonezii au un pionier în mare măsură agricole marine - pe plan intern, precum și fructe de mare - o parte obligatorie a bucătăriei naționale, și pentru a satisface cererea unei populații tot mai vast pe fructe de mare, a început înmulțirea ferme maricultura, tehnologie îmbunătățită. Acum mariculturii angajat ori de câte ori este posibil - aproape toate malurile tuturor oceanelor, chiar și în Arctica. Cele mai renumite centre de agricultura marină, în plus față de Japonia - Hong Kong, Thailanda, Filipine - întreaga Asia de Sud-Est, SUA, Chile, Uruguay, Oceanul Atlantic și coasta mediteraneană a Europei.

Peștii și bivalvele neatașate (scoici, cockles, o formă foarte popular de mariculturii - casete filipineze, anadary și altele) au fost crescute în cuști suspendate în coloana de apă pe corzi, ancore și flotoare armat. O astfel de fermă marină se întinde de succesiune continuă de-a lungul întregii coasta Golfului Veneția - este o zonă de mare foarte productivă (densitate mare de fitoplancton - consumul de crustacee), iar cererea în aceste locuri pentru fructe de mare este în mod tradițional de mare. Aceste ape sunt similare cu Marea Neagră - salinitate scăzută, productivitatea. Este general acceptat faptul că midii, cultivate în salinitate scăzută - delicioase, mai ales daca le mananci crude; acest lucru este adevărat, și de ce este atât de gustos midie la Marea Neagră (desigur, în cazul în care nu au colectat aproape de evacuarea apelor reziduale sau port maritim).

Midii, cultivate pe o frânghie-colector.

În gard norvegian și fiordurile chiliene în afara rețelei întreaga suprafață a apei pentru creșterea peștilor de somon pe o alimentare artificială (este, în esență, aceeași hrană care cumpără proprietarii de câini pentru animalele lor de companie) - industria a evoluat atât de mult încât este dificil - dacă nu imposibil - să găsească în vânzare somon sau păstrăvul nu este cu aceste ferme, și capturate în mare. În mod similar, toate majore. - Royal tigru creveți, etc furnizate piețe și magazine, în orice oraș, oriunde în lume - sunt crescute în acvacultură.

Stridiile crescute în domeniul cutii de conserve tradiționale, naturale de stridii (deja devastată de colectarea excesivă) - pe mese speciale în cutii de plasă de sârmă: ca populații naturale de stridii, acestea sunt spălate și reîmprospăta mareele. Midiile sunt crescute pe funii, colectoare (colector - deci - colectoare): larve planctonice se așeze pe ele, precum și pe orice suprafață solidă în mare, și să crească. Locul cel mai fructuos pentru astfel de agricultori erau adânc, la adăpost de furtuni, dar permanente mareelor ​​lavabile ridicate în largul coastei Galiciei a golfului în nord-vestul Spaniei. Spaniolii chiar vinde peste tot în lume, s-au stabilit frânghii cu larve pentru creșterea în continuare - nicăieri există o astfel de sedimentare densitate, la fel ca în Rias galiciană - golfuri înguste și lungi.

În România, după numeroase teste, sa constatat că cele mai bune locuri pentru acvacultură - Orientul Îndepărtat, Marea Neagră și Marea Barents (în creștere pentru somon de reteta norvegian).

Să ne uităm la ferma marină a Mării Negre.

Ea - midii, stridii plantație în golful lângă insula Big Utrish, azi - singurul succes comercial ferme maricultura, cel puțin - în jumătatea de nord a Mării Negre.

Cu o serie de flotoare de suprafață sunt văzute de sprijin plantație subacvatice.

midii plantație subacvatice din ancore reținute și flotoare de cablu orizontale care transportă frânghii se deplasează în jos colectoare, pentru care iarna și primăvara purtat de curenții planctonice decontate larve de midii; în vara acestea sunt acoperite cu un strat dens de colonii de midii - colmatarea mollusks crește diametrul timpilor coarda mai multe.

Din aceste flotoare merge în jos funii groase cu sarcina - pentru a le, iarna și primăvara, stau larve planctonice de midii. Este foarte important - și divers pentru ea este monitorizată constant - să acumulate sub greutatea colectorului de cablu moluște și crustacee nu a scăzut la partea de jos: în cazul în care acesta va fi capabil să urce vorace melci de mare saramură - și distruge întreaga cultură. Midii cresc, ajung comercial - foarte gustoase - dimensiunea de 4-5 centimetri lungime, iar apoi ridica scafandri coarda-colector, acoperit cu un strat gros de moluste la bordul barca lor. Mai departe - midiile sunt eliminate din coarda, curățate, spălate - și sunt gata de vânzare.

Din păcate, din cauza iernile reci negre, doar o parte din midii de dimensiuni comerciale atinge la sfârșitul verii; altele - creste anul viitor. Din acest motiv, costul de ori crustacee locale mai mare decât cea a importat congelat - spaniol sau mediteraneene; dar midii Marea Neagră în Marea Neagră - este întotdeauna cele mai proaspete.

midii de recoltare.

Lucrul pe plantațiile de stridii.

în curs de dezvoltare cu succes acvacultură scoici marine de coasta Pacificului din România - în Primorye, Sahalin. Acolo cresc diferite tipuri de crustacee - midii, stridii gigant locale, dar cel mai valoros scoica (Mizuhopecten yessoensis), carnea (o mare mușchi contactor acestei moluște) - profitabilă marfă de export pentru piețele din țările vecine din Orientul Îndepărtat.