Certificarea produselor de producție internă

Specialiștii noștri de multe ori se referă la întrebarea cum să emită în mod corespunzător un certificat sau o declarație de conformitate pentru produsele fabricate în casă de vânzare. Rețineți că, în funcție de tipul de produse pe care le poate face obiectul unei declarații obligatorii. o certificare obligatorie pentru conformitatea cu CU TR „Cu privire la siguranța alimentară“.

Certificare de produse alimentare produse în casă, poate atinge și produse de patiserie, și produse din carne, și gemuri, muraturi. Aceasta este o procedură foarte popular, pentru că în cazul în care eliberarea certificatului / declarația de conformitate cu produsele alimentare interne, acestea pot fi de aprovizionare pentru restaurante, magazine mici și tarabe.

Deci, în cazul în care produsul alimentar produs la domiciliu, este necesar să se facă dintr-un certificat de conformitate CU TR. Lucrurile să ia în considerare producător?

Pentru a începe, luați în considerare cerințele generale care se aplică tuturor produselor alimentare legislației românești fabricate la punerea în aplicare în continuare territoriiRumyniyadlya.

Cerințele în procesul de fabricație. Toate cerințele la procesul de producție de alimente sunt înregistrate în reglementările tehnice ale uniunii vamale „Cu privire la siguranța alimentară“. Aceasta a permis aceeași ieșire de pe specificațiile producătorului dezvoltate și înregistrate. În acest caz, procesul de verificare a calității produselor alimentare va fi pe specificațiile de linie. Dar ține mereu în minte faptul că scrierea condițiilor tehnice ale acestora trebuie să se facă în conformitate cu standardele prescrise, oaspeții respective. Alimentul procesul de fabricație trebuie să ia în considerare cerințele pentru depozitarea mărfurilor și eliminarea deșeurilor industriale finite.

Procesul în sine, de asemenea, trebuie să respecte cerințele de siguranță la foc, care sunt prevăzute în capitolul 8 al federale legii numărul 123 și GOST 12.1.004-91 „Standarde de securitate a muncii. Siguranța împotriva incendiilor. Cerințe generale ".

cerințe suplimentare de documentare. În conformitate cu noile reglementări tehnice ale uniunii vamale „Cu privire la siguranță alimentară“ pentru proiectarea certificatului de conformitate pentru putere, produsele fabricate în masă, certificat sistemul de management al calității trebuie să fie furnizate în conformitate cu ISO 9001 GOST R. Atunci când un certificat de conformitate pentru partea care acordă certificatul ISO 9001 nu este necesar.

În cazul în care procesul de fabricație, peste care furnizarea de produse conforme cu toate cerințele, puteți face cu ușurință un certificat de conformitate cu reglementările tehnice ale Uniunii Vamale (CU TR Certificat)

Ce se poate face în acest caz, cei care doresc să facă vânzarea de produse alimentare din producție proprie? Puteți selecta pozițiile e care fac obiectul înregistrării obligatorie a declarației de conformitate, nu de certificare. Pentru astfel de produse includ gemuri, produse de patiserie, conservele de legume.

În cazul în care a produs în produsele de origine, este supus înregistrării obligatorii a declarațiilor de conformitate a reglementărilor tehnice ale Uniunii Vamale (CU declarația TR). procesul de confirmare a calității va fi mult mai ușor.

Pentru a emite o declarație de conformitate, producătorul nu va oferi organismului de certificare a dovezilor conformității atelier de producție cu reglementările în vigoare ale Federației Ruse.

Prin urmare, în cazul în care produsele sunt fabricate în conformitate cu reglementările GOST sau tehnice, aveți posibilitatea să emită o declarație de conformitate TR CU pentru o zi.

• Dacă aveți nevoie de sfaturi profesionale detaliate
• Dacă aveți o întrebare complicată de certificare, care împiedică mutarea companiei dvs. înainte
• Dacă sunteți în căutarea unui partener de încredere pentru certificare, care ar putea prelua soluțiile la preocupările dumneavoastră în ceea ce privește autorizațiile de proiectare.

Puteți apela întotdeauna compania noastră, și veți fi conectat cu specialistul dorit