Cum de a găti cartofi delicioase 4 cea mai buna reteta

Acum, cartofi pentru multe familii - este al doilea curs după pâine. Dar odată ce el, cu toate acestea, nu a făcut-o. Petru l-am importat în România, până la sfârșitul secolului al 17-lea.

Cum de a găti cartofi delicioase?

Sunt de acord, este imposibil să ne imaginăm cum oamenii obișnuiau să-l fără tratat? În orice supă de cartofi prezent, este folosit ca garnitura pentru carne sau pește, diverse caserole. Și piure de cartofi? Da, fără ea nu se poate face la masa de sărbătoare. Hai să vorbim despre cum să se pregătească cartofi gustoase.

cartofi gustoase - piure de cartofi

Acum există mai multe retete pentru piure de cartofi. Toate, cum ar fi, eu îl cunosc, dar toată lumea devine felul lor. Deci, aici este una dintre rețete delicioase cartofi piure.

Pentru piure de cartofi va fi nevoie:

• 1 kg de cartofi
• apă
• 0,5 litri de lapte
• 50 g unt
• 200 g de soiuri de brânză moale
• sare dupa gust

Reteta de piure de cartofi

1. Se curata cartofii curatati, spalati-o bine, se taie în cuburi mari și se pune în tigaie. Se toarnă cartofii cu apă pentru a face un pic acoperit și a pus pe foc. După fierbere, prisolit de apă și pentru a reduce căldura.
2. Se fierbe separat lapte. Dacă este pasteurizat, vă puteți încălzi doar în sus. Când cartofii sunt fierte (20-25 min. După fierbere), se scurge. Acum, ia tolkushkoy și se pisează bine cartofii ei.
3. Apoi se adaugă încet, în timp ce laptele de cartofi amestecati deja folosind un mixer. Când toate bulgări rastolkutsya, adăugați untul. La final se adaugă cartofii tocat brânză rasă. Se amestecă bine. Piure de cartofi gata!

cartofi gustoase în cuptorul cu microunde

În epoca tehnologiei moderne, multe aparate de uz de bucătărie. Și unul dintre ei a fost cuptorul cu microunde. O alta reteta destul de moderne pentru gătit un fel de mâncare delicios de cartofi va folosi acest miracol - tehnologie. Deci, atentia este hrana - cartofi în cuptorul cu microunde.

Acest fel de mancare este foarte similar cu un cartof copt pe rug. Și pregătirea pentru ea foarte repede, și nu are nevoie de orice aptitudini speciale culinare. Trebuie doar să ne amintim că nu puteți folosi ustensile metalice pentru microunde. Utilizarea sau ustensile de bucătărie sau sticlă de specialitate sau din plastic.

Pentru a pregăti cartofii în cuptorul cu microunde, veți avea nevoie de:

Rețetă pentru „cartofi în cuptorul cu microunde“

cartofi gustoase cu ouă

Un alt mod foarte interesant de cartofi de gătit este de cartofi cu ouă. Acest fel de mancare este foarte interesant și original. Acesta este servit ca garnitura la carne, dar, de asemenea - ca un fel de mancare fierbinte separat.

Pentru prepararea „Cartofi cu ouă“, veți avea nevoie de:

• 6 buc. cartofi mijlocii
• 6 buc. ouă
• un mic buchet de arpagic
• 200 g de "Cheddar" brânză
• sare si piper dupa gust
• un pic de cimbru
• 50 g unt

Reteta „Cartofi cu ouă“

1. Clătiți bine cartofii și se fierbe chiar în pielea lor timp de 10 minute. Scoateți-l din apă și se taie în jumătate. Se îndepărtează cu grijă la mijloc cu o lingura, fără a deteriora pielea de cartofi. Separat, se prepară amestecul de ou.
2. Se bat ouale, se adauga o ceapa tocata fin, sare, piper si cimbru. Se prepară o foaie de copt, se unsa cu unt. Pe ea pune cartofii și se toarnă în fiecare amestec de ou de cartofi.
3. Se presara-le cu brânză, rasă. Se pune o tigaie încălzită la 250 grade cuptor timp de 25 minute. După coacere, pune cartofii pe o farfurie. Acest fel de mancare este gata.

cartofi Tasty - gratinat

Toată lumea a cunoscut mult timp această masă, cum ar fi caserola de cartofi. Pregătirea repede și ușor. Și cel mai important - aceasta este un fel de mâncare foarte sănătos, chiar dacă aveți copii mici.

Pentru a pregăti „gratinare de cartofi“ aveți nevoie

• 5 buc. cartofi mijlocii
• 2-3 buc. becuri mici
• Lapte 150 g
• 2 buc. oua de gaina
• sare dupa gust
• 10 grame de ulei vegetal

Rețetă pentru „gratinat de cartofi“

1. tuberculii de cartofi, coji de fructe și clătiți bine. Se taie în felii subțiri și locul pe o foaie de copt, unsa. Acoperiti cu ceapa, se taie în inele și jumătate.
2. Într-un recipient separat, se amestecă ouă, lapte și sare. Se toarnă amestecul în cauză rezultă cartofii.
3. BAKING pus în preîncălzit la 250 de grade cuptor timp de 20-30 minute. pot fi stropite cu brânză preparată fel de mâncare, dacă se dorește.

cartofi gustoase - Sfaturi

Și, în sfârșit, să spunem câteva cuvinte utile pe care trebuie să le faceți pentru a se asigura că cartofii transformat întotdeauna delicios.

1. Piure de cartofi nu se toarnă lapte rece. Din aceasta, vasul poate lua un albastru urât.
2. Dacă aveți nevoie pentru a găti cartofii decojiti, si doriti sa tuberculilor a rămas intactă, trebuie doar să adăugați într-o oală de apă 1 lingura. L de oțet. Acest lucru nu afectează gustul vasului finit, iar aspectul exterior al cartofului rămân perfecte.
3. Dacă aveți nevoie pentru a găti cartofi jacheta după gătit și se scurge apa fierbinte se toarnă peste rece sale. Deci, va fi mai bine curățat. Bucurați-vă de masa, gatiti cu placere!