Meniul este pentru un copil după un an

Tinerii părinți cu copilul după ani, de multe ori se pune întrebarea - ce să se hrănească copilul acum?

Tinerii parinti cu copilul dupa varsta de ani. de multe ori se pune întrebarea - ce să se hrănească copilul acum? Orientări privind nutriția completă a schemelor de alimente complementare. dar alimentația copiilor vechi-ANUALĂ-împerecheat ani în ele au primit mai puțină atenție. Dar mama și tata nu trebuie să știe doar principiile firimituri alimentare, dar, de asemenea, să elaboreze meniul pentru o zi, săptămână sau chiar o lună! Ar trebui să fie neclară nirovat-cumpărare de produse, metode de preparare, și chiar și pentru preformei viitoare. Să te la oțel atenția anului meniu firimituri la aproximativ doi ani.

Notă importantă: Recomandările din acest articol integral poate fi atribuită numai copiii, mamele care aderă la regimul de dozare pediatrică de alimente complementare și hrănire înlocuite treptat (de obicei, un amestec, dar uneori pieptul) O parte din produsele alimentare „pentru adulți“. Sugarii care sunt alaptati la cerere, nada pedagogice mai potrivite. câștigă mai mulți susținători. Acești copii nu își pot permite, având în vedere volumele de porțiuni - dar rețetele și orientările generale ale acestui articol de mamele lor ar putea adopta.

Nutriționistul - Mamă?

Principiile de nutriție a copilului rămân aceleași ca și în a doua jumătate a primii ani - extinderea treptată a gamei de produse și o schimbare treptată a gradului de măcinare și de prelucrare a produsului.

Pentru organizarea corectă a alimentelor copilul ar trebui să ia în considerare și să facă orientate spre-plătite meniu timp de 7-10 zile în avans. La prima vedere acest lucru pare complicat - dar încercați să utilizați unele cunoștințe despre produsele și nevoile lor de zi cu zi, va fi de aproximativ aspect.

La elaborarea meniului, trebuie să ia în considerare normele de produse de uz de zi cu zi - adică, ce produse trebuie să fie sigur de a da copilul în fiecare zi, și care - la intervale regulate Stu. Pentru simplificare, vom fi calculată pentru o săptămână - astfel încât să distribuie produsele prin intermediul a doua zi. Produsele Arici-o zi sunt calculate de la norma de zi cu zi, înmulțirea cu 7 zile ale săptămânii, iar restul - pe baza numărului de recepții.

In fiecare zi, copilul este obtinerea de lapte și produse lactate, unt, pâine, legume, cereale, la Neko-torye zile ale săptămânii sunt distribuite, de exemplu, brânză de vaci, brânză, pește, smântână și ouă. Carne și pește este recomandată etsya da cel putin 5-6 ori pe saptamana - care este de 4 ori carne și pește de 1-2 ori.

Uneori se întâmplă că nu vă puteți pregăti orice produse planificate în meniu. Apoi trebuie să se recurgă la înlocuirea produsului la aproximativ egal. Atunci când este necesară înlocuirea pentru a ține seama de calorii riynost și valoarea nutritivă a produsului - adică, alimente care conțin amidon pentru a le înlocui grăsimile - alte grăsimi, proteine ​​- la alte proteine. De exemplu, măsurile hidrați de carbon sunt interschimbabile pâine, produse de panificatie, paste, cereale. Dintre proteinele sunt interschimbabile lapte, brânză, carne, pește, brânză. De legume - cartofi, sfecla, varza, morcovi, etc. Grăsimile sunt esențiale și vegetale și animale. Cu toate acestea, până la sfârșitul săptămânii sunt aliniate numărul de produse de înlocuire.

Obligatorii și esențiale în regimul alimentar al copilului ar trebui să fie lapte de zi cu zi, unt, legume, produse de panificație, alte produse pot varia în funcție de ziua săptămânii.

În plus, merită să ne amintim despre fierbere contabil și pierderea pro-produs care trebuie să le ia volume de gătit pe bază de planificare meniu pentru copii - de exemplu, pește în prepararea pierde până la 40% din greutate, carne - până la 30%, legume în timpul prelucrării pierd până la 35% din ei greutate nefierte.

Vârsta Caracteristici Putere

În primele luni ale al doilea an de viață, componentele de bază ale produselor alimentare sunt, de asemenea, piure sau pasate cu un must de furculiță și terci. Dar gradul de măcinare ar trebui să fie schimbat treptat - de la începutul celui de al doilea an, puteți continua să se diluează și se fierbe puternic și fierte cu lapte, cereale, garnituri de legume prost fierte sau cereale - hrișcă, orez, grâu, porumb sau mei. Mai aproape de ani și jumătate, odată cu apariția de 8-10 sau mai mulți dinți, aveți nevoie pentru a începe a da mai multe alimente dense - cotlete de abur, chiftele, pâine maro.

În plus, trebuie să ne amintim că de un an și jumătate de aciditatea sucului gastric este încă insuficientă, și, prin urmare, in dieta ar trebui să prevaleze proteine ​​delicate - cea mai mare parte lactate. Produse de patiserie și zahăr în regimul alimentar al copiilor de până la 2-3 ani, este de dorit să nu folosească, dar poate fi dat biscuiți, gemuri de casă, jeleuri, gemuri și miere de la aproximativ un an și ani și jumătate, în cazul în care nu alergic.

Se crede că optime 5 sau 4 doze divizate de 200-225 ml în fiecare aliment.

Copiii de alimente ar trebui să utilizeze anumite reguli:

• micul dejun poate fi administrat o varietate de cereale, legume, ouă, brânză, carne, pește. De la supe - lapte, ceai slab, ceaiuri de plante, băuturi din fructe;
• Masa de prânz ar trebui să constea de orice fel de supă - carne sau legume, a doua feluri de mâncare - carne, pește sau legume parte fel de mâncare și o dulce - sucuri, fructe, compoturi, mousse, sufleuri;
• aproape de un an și jumătate se recomandă o gustare înainte de primul fel de mâncare - o salata;
• în după-amiaza de lichid dorit, lapte, mai bine fel de mâncare acru cu cookie-uri și fructe;
• vârf de proteină în prima jumătate a zilei - micul dejun și prânz;
• Cina se bazează pe principiul de mic dejun;
• este necesar să aibă la fiecare hrănire o masă caldă;
• dupa ce mananca copilul ar trebui să bea.

Exemplu de meniu pentru o zi

Aici sunt opțiunile meniului razymi dezvoltat de medici si liniile directoare de nutritie. Puteți utiliza una dintre ele sau pentru a crea pe baza propriei lor meniu standard.

Pentru varsta cuprinsa intre 1 an - 1 an 3 luni

Kasha din diferite tipuri de cereale - 150 g
Ceaiul cu lapte sau lapte - 100 ml
Pâine și unt - 30 g 3 + g

o supă de legume sau carne - 100 g
carne Piure sau burger - 40 g
Garnituri (legume, paste, cereale) - 50 g
Compot de fructe sau suc - 100 ml

Brânză - 30 g
Iaurt sau lapte - 150 g
Bun sau patiserie - 10 g
Fructe - 50 g

terci de legume sau mash - 150 g
Ceai, lapte - 50 ml

În al doilea rând cina (opțional, fie în loc de prânz)

Chefir, lapte, biolakt, copiii iaurt (opțional) - 150 ml

Pentru varsta de 1 an 3 luni - 1 an 6 luni

Oatmeal - 150 g
Ceaiul cu lapte sau lapte - 150 ml
Pâine și unt - 40 g + 5 g

Salata de legume - 10 g
Supa - 100 ml
Carne de pui (pește, ficat, pui) - 50 g
Garnisiti (legume, cereale, paste) - 80 g
Compoturi (suc, suc de fructe) - 100 ml

Brânză - 50 g
Fructe - 100 g
biscuiți ceai 150 g + 10 g

terci de legume sau mash - 150 g
Ceaiul cu lapte - 150 ml

Pentru varsta cuprinsa intre 1 an si 6 luni - 1 an, 9 luni

morcovi rasi (salata de fructe, o jumatate de ou) - 30 g
Kasha lactic - 150 g
Ceaiul cu lapte sau lapte - 150 g
Pâine și unt 60 g + 5 g

Salata de legume - 40 g
Supa (supa, supa) - 100 g
carne Piure sau burger - 60 g
Garnituri (legume, cereale) - 100 g
Sucul de fructe - 100 ml

Kefirul este o rola - 200 g
Fructe 100 g

terci de legume sau mash - 200 g
Lapte (iaurt, iaurt) - 150 g

Pentru varsta de 1 an 9 luni - 2 ani

lapte Kasha (tăiței, vermicelli) - 150 g
cafea sau ceai nenaturală cu lapte sau lapte - 150 g
Rola cu unt, gem sau branza 70+ 3g

salata de legume - proaspete, decapate - 30-40 g
Supa, supa sau supa - 50-100 g
carne de pui sau pește - 50 g
Garnituri (legume, cereale) 100 g de
Compoturi - 150 g

biscuiți Kefir - 150 g
Fructe - 50 g

făină vegetală - 150 g
Budincă sau lapte - 100 g

Meniu pentru săptămâna. Prima opțiune

Mic dejun - Hrișcă terci, ceai, pâine și unt.
Pranz - salata de castraveti, varza, chiftele cu fidea, compoturi de fructe, pâine.
Dupa-amiaza gustare - iaurt, produse de patiserie - 2 buc. mere coapte.
Cina - morcov și caserola de mere, lapte, pâine albă, cu brânză.
Să presupunem noapte prognat sau între micul dejun și prânz, iar la - un lapte biolakta sticlă (100-150 ml) sau brânză de vaci (50 g).

Mic dejun - terci de orez, ceai cu lapte, pâine și brânză.
Pranz - salata de sfecla, supa de legume, carne de pui cu cartofi piure, suc, pâine.
Snack - brânză de vaci, banana.
Cina - o omletă, tocană de varză, biolakt sau iaurt, pâine.
Snack - lapte și prăjituri.

Mic dejun - piure de cartofi cu jumătate din ouă, suc de mere, pâine și gem.
Pranz - salata de varza cu mere, supa de varza, supa de carne de vită cu hrișcă, jeleu de mere, paine neagra.
Snack - brânză de vaci caserola, lapte.
Cina - grișul, iaurt, pâine și unt.
Snack - o banana, un mar.

Mic dejun - terci de ovăz, lapte cu cacao (foarte diluate - în cazul în care copilul nu are alergii), pâine și brânză.
Pranz - salata de morcovi, pește fiert cu piure de legume, compot de fructe uscate, pâine.
Dupa-amiaza gustare - branza, piersici.
Cina - caserola de cartofi, ceai, pâine.
Gustare - iaurt sau iaurt, cookie-uri.

Micul dejun - supa de lapte cu taitei, ceai cu lapte, pâine și unt.
Pranz - salata de supa de varza, pui fiert cu orez, jeleu de pere, pâine neagră.
ceai după-amiază - lapte, cookie-uri, banane.
Cina - terci de ovaz, ceai, pâine și brânză.
Snack - brânză, mere.

Micul dejun - prăjituri brânză cu dovleac și morcovi, lapte, pâine și unt.
Pranz - salata de mere si morcov, marinate, carne de pui, tocană de legume, suc, pâine.
Dupa-amiaza gustare - branza, piersici.
Cina - terci de hrișcă cu lapte, pâine și gem.
Snack - o banana, biscuiți cu ceai.

Micul dejun - terci mei, iaurt, pâine și brânză.
Pranz - salata de sfecla cu o valoare estimata, supa de pui cu tăiței, ou fiert, piure de cartofi, pâine, compot de fructe.
Dupa-amiaza gustare - iaurt cu biscuiti, pere.
Cina - caserola brânză de vaci, iaurt, pâine și unt.
Snack - compot de piersici cu biscuiți.

Toate felurile de mâncare pot fi variate în funcție de dorințele și bazate pe perioada anului. Salate, meniu propunere conjugat, introduse în produsele alimentare mai aproape de un an și jumătate.

Meniu pentru săptămâna. doua opțiune

Mic dejun - terci de hrișcă cu lapte.
Pranz - supa cu smantana fara carne, cotlete de abur, piure de cartofi și suc.
Dupa-amiaza gustare - iaurt, chiflă, brânză.
Cina - fructe mousse (mere și caise), cookie-uri.

Mic dejun - grișul terci cu fructe, ceai.
Pranz - supa de pui cu orez, paste nautically, jeleu, pâine.
Snack - omletă cu lapte.
Cina - tocană de legume, pâine și iaurt.

Micul dejun - terci de porumb cu lapte.
Prânz - supa cu smantana fara carne, jeleu zrazy.
Dupa-amiaza gustare - iaurt cu biscuiti sau brioșă.
Cina - morcovi si caserola de dovleac, suc.

Micul dejun - terci de orez, budinca.
Masa de prânz - ciorbă de pește, caserola de cartofi cu carne, suc, pâine.
Snack - ou, ceai și biscuiți.
Cina - tocană de legume, pâine, lapte.

Micul dejun - supa de lapte cu tăiței, pâine și unt.
Masa de prânz - ciorbă de cartofi cu perisoare, pește fiert cu piure de sfeclă roșie, suc de pere.
Dupa-amiaza gustare - brânză, biscuiți, iaurt.
Cina - griș cu lapte.

Micul dejun - fulgi de ovaz cu fructe, pâine și unt.
Masa de prânz - supă de legume, tocană de varză cu chiftele, pâine, suc de mere.
Snack - ou, ceai și biscuiți.
Cina - iaurt, brioșă.

a șaptea zi
Micul dejun - omletă cu lapte, pâine și brânză.
Masa de prânz - fidea carne, pui fiert cu orez, jeleu, pâine.
Snack - branza de vaci cu piersici.
Cina - terci mei cu lapte, ceai, biscuiți.
Gustări - la latitudinea mamei, și concentrându-se asupra apetitului copilului. Pentru este recomandată gustarile, este de fructe, o felie de brânză, ceai și biscuiți, prăjitură cu brânză, brioșă.

Indiferent de ofertele noastre pe care le alegeți, încercați să diversifice meniul de copil la același fel de mâncare nu va fi repetat mai mult de două ori pe săptămână.

Data viitoare, vă vom prezenta la rețetele unor feluri de mâncare. găsite în aceste meniuri.

Paretskaya Alena
medic pediatru, membru al Asociației Consultanților
pentru alăptare, un membru al Asociației IACMAC,
specialist în nutriție a copiilor mici,
Manager de proiect "Baby Doctor"