retete simple de deserturi preferate și feluri de mâncare în grădiniță
Multe mame sunt familiarizați cu situația atunci când copilul refuză să mănânce acasă sau caserola omletă, argumentând că, în grădina delicioasă. Da, și, uneori, vrei doar să se simtă gustul copilăriei. Fiecare pas cu pas reteta presupune că numai cele mai proaspete și cele mai bune produse de calitate. Și ei vor trebui să gătească în cuptor sau pe aragaz, în grădină. La urma urmei, bucătăria sadikovskih gadgeturi moderne. Poate ca da, și feluri de mâncare preparate de bucătari sadikovskimi, fără ajutoare de bucătărie la modă par a fi atât de delicios? Cele mai populare retete de grădiniță, uneori, rămâne favorit pentru viață. Ei au secretele lor de gătit.
brânză la cuptor
Reteta caserole la gradinita este destul de simplu. trebuie pregătite următoarele ingrediente:
100 grame de grișul
50 g de unt dedurizată
Cașul se macină cu grijă cu zahăr, se adaugă lapte și se amestecă bine. Acum este posibil să se amestece grișul rezultat în masă, ouă și unt, dedurizată anterior. Se amestecă totul până la o consistență netedă, care nu este lăsat cocoloașe. Amestecul final este de a părăsi „restul“ timp de 40 de minute. În acest timp, timp grisul să se umfle. Se prepară cabana licitație brânză caserola la grădiniță, ea poate fi doar în cuptor. Se încălzește la o temperatură de 190 - 200 °. La coacere, uns cu ulei, brânză de vaci răspândirea și se coace la un maro auriu.
Pentru brânză de vaci caserolă la grădiniță sa dovedit perfectă, trebuie să știți, nu numai o rețetă, dar un pic secrete creative:
- Branza de vaci și smântână de la vacile lor are un gust cremos pronunțat. Branza de vaci caserola cu produse naturale de casă obținute textura frumos, și un gust extraordinar. În plus, întreaga familie va primi beneficiul maxim de astfel de produse.
- Pentru a nu zapekanochka stabilit în cuptor și a păstrat forma magnifica înainte de servire, în loc de a folosi făină de griș. Se adaugă ultima. Iar amestecul finit este lăsat să stea timp de cel puțin o jumătate de oră, în timp grișul să se umfle.
- Ouăle trebuie să fie la temperatura camerei, iar untul dedurizată.
- Temperatura optimă în cuptor - 180 de grade. Baked caș la o temperatură nu mai puțin și va arde bine propechetsya de mai sus.
Set elementare alimente, o rețetă simplă și un pic secrete creative, și cât de mult distractiv puteți obține în timpul unei petreceri de ceai de familie!
omleta pufoasa în grădiniță are un gust unic si textura delicata. Este nevoie de produse simple, și coapte în cuptor. Omletă la grădiniță pot fi cu ușurință în bucătărie acasă. Acest lucru va necesita:
lapte 1.5 cupe
30 g unt
Îngrijit gălbenușuri separat de albi. Proteinele au fost îndepărtate lateral. Se bat gălbenușurile de ou pana se omogenizeaza cu lapte. Se condimentează cu sare. Proteinele bici până la o spumă solidă și intră treptat în amestecul de lapte de ou, amestecând constant. Acest formular trebuie unse cu unt, astfel încât nu a existat nici un surplus de care poate preveni până omletă. Acum este posibil să se toarne în amestec ou lapte și se coace în cuptor, preincalzit la 200 °, aproximativ o jumătate de oră. În procesul de coacere cuptor nu poate fi deschis.
produse simple, regulile sunt simple. Dar, uneori, este imposibil luxuriantă fel de mâncare ca unul ar dori. Cum de a găti o omletă să fie foame și să mănânce? Reteta omleta la grădiniță preparată ținând cont de sekretikov simplu, pentru a primi un blând, luxuriantă și incredibil de gustoase. următoarele reguli:
- Înalta omletă se obține datorită proporției corecte de ingrediente. Una dintre ouă este necesar să se ia trei părți de lapte.
- În grădina omletă la cuptor intr-o tava mare. Casa în acest scop, este forma de fier de sticlă adecvat sau. Ea se încălzește în mod egal, și o omletă la grădiniță, coaptă în cuptor, fără poalele munților.
- Se coace omleta ar trebui să fie, fără a deschide ușa cuptorului. Din diferența de temperatură se va soluționa și nu va fi mare.
Înainte de a lua omletă din cuptor, aveți nevoie pentru a da un pic de timp să se răcească ușor. Acasă acest fel de mâncare poate fi diversificată prin adăugarea de ingrediente suplimentare pe placul dumneavoastră.
Perisoare cu sos
Acest fel de mâncare - o amintire din copilărie caldă pentru fiecare adult. În grădină este gătită în cuptor. Dar, la domiciliu, puteți face un pic mai ușor. Pentru a prepara chiftele cu sos la grădiniță, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
carne de vită de porc la sol - 500 grame
orez (uscat) - 1/2 cana
Ceapă - 1 cap
smântână - 2 linguri
faina - 1 lingura
pasta de tomate - 1 lingura
apă - 1,5 pahare
sare, piper negru, frunze de dafin
Umplutura trebuie amestecat cu orezul mustului fiert până moale, ou și fin tocat sau ras pe o ceapa răzătoare grosier. Pentru a obține consistența dorită, amanta de multe ori recurg la astfel de trucuri ca lupta cu umplutura o suprafață castron sau de lucru. Doar ia umplutura în mână și aruncat pe masă. Cu cat mai multe repetări ale acestei proceduri, umplutura devine mai suplă și mai omogenă.
Intr-o tigaie adâncă de căldură nevoie de ulei. mâinile umede pentru a forma chiftelutele mici cu privire la dimensiunea de o jumătate de ou, roll-le în făină și se prăjește.
Pasta de tomate trebuie să se dizolve în mod corespunzător într-un pahar cu apă, sare și piper. Acum chiftelutele timp de 10 minute, se stinge cu acest sos. În acest moment puteți adăuga frunze de dafin. Atâta timp cât vasul este înăbușită într-o jumătate de pahar de apă trebuie diluat cu smântână. Există, de asemenea, se adaugă făina și se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli. Acum, sos alb poate fi turnat în viitorul vas și se fierbe-l timp de aproximativ 20 minute. În timpul gătirii chiftelutele pentru a se amestecă ușor din când în când. Dacă sosul este prea gros, trebuie să se toarnă puțină apă.
Chiftelute cu copii sunt adesea sos denumite aricii și devorează cu plăcere la grădiniță, împreună cu piure de cartofi, Pshenko, orez fiert sau hrisca.
sufleu de carne
În grădinițe Sufleu de carne și fierte în cuptor și se adaugă grișul pentru mai mult volum la ea. Pentru a pregăti acasă fel de mâncare favorit sadikovskoe nu au nevoie de mai mult de o oră. Sufleu de carne în grădiniță preparată după cum urmează:
- Se prepară din următoarele ingrediente: 700 g carne de pui, 1 morcov, 100 g de lapte, 1 lingura gris uscat, 25 de unt 2 oua.
- grișul uscată se toarnă laptele și se lasă să se umfle. Farfuria finit nu ar trebui să trosnesc. Scopul său - pentru a da dreptul de suma de sufleu de carne.
- pui fiert pentru a se pisa un cuțit, morcovi grătar. Se amestecă carne, grișul umflate, morcovi, gălbenușuri de ou și unt topit. Pentru a obține o masă omogenă, ca un fel de paste la domiciliu, puteți utiliza un blender. Separat, bici albi într-o spumă solidă și, treptat, introduceți-le în cea mai mare parte.
- Acum este posibil să se unge sub formă de ulei, a pus în viitor sufleuri și se coace timp de o jumătate de oră. Temperatura optimă în cuptor - 200 de grade.
Reteta de carne de vită Sufleu de la grădiniță poate fi o mică schimbare, înlocuind carnea de vită de pui. caserolă de carne Tasty - sunt nutritive, dar produs cu conținut caloric scăzut. Sufleu de carne Acasă pot fi preparate nu numai pentru copii, ci și pentru întreaga familie, care combină cu diferite feluri de mâncare laterale.
gulaș de vită
Pentru a găti gulaș în grădiniță, carnea ar trebui să fie selectate, fără grăsime și vene. Ideal pentru acest scop de vițel. În centrele de îngrijire a copilului cu sos de gulaș combinat cu diferite feluri de mâncare laterale. Și este pregătită în bucătărie la domiciliu:
- În primul rând, trebuie să-și procure ingredientele necesare: 600 g carne de vită, 1 ceapa, 1 morcovi mari, 1 lingura de faina, 1 lingura pasta de tomate, sare, frunze de dafin.
- Carne de vită tăiată în cuburi de aproximativ 1 cm x1 cm și ușor prăjite în ulei vegetal.
- Acum, se adauga ceapa carne tocata marunt, si morcovi, ras pe răzătoare mediu. Toate acestea sunt compot până când legumele licitație.
- prăji Făină pana se rumeneste intr-o tigaie uscată.
- Făină și pasta de tomate se adaugă la carne, se amestecă prăji câteva minute.
- Acum adăugat la aceeași 1 litru de apă sau bulion, sare. Sosul nu ar trebui să rămână cocoloașe.
- Acum, carnea ar trebui să se fierbe timp de aproximativ 10 minute - 15. Pentru câteva minute, până la gătit adăuga lavrushku.
Gulaș de vită în grădină este bun cu orice fel de mâncare: piure de cartofi, Pshenko, orez, hrișcă.
Gradinita cină delicioasă întreaga familie se va bucura, pentru a aminti de timp fără griji și fericit. La mulți nu vor numai copiii, ci și adulți. Poftă bună!