Salata de roșii și morcovi rețete populare cu fotografii
Salata de rosii si morcovi pot fi diferite, deoarece este o combinație de produse este baza pentru multe gustări de legume. Astăzi ne vom concentra doar pe rețete de spații libere, vor exista trei: cu dovlecei, castraveți și fasole, precum și vă arată cum să pregătească completarea multivarka. În plus, puteți găsi întotdeauna alte rețete, cum ar fi modul de a găti roșii în coreeană.
salata delicioasa de tomate și morcov
Nu este nimic mai ușor decât să învețe cum să pregătească o salată de roșii și morcovi. dar altele decât principalele ingrediente pentru rețeta pe care trebuie să luăm 300 g și 100 g, respectiv, încă mai trebuie să cumpere un kilogram de ceapă, pentru că este acest ingredient în această salata de legume este principalul lucru. In la gust de sare ca ingrediente suplimentare Ia 100 g de piper, 50 g de usturoi, 50 g de ceapă, trei linguri de ulei vegetal.
Ardei și dovleceii trebuie să fie curățate, îndepărtați semințele, dacă este cazul, din suc de fructe vechi elimina carne vrac, se taie în cuburi mici. Tomatele trebuie să fie înmuiată în apă fierbinte pentru a îndepărta coaja. Apoi melenko tăiat. Morcovii sunt curate, se spală și grătar, se poate pe grătar terochke „în coreeană.“
Ceapa tăiate în subțire semi-inele, iar usturoiul cojit în blender se pisa. Puneți toate ingredientele în cazan (și cratiță potrivită cu fund gros), se adaugă sare după gust, se toarnă uleiul și se fierbe timp de 15 minute la foc mediu.
Salata terminat descompus în borcane sterilizate, se rostogolească în sus și se lasă cu susul în jos până când se răcește.
Dar cel mai delicios este salata regală de roșii și morcovi acasă. pentru care este necesar să se ia de kilograme de tomate, 300 g de morcovi, castraveți kilogram, 300 g de piper și 300 g de varză, 300 g de ceapa, opt lingurite de zahar, 100 ml de ulei de floarea soarelui, patru lingurițe esențe acetici și același zahăr.
Rularea legume clătire cu apă. ceapa se curata de coaja de pieliță și se taie în inele și jumătate, morcovi coaja si se freaca mare. Se taie castravetele în felii și mari - polukruzhochkami. Roșiile se taie în felii. Mărunțirii melenko varză, ardei tăiat în fâșii.
Se amestecă împreună toate legumele, se adaugă o mulțime de sare de legume, oțet și zahăr, se toarnă ulei vegetal. Se amestecă bine toate.
Un bol ar trebui să fie lăsat pentru câteva ore. Pentru impregnare, de exemplu, două ore este suficient. Apoi, re-se amestecă și bine pus în borcane sterilizate. Steriliza litri etaj rezervor de 20 de minute, și la o jumătate litru.
Puteți încerca în continuare salata delicioasa de tomate și morcovi și fasole, pentru care va avea nevoie de 5 kilogram de roșii roșii, două kilograme de ardei, morcovi kilogram, două kilograme de ceapă, un kilogram de varză și 500 g de fasole albă. Pentru marinata este necesar să se ia gustul de sare și zahăr, 700 ml de ulei vegetal si jumatate de cana de otet (9%).
Să începem de gătit cu fasole, este necesar să se gândească la o noapte înainte, dimineața, dacă doriți să se rostogolească rapid câteva borcane de gustări de legume. Fasolea trebuie înmuiate peste noapte în apă rece.
În dimineața schimbarea de apă și pentru a trimite fasole pentru a găti, astfel încât acesta devine destul de moale, dar nu fierbi. Și în acest moment, este necesar să se pregătească restul de legume: tomate, taie blender la piureul melenko tocat varza si ceapa, se taie în ardei julienne și morcovi.
În cratiță cu fund sau profund Kazanok toarnă ulei vegetal și piure de tomate, apoi se toarnă toate legumele. În timpul de gătit, este necesar să se adauge treptat zahăr și sare, degustare. Gatiti timp de aproximativ 20 de minute după fierbere, este sigur de a se amestecă din când în când.
În acest moment, ar trebui să fie fierte fasole, care este trimis la fiertură de legume, se amestecă. Gătit pentru încă 10 minute, apoi se descompune in borcan salata fierbinte și rola.
Se pare că acest lucru va fi un excelent mană cerească gustare pentru gazda, care decide să gătească borș, dar au fost lipsește un anumit ingredient, deoarece structura sa este tot ce ai nevoie, cu excepția sfecla. Ca umplutură costum de roșii și Ajica de morcovi și roșii.
O salată de roșii și morcov
Foarte des, în timpul sezonului de recoltare, chiar și recoltarea la gospodinele nu au timp să stea la aragaz și să monitorizeze procesul de luare snacks-uri de legume, astfel încât să puteți utiliza multivarku. Este posibil să se pună afară legumele, fără a avea grija ca acestea vor arde, multivarka atât de mult timp își face treaba, puteți strânge tomate Lecho.
De exemplu, o salată de roșii și morcov rapid nu ajunge pentru a găti pentru rețeta noastră, deoarece implică călire și o oră și jumătate. Imaginați-vă: o jumătate de oră trebuie să fie întotdeauna aproape de o soba fierbinte, amestecand. Un alt lucru - utilizarea multivarku, cu toate că durata de suprimare a crește cu 30 de minute, dar de data aceasta, puteți merge în siguranță cu privire la afacerea lor, nu îngrijorătoare despre gătit.
Deci, să ne insista asupra ingredientelor pe care avem nevoie. În ceea ce privește produsele principale, respectiv, kilograme și jumătate și de kilograme, încă mai au nevoie de 100 de grame de zahăr, o lingura de sare sau mai mult, în cazul în care roșiile sunt prea dulci. Pentru marinată folosit un pahar de ulei de floarea soarelui rafinat, o lingura de otet, o lingura de piper negru măcinat și 100 g de usturoi zdrobit.
Acest pansament poate fi adăugat la supe și sosuri, se adaugă terci și cartofi prăjiți, și de aceea este necesar să se selecteze metoda adecvată de măcinare produse: pot fi tăiate și frecat, și este posibil să se pisa toate printr-o mașină de tocat carne.
Se amestecă toate ingredientele, cu excepția oțet și usturoi, a pus pe „Stingerea“ este de două ore și 15 minute înainte de final, se adaugă componente lipsă. Iată o transformat o salată de roșii și morcov retete pot suplimenta si alte produse la alegerea sa.