Tort „cartofi“ a cookie-
Mulți oameni ca să vă răsfățați cu un goodies dulce, dar de multe ori doresc să vadă, iar desertul a fost un util și, prin urmare, nu a cumpărat, și nu trebuie să te pui în jurul valorii, pentru că ritmul vieții moderne nu lasă întotdeauna suficient timp pentru picioare de soba. Una dintre cele mai simple tratează - prăjituri „cartofi“ a cookie-ului. Cu siguranță, mulți vor aminti ca un copil care are „cartofi“ sculptați distractiv de masa dulce, și apoi fierte împreună sub ceai fierbinte a fost mâncat. Amintiți-vă de copilărie lipsită de griji, și se repetă. Ei bine, pentru cei care au uitat, să ne amintim cum să facă un tort „cartof“ cookie-ului.
Aceasta reteta se numește bază, deoarece este posibil să se varieze infinit: de exemplu, adăugați nuci feliate, fructe sau boabe uscate, stafide, fulgi de ciocolata. Puteți decora tort orice glazura (cel mai simplu mod - cu ciocolata topita). Puteți găti chiar și desert de nucă de cocos, folosind baza.
Cum sa faci un tort „cartofi“ de biscuiți cu lapte condensat?
- cookie-uri "Lapte acru" - 450 g;
- pudră de cacao - 5-6 Art. linguri;
- laptele condensat îndulcit (strict în conformitate cu GOST) - 1 bancă;
- unt „țărănesc» - ½ pachete;
- nuci - 10 buc;.
- Vanilina - 1 plic (opțional).
Deci, ia un bol, se dizolvă uleiul, se amesteca cu lapte condensat. In timpul agitarii, uleiul și laptele condensat, introduc încet cacao, lăsând o lingură de stropire. Adăugarea vanilină - dacă se dorește. Până când amestecul este preparată, ciobit cookie-uri. Micul ar trebui să fie cât mai fin posibil, deci vom folosi un procesor de alimente, elicopter sau o mașină de măcinat. În cazul în care calitatea cookie-uri, puteți să-l înveliți într-o pungă de plastic pe partea de sus - cu un prosop și bine laminate, cu un sucitor - de asemenea, obține firimituri fine. Se toarnă în castron firimituri nostru si se framanta bine masa noastră. Ar trebui să fie uniforme atât în consistență și culoare. De alunecare mingea în masă sau cilindru, în formă de cartofi.
În continuare, puteți fie turna cireasa de tort și decora cu nuci sau stropite cu firimituri de vafele sau utilizarea de nucă de cocos. Scoateți tort timp de 2-3 ore în frigider și se lasă casa - sau „cartof“ nu este demn de: prăjituri mâncat foarte repede.
Pentru cei care nu le place mult dulce sau pur si simplu nu-i place de lapte condensat (există, de asemenea, deși nu de multe ori), oferta de a găti tort „cartofi“ cookie-ul fără lapte condensat.
Tort de bucate „cartof“ cookie-ul fără lapte condensat
- biscuiți sau biscuiți briose „Vanilie“ - 0.5 kg;
- ciocolata neagra (cel putin 56%) - 200 g;
- nuci (nuci sau alune) - 1 cană;
- ulei „Țară“ - 1 ambalaj;
- zahăr pudră - ½ cană;
- Lapte - 0,5 litri.
Mai întâi pisa biscuiti sau cookie-uri în firimituri fine și umple-l cu lapte cald. Până când laptele este absorbit, într-o baie de apă topi ciocolata, se amestecă în mod constant și se adaugă treptat uleiul. Fructe cu coajă trebuie să fie calcinat pe o tigaie uscată sau tigaie și se pisa. Bolul connect sa udat miez de pâine, praf, nuci, ciocolata si unt. Frământați masa se rostogolească în jos tort și decora pe gustul dvs., să trimită în frigider. Desigur, cel mai bine este de a pune tort „cartofi“ din cele mai bune produse de patiserie cu lapte, dar, de asemenea, potrivit verde sau ceai negru, cafea, rooibos, cacao.