preparate pentru recoltarea de iarna
-
Cum să se ocupe de produse înainte de conserve
Conservarea secventa de legume, fructe si boabe Tipuri de produse pentru a prelucrare de legume proaspete, fructe și fructe de padure ar putea mothball, ei trebuie să se pregătească în mod corespunzător. Pentru un preparat sunt amestecarea și spălarea fructelor, eliminarea codițe din boabe, tratament termic. Acestea din urmă includ coloritului, sautéing, pasteurizarea, sterilizarea.